Baking Oven. review Functional ji manufacturers

Baking di tendûrê de - wekî hêmana esasî yên ti hilberîna bakery. Pirs li ser wan çawa ew ji di tendûrê de kabîneya berê, di ku de range agirê ji kar û hinek type of connection hev cuda ne, em di vê gotarê de nîqaş bikin.

The fonksiyonên giştî ya firûnan de ji bo nan

Oven ji bo çêkirina nan ji xala operasyonê de nîşan bide, divê bibe:

• Ev, dako, e to bake di heman demê de hejmara herî mezin jî gengaz berhemên;
• heye oda bilind, ji ber ku piraniya nan tin bi xwe mezin dibe;
• heye top û germkirinê bottom hêmanên xweser ji bo eyar pêvajoya baking de;
• xwedî bijarteka vaporization, ku rê dide ji bo parastina şikeva jorîn nan an lîsteyên ji dûrketina;
• xwedî range agirê qet nebe heta 300 ^{° C} (baking di tendûrê de ye ji bo bidestveanîna jimareke mezin ji recipes bo goods bikaranîn, û piraniya wan jî xwe amade dike di vê germê).

Hemû furnaces li jêr rêzkirî van daxwazên.

Firûnan de, şirketa elektrîkê, "Sunrise", Russia

Li ser axa Rûsyayê de, malzemeyên ku bakery herî populer a hilberîna brand Saratov "Sunrise" e. Ev famkirî ye - ji bo buhayê eşkere bibêjim, kêm tu dikarî argûnê, ku dest bi karê ji hevpîşeyên xwe yên biha kirin, ti hê xerabtir. Lineup:

1. Oven baking CPE 500, an Versiyon ji derve - pola wire. Ev sê odeyên serbixwe, her yek bi du cenaz bi pîvana 70 x 46 cm stendine û xwedî bijarteka vaporization pêk tê. The height of odeya xebatê destûrê to bake nanekî L7 forma klasîk. Hêmanên germkirinê jêrîn û jorîn li hev odeya cuda tertîb wê, ku rê dide bo diyarkirina bîre şikeva û bottom ji jor. Di heman demê de firna accommodates 70 an 40 nanan nan. Type of connection - 380 V. Power - 19.2 kW. Nirxê navencî bo Russia - 44 000 rubleyê.
2. baking Oven CPE 750 / 500.11. analog Full of 500, ji bilî ku ev di heman asta, ne sê. Bi vî awayî, bi hemû taybetmendiyên û performansa we pêdivî bi parçekirin û ji aliyê 3. The binavcînî ji bo Russia - 23 000 rubleyê.
3. Oven CPE 750/1-S. Wek analogue full beriya xwe di asta 1'emîn. Cidahiya serekî ew e ku modela 750/1-C heye insert cam li hemberî-germê li ber derî, ku rê dide ji bo şopandina pêvajoya ku xwarinên hevîrê bê vekirina odeya û bê têkbirina microclimate afirandin. Nirxê navencî bo Russia - 32 000 rubleyê.

Hemû van modelan de, bi destê elektrîkê powered. Çi li ser wan kesên ku dikarin 3-qonaxa bistanda an jî tenê dil de lewaz in, ku rê nade wî to watch fatûrayên ceyran nagera? Li jêrê bixwînin.

şîrketa gazê firûnan de hatin "Sunrise", Russia

a Kiln rotary alavên baking gazê ye - - avaniya size bi closet, di ku de trolley bi cenaz ku li ser pîse mirdal bi dirêjkirî li test gêr e cuda berfireh hene. Di dema derwazeyên berhemên tedawî germa hertim li dor tewereya xwe ji bo bighêjin berhemên hatiye bidesxistin-pijiyayî. Bi vî awayî, gazê firna bi "Musson-rotor 55-01". bersiva wê:

• 90 di heman demê de ji kapasîteya bake nan L7 shape, an 108 nan an pelika 250;
• 18 astan kar size 600 x 450 mm;
• range germahiya - ji 100 ^heta 300 ° C;
• hêza rated - 2.4 kW;
• 101 bernameya baking;
• kontrol dîjîtal;
• radixe pêş û timer berevajî;
• display ji rewşa niha ya li her du text û form grafîkî.

Ev divê alavên mîna niha li ser 620 000 rûbil be. Û li ser 10% ji buhayê wê bidin nûnerên ku di kargehê de Saratov ji bo destpêka destpêkê de - eger ermanî ew bi xwe rehet bike. Bi rastî jî, ev e CPE baking di tendûrê de ne.

baking convection tendûrê Ekşi, Îtalya

Ji bo çareseriya nasandin û elegant ji Îtalyayê modela E104 P VAP, ku taybetiyên jêrîn pêşkêşkirin:

• kapasîteya - 10 cenaz size 600x400 mm;
• Power - 14.2 kW;
• type of connection - 380 e;
• type of kontrol - electromechanical;
• hebûna timer baking 1 h;
• û kontrol manual ji sedî Programmable yên rewa di qada girtî ji odeya;
• "Convection" mode;
• mode "convection + steam";
• Versiyon - razor.

Bi vî rengî elektrîkê di tendûrê de bîre wê 210,000 rubleyê mesrefa.

Versiyon ji Compact ji bo store - alavên UNOX, Îtalya

Kesên ku plan dikin ku bake hejmareke piçûk berhemên on sale, em pêşniyar dikin ku tu sorkirin pir biçûk ji UNOX brand efsanewî. Ev wê ne ku tu berhemeke ku tu bikaribî di xalên din de bin, lê dê yek derfeteke jî bo babyobraz mişteriyên tim pastries nû ne ne, heye, bîna ecêb ku wê mêvanên nû cezb. Bi vî awayî, modela UNOX XF 023 Anna. Features:

• 4, li size pan 460h330 mm;
• type of connection - 220 e;
• type of kontrol - electromechanical;
• range germahiya - ji 30 heta 260 ^C;
• Power - 3 kW.

Nirxê navencî bo Russia - 34 000 rûbil view of the rate euro niha.

Frensiyan ji bo qayîm bakery MIWE, Germany

MIWE brand German - avahîyên bi kalîte. gazê Flawless firna rotary, ku xwediyê wê di du milyon rûbil Buhaya wê, di heman demê de dê wekî cawîdanî û hinekî din re xizmetê bike. Bi vî awayî, bi taybetî:

• 58h78 cenaz bi normê 16 cm;
• teserûfên enerjîyê sîstema (30%);
• Boiler generator steam xurt nawend û li ser dîwarê rear ji firna;
• passage gaza din ji bo germkirinê;
• ermanî jiyana li exchanger germê de.

Bi vî rengî gazê di tendûrê de bîre ji bo hilberîna domdar, ku ev e, dema ku ew bixwaze ku bidin ji bo xwe pir zû.

alavên optional

ku tê pêşniyarkirin ji bo kirîna malzemeyên ku li jêr ji bo durustî hilberîna bakery:

• Îsbat kabîneya. Ev tê bikaranîn, da ku bicîh a rehet amadekariyên lift hevîrtirşkê berî baking.
• Testoraskatka. Pêwîst ên ji bo damezirandina jamkuva û bombeyên dî yên berhemên.
• Divider. Pêwîst li wir stream dayîne bîre û nên.