Çawa ku di malê de zû û bi awayekî zûtirîn xwarinê bixwin?

Bi vekirina rêbazên parastina mirovan, mirov bi pirsgirêkên hilberîn û hilberîna hilberên mirinê nizanin. Niha hûn di her salan de cûda cûre xwarin. Ew bi taybetî ji dilxweş e ku xwarina xwarinê bi kûçeyên aromatic, jam an caviar di zivistanê de vekirî vedike. Ew baş e ku bizanibe ka çiqas pêwist an amûrên taybet bi kar tîne ku çiqas xwarinê bixwin. Gelek xwarinê ji bo vê xwarinê hene, em gelemperî û ronahî dibînin.

Çawa ku li xwarinê ji xwarinê xwarinê bixwin?

Ji bo vê dermankirinê, hûn dikarin hemî vekirî û xwarinê ku heywanek zilamê bikar bînin. Ji hêla hest û vekêşên pelik û perçeyan veşartî. Pêdivî ye ku materyalên pêdivî ye ku ji bo sê parçeyên mezin têne qutkirin û ji bo du saetan de bixwin Hingê hûn hewce ne ku ji ber kevirên piçûk û gurên biçûk piçûk zêde bikin. Germê giran, germê û mûçikê. Berî ku xwarin amade ye, ev fikr baş e ku pîçek bayê û xilas bike, paşê jêbirin. Stew di nav veşartina amadekirin (jarsaziyên kevnar) de, ew bi birçî bişînin û bi hişk vekin.

Çawa ku di malê de birçîbûnê de stewê bixwin?

Ev xwarina vê dishê pir balkêş e. Ji bo xwarina mîkroşanê xwarinê xwarinê, hûn dikarin kûçek an lingê bikar bînin. Pêvajoya darizandinê wiha ye:

1. Hişê ji çixulê veşartî û bêyî hestî hilweşînin perçe.
2. Pasteurize li kincên karsazan (jarsê). Di mirrên çargoşe û sevê de bi spî (kûçikê reş, tehmîk, marjoram) diçin. Fat.
3. Pirtûka kincê veşartin û li jorên xwarinê vekin. Xwarinê sar. Li ser planê veguherîne û li ser germê 200-ê C (2 saetan) li karsaziyê bimînin.
4. Berhemên pêşîn ên ku di forma hûrgelê de germ bikin.

Çawa çawa li malê ji mirinê bixwin?

Ji ber van armancan ev baş e ku merivên nermî, bê vez û hestan bikar bînin. Divê Berxê di heman rengê de (hejmar 2 × 2 cm) divê di bin qonaxa mezin de, li ku derê pêwîstiya materyalên baş bi xweş vekirî ye. Li vir hûn dikarin demên cûrbekirî (kêlîkek reş, cumin, turmerîk, pelên bayê û yên din) zêde bikin. Xwarinê li ser konseran bi zûtir bikin û di xweke germ de bistînin. Rêjîmê li 200 200 C Cêvek bisekin ku gava girseyê dest pê dike, wê germê di hundirê rûnê de 150 ° C (di nav 150-180 deqîqeyan bixwin). Hin qutikên bêdeng bermîlên teng bike û di cîhek germ de bişînin.

Çiqas kêfxweş ji bo celebên cûre yên xwarinê çixandî çêbikin?

Ev derman dikare bi lamb, pork û rûnan bi hev re pêk tê kirin. Ji bo ku xwarinê amade amade bike, hûn hewcedariyên hemî perçeyên parçik û bi heman rengî parve bikin. Dabeşek konserê, li bin jêrîn kîjan spî (cumin, bayîn, laş û laşên reş). Li ser xwarinê xwarinê tije, dema ku hûn hewce bikin ku paqij û paqijên bêdeng hema hema hema bûn. Kûçikên ku bi lîsan veşartin, xwarinê sar. Divê kelekek bi pêşî vexwarinê mezin bibe. Oven ji bo 200 kîlye giran bike û rêjîmê neheq bike, heta ku girseyî li jûpê avêtin. Hingê hûn hewce be ku asta hewa 150 ° C. Di xwarinê de ji bo corkê amade ye ku xwarinê nêzîkî 150-180 deqîqan bixwin.

Li ser xaniyê stew de pir hêsan e. Ev yek ji ber ku hûn ji bo demeke dirêj ve bimîne ku hilberek hilanî ye. Di vê rewşê de, ew vîtamîn û mîneşan diparêze. Herweha, wekî encamê, hûn dikarin tedawiyek pir kêfxweş bibin, kîjan baş e ku malbat û hevalên xweş bikin.