Dehydrator ji bo fêkî û sebze. Recipes bo Dehydrator

Di nav range bêdawî, pêwengên metbexê modern ciyeke dehydrators ciheke taybet e. Van amûran ne pir dirêj li ser bazarê re xuya kir, lê di cih de di nav alîgirên xwarinê saxlem qezenc û populerbûna êsh. Li gorî anketên, îro her kevaniya malê pêncemîn di milk wiha cîhazê û bikaranîna ew perçe ye.

de veşartî yên bi vî rengî û populerbûna asayî awira ewilî de, driers Electric çi ye? Ev e ya ku em hewl didin ku fêm gotara.

li Dehydrator çi ye

Dehydrator ji bo zebze û - bi elektrîk e tistan pêjgehê, ji bo derxistina bi unîformên yên rewa ji berhemên destê zuhakirina wan de ye, lewma. Wisa cîhazên dirêj li senayiya zad ji bo berhemęn ji fêkiyên cuda ziwa û chips bikaranîn.

xwar- navxweyî yên size mutewazî, û hêza pir kêmtir dixwe. Dehydrator Kitchen ji bo fêkî û sebze di metbexa xwe de wê cihê xwe bêtir an taweyên navîn ji rêzê bigirin, û herî zêde xwe mezaxtina hêza nade 1000 dipîve di mideyeka ne.

Çi ferqa di navbera ziha û Dehydrator e

Ta vê dawiyê, di malê de bi kar driers Electric, ji bo vê yekê. Gelek îro dibêjin ew e ku ti cudahî di navbera wan û Dehydrator does not exist heye, ji ber ku encam di heman berhemê de ye. Lê di rastiyê de jî ferq nake. Û girîng.

driers Electric Standard heye element germkirinê û a fan bi cihê top an bottom. hewa germ Pumped di van cîhazên tê kontrolkirin bi agirê cuda de li herêmên cuda yên ziha û. Li gel vê, herikîna hewa di heman firokeyê, ku bi awayekî ku derfetê ji zuhakirina bi unîformên sînorê de digerin.

Ji bo nimûne: electric pirçê convection bo sêvên, helboqkirin ..., xwe kiribű û berê din jî ji wan re diçilmise û bi vî awayî ku crust giran e li ser avakirin û li hundir e hîn jî gelek ji rewa bû. Ev fêkiyên hişk, bê guman, ne bê ji bo demeke dirêj veşartin.

Dehydrator ji bo fêkî û sebze tê sazkirin cuda, bi vî awayî hûn ji bo encam yeknijadî hişk û berhemên kêrhatî. avantaja wê ya sereke ku derfetê ji diçine û parastina germahîya berdewam di nava device, ku ji aliyê pêl hewa germ bi pergala duct taybet bidestxistin e.

enzîma taybetî ku ji bo asîmîlasyona bi lez ên li food ji - Lê ji bilî ku, Dehydrator ji bo fêkî û sebze wan enzîma digire. porziwakerê adetî, bi vî rengî milkên xwedî ne. Ji ber vê yekê, berhemên ji ew in ku high quality û kêrhatî ne.

Products ku dikare di Dehydrator ziwa

Dehydrator bikaranîn ji bo zuhakirina:

• Sebze;
• fêkî;
• bikin;
• gwîza

Lê ji bo ku karên xwe bi sînor nake. Dehydrator Modern ji bo fêkî û sebze, xwedî termostatekî ava-de bi cur be cur ên mîhengan jî rê dide me ku zuha pincarê. Li gel vê, di vê cîhazê de ji bo çêkirina xwarinê tê bikaranîn:

• pizza;
• cakes ji bo cake;
• nan;
• pancakes;
• salçeya;
• cookies;
• fêkî û sewzeyan chips;
• şîrîn.

recipes Popular bo Dehydrator, herweha pêşniyarên ji bo zuhakirina fêkî, sebze, mushrooms, fistiq û xwarinên din bi piranî jî di belgeya beşa pêşkêşkirin.

Convection an Infrared

Li gorî prensîba kar in, du cure yên dehydrators: convection û Infrared. KirinYê dawî ne ji zuhakirina nerm zêdetir û bi kalîte. Ew qendîlê ku li design, xwe derdide heye Infrared, û a fan ku diafirîne şibaka.

hewa germ û Models type convection bikaranîna a jîyanê germkirinê adetî. quality, kincan li van amûran hinekî xerabtir, da ji bo bikaranîna navxweyî, pispor pêşniyar dikin ku ew dest Dehydrator Infrared. buhayê wê li naverast caran yek û nîv bilind e di convection, di heman demê de ferqeke zû bi xerckirina enerjiyê kêmtir recouped. Di gel wan, berhemên bi hişk bi tîrêjên Infrared, dikare ji bo çend salan de, bêyî ku tirsa wan ji rayagiştî re û rot veşartin.

dehydrators Dabeşandina di rêya hatina hewayî

Jî dehydrators dikare li gor pêvajoya ber bi rêya herikîna hewa di horizontal û vertical de dabeş dibe. Di bûyera pêşîn de, li fan rabûna hewayê li paşiya xanî avêtin. Sipas ji bo vê çareseriyê, a design Dehydrator horizontal pir hêsan e û ne li gorî ti maintenance din jî ne hewce ye.

Di cîhazên bi a fan rabûna vertical li aliyê jêrîn de ye û li hewa germ e, hatiye bidesxistin li seranserê di tendûrê de bi rêya kanala asmanî ya taybet belav kir ku carna ji bo ji axê were paqijkirin.

management Dehydrator

Hemû dehydrators modern xwedî kontrol panela bi şiyana ku navrûyê taybetiyên wek:

• mercên germahiya;
• hêza herikîna hewayî;
• mode zuhakirina sar;
• Timer;
• Auto Power Off;
• termostata.

Devices bi set taybetiya destûrê dide te ku cook ne bi tenê nîv-berhem di heman demê de jî meal tije, bi taybetî ev ji bo şîraniya. Sweets bi ser cenaz bi taybet "non-stick", License de di kit amade kirin.

recipes Dessert bo xwarinçêkirinê di Dehydrator

Strawberry mast candy

Di mast qediyayî lê zêde bike Tûfirengîyan, hêdi hêdi, herweha di tama ginger, darçîn û deftera mint. Dry girseya ku di encamê de bi a Dehydrator, heta ku ew stûrtir. Hingê hênik ku, nav "sausage" thickness gêr kir û guhê nav parçeyên 1-3 cm. Ji wan re hildiweşe li pirtikên coconut û-nû ve çikiya.

"Ryzhikov"

The mix blender 1 part carrot, 1 beşek ji guz, û 0.5 ji hêjîran çikiya. Ji girseyî di encamê pêkanîna pîramîdê, em ji wan bê reşandin, bi sesame tevneke û şandina zuhakirina deridrator.

chips plantain

Bananas nav pelikên thickness 5-7 mm birrîn. Em ji wan re li ser cenaz kirin û heta nîvê de hişk. Cool wan û xwe gindiriye, di şekirê toz, îdî hişk wan ji bo amadehiya dîsa.

Recipes bo Dehydrator girêdaneke van bermalî radeyeke ji pêkhate hin hewce ne. Ev girîng e, ji bo fêmkirina cewhera pêvajoya, û li wir tu dikarî bi tiştên dî nedîyar biceribînin.

How to Choose a Dehydrator

Hilbijartin instrument, pştî, divê li ser pîvanên jêr bingeha:

• manufacturer;
• price;
• Power;
• fonksiyonên.

Her kesê ku bixwazin ji bo kirîna tu pêwengên malê, pêşî bal kişand ser febrîqa xwe kişand. Li vir, rewş, heman e. Ji ber ku Dehydrator ji bo hilberîna potansiyela kirînê xwarina berhemên cheap dîzaynkirin nayê pêşniyarkirin. Ev baştir e ku bi tercîh bi manufacturers global tê zanîn makîneyên malê.

Buhayê amûrê bi grîng ne bi tenê ne, brand bikini, di heman demê de bi hêz û karîgeriya wê. Ji ber vê yekê, li wir hatine kirin de herî kêm dora hejmêrim paşerojê bi cîh bike û xemlandina ji bo ti armancên din jî wê were bikaranîn Dehydrator. Eger ew jî dê weke zîya adetî, ji bo, sêv û bandora bikaranîn, ev bes be bi ser kapasîteya yekîneyên ji 350 watt bo 10-15 hezar rubleyan e.

Di doza sepanê ya di berê çalak strand Dehydrator ziwa, amadekirina ji herêma Kurdaxê cuda de ji bo hilbijartina modela bi kapasîteya ji 500 heta 1000W, ku pêşkeftîya fonksiyonên. Bihayên ji bo van cîhazên li 18 hezar rubleyan dest.

dehydrators mala Popular: Reviews û Ratings

Îro, bazara makîneyên malê ji bo pêjgehê qerebalix bi modelên cuda elektrosushilok û dehydrators. Hilbijartina buyer presents cîhazên ji pîşekarên cuda ji Asya, Ewropa Western û Amerîka, bi taybetmendiyên din jî, herke.

Lê belê ji ber hinek sedeman, bi tenê çend modelên herî populer in. qalîteya xwe û derfet ji bo nîqaşkirina aktîv bikarhêneran. Em li dehydrators herî populer a bi fermana Deng moderatoriya wê.

1. Excalibur ( "Excalibur") - xwedî avakirina saxlem û navûdengê baş-KTyê de. Absolutely hemû modelên cûrbecûr yên fonksiyonên din û xwedî kontrol panela elektronîk. Li gorî sindoqên dengdanê, "Excalibur" - bi snapping xwe ya herî baş dehydrators. Reviews li hemû modelên, bê cudahî, di piranîya bûyeran erênî.

2. Ezidri ( "Izidri") Ultra FD 1000 - a Dehydrator vertical goşeyê gel. Ev elektronîk kontrolkirin û hêza têt tertîb kirin. Diaxivin ji yên weha re cîhazên jî erênî ye, di heman demê de ew yek zerereke - li cenaz plastîk.

3. Sedona ( "xane") SD-9000 - kêmtir gelêrî ne, lê modela biha, ku îhtîmala rêbaz volume odeya zuhakirina.

Ev jî dibe ku li Dehydrator Russian û Infrared ji bo fêkî û sebze "Corvette." Sipas ji bo design danê xwe û buhayê nisbî kêm, ev bi "hevalên xwe" biyanî ji bo çend sed dolar lecê.

Dehydrator Simple bi destên xwe

Ger tu nikanin yan naxwazin ji bo kirîna amûrê giran in, ew dikarin herdem bi xwe be. Bê guman, ew dê ti sverhvozmozhnostey din jî ji bo çêkirina xwarinê ne, di heman demê de ji bo zuhakirina fêkî, sebze û mushrooms pir nerast e.

Ji bo berhemęn ji Dehydrator sade homemade, em divê:

• box cardboard ji vacuum cleaner, TV, monitor, an jî wekî;
• foil;
• avakirina wire Metal;
• beşên wire pola 8.5 mm di beşa cross;
• soket elektrîkê bi attachment;
• screws;
• screwdriver, şûjin;
• ronahî Infrared (wisa bi germ teyrên ciwan tê bikaranîn);
• termometre.

Box hundir foil paste. Ji metal racks wire birrîn ji qutiyên size. Di yek ji dîwarên close to binê hole ku têl elektrîkê û çespandina çavsoj li rêya screws.

Next, ji wire pola tekezkirina, ku refikên bigirim, û ji wan re dibęjin, li ser dîwarên nav qutîkê de bi awayekî xweşkeys de pêwîst e. Ev dimîne ku refikên, bicehime ji çira û girêdanê ev ji mains.

Ji bo kontrolkirina germahiya di nava odeya zuhakirina de jî, divê li ser yek ji dîwarên termometre danîn be. Tê bawerkirin ku ku fêkî, sebze û mushrooms bi baştirîn Germahîya ji 40-45 ^° C mimkun e ji bo biserûberkirina bi îmkanên yên li ser-off yan jî vekirina lid çikiya.

Summer Dehydrator kolanan

Eger te wêneyek mala taybet, villa an jî komployek biçûk yên, tu dikarî Dehydrator kolana ku wê enerjiya elektrîkê dixwe ne ava, û performansa xwe dê pêwenga herî xurt bi çavnebariyê. prensîba xebata xwe ya li ser taybetiyên fîzîkî yên hewayî, li dibistanê ji bo her kesî tê zanîn li gor.

Saz Dehydrator havînê bi destên xwe hêsan e. Maddî sereke ji bo berhemęn xwe - dara (forum, Dietz, Plywood). talîmatên berfireh e hewcedarî nasîn, weke ku hinek nigar û algorîtmayên vebir ji bo rojen boards tênê tune ne.

Pêşî, ew diafirîne çarçoveyeke ji size odeya zuhakirina di form of çar-Enetoliyayê "pipe". Hundir, wê ji bo racks pêşerojê de, bi ku ji metal an mesh plastîk kirin dikirpîne. Top "pipe" hevdîkin banê nixumandî bi tin. Di bûyera baranê, ew dê berhemên dijî rewa biparêzin.

Nuha ku kameraya xwe re civiyan e, lazim e ku li erdê bê rakirin off li ser metre û li ser stilts. "Lê belê li wir jî wê li hewa germ bigirin?" - Te bipirsin.

Tu dê yek an jî zêdetir plastîk (tercîhkirin metal) boriyeke sazkirin, li nabêje ji binê Dehydrator de bi erdê re divê. Hewa de asê di wan de, di bin vê çalakiyê de ji tava rojê tenûrê, wê bibin û rabe telafî bikin, ketin hundirê odeya zuhakirina de, derbas ji jêra bi ezmanê. Ji bo ku bi lez germ de qewimiye, ev tê xwestin ku rengê boriyeke reş.