Di resepsiyonê de çi ye? Wek "bufeya" bi French dikin?

Îro, di zimanê me, ne gelek peyvên cuda yên biyanî ku hemû bi wan dizanin li wir - ku wateya wan û çawa ji bo wergerandina kardike - hema hema ne mumkin e. Ji ber vê yekê di vê gotarê de ez dixwazim li ser tiştên ku di resepsiyonê de, ku em ji bo vê peyva hat û çi li paş wan de ye biaxivin.

wateya

Ji bo dest pê fêm ti pirsgirêk bi ew pênasekirinên ku pêwîst. Gava pêşî ye ku karibin bibînin ka çi rengî, welat û çanda peyva hatiye bi me re were. Ev France e. Ev balkêş jî wê bizanibin ku çawa ji bo wergerandina "bufeya" bi zimanê frensî: ". Fîşa" a Dibe ku pirsa herî maqûl hene: "Çima" Ev hêsan e, ji ber ku di dema bufeya bi giranî kevçî, ku vexwendin, ew a fork e.

Çi ye?

Lê belê, tevî ku hûn dizanin wateya peyva, lê bi zehmet dibêjin, çi di resepsiyonê de û tiştên ku ew temsîl dike. Bi vî awayî, li kurtî, ev bikaranîna hevbeş yên xwarinê gel e. Lê belê, hin nuansan hene. Di vê bighîjne, her yekî ji wan re xizmetê bi tenê xwe, li garson bi tenê dikarin xwarin û vexwarinan bîne maseyên. Ev girîng e ku behsa wê yekê ku di dema resepsiyonê kokteylê de ne mumkin be to find a BDP'ê ji bo xwarinê mîna berê, xwarin û qedirbilind avêtin jî, bi piranî di hevpeyvînekê de ronahî bi kesên cuda.

Li ser hilbijartina

Dizanî ku yekî weha resepsiyonê, hûn dikarin bipirsin: "Û di gava ku ew çêtir e. Avabûye ji bo?" Piştî ku hemû, ji bo di cejnê de klasîk a şemalokan bûbin. gelek bijarte hene. Ji van ya yekem, û ya herî girîng dibe herî - dema ku komeke ji kesan ji bo armanca sereke ragihandinê, ne cejneke e. Di vê bighîjne, tenê snacks in a bilî nice ji bo axaftina bi şêrîn. Mînaka duyem jî ew e dema herî baş ew e lidarxistina bufeya bêtir ji sifreya an cejnê de - eger odeyê de bes e mezin de bi cih bike her kesî ne. Bi vî awayî, ev bijare mezin ji bo hemû hêz û partiyên û kombûnên ji bo faîzê ye. Baş e, ev cara sisiyan e - eger tu daxwaza ji bo demeke dirêj bi mêvandarîya mêvan hebûn. Di vê rewşê de, a bufeya dê bibe lifesaver mezin, ji ber ku ji bo demeke dirêj bi ser lingên xwe be, û tu kes nikare, hinekî westiyayî, dest pê bikin û here mala xwe.

xizmeta

Piştî ku fêmkirin ku vê resepsiyonê, ev jî hêjayî ku li ser çawa bi rêkûpêk xizmeta mêvanên xwe re dibêjin. Di vê bighîjne jî, ji bo dem garson hire, ji dema wê plates vala, cenaz û vexwarina sêlên guhertina dagirin. Piştî ku hemû, armanca sereke ya xwediyên - bi şahî mêvan. Eger di resepsiyonê de ji bo şîrketa biçûk di odeyeke piçûk organîze kirin, her tişt nikare bê ser sifrê berî hatina mêvanên danîn.

xwarin

Heger kesek biryar da ji bo amadekirina sifrê, bufeya - e, tiştê ku divê hûn bi xwe mijûlî. Baş e, bê guman, karkerekî cook û tenê ji wî re bipeyivim brazzaville, di heman demê de ev e her tim ne mumkin e. Îcar, çi baş e ku li ser sifrê? Li vir, tu divê li ser bifikire: çi mêvanên xweşkeys de ji bo xwarinê wê bibe ji ber ku xwarin, wê bi xwe li ser piyan bimîne. Vebijêrka îdeal, bê guman, dê bibe sandwiches biçûk, Canapés, dikare bi snacks ronahiyê. kursên First û side di dema Buffets ne bi tênê nayê qebûlkirin. çavderiya da û baş xizmeta xwarin, ji ber ku ne ji wan hemûyan wê di cih de bên ser maseyê. Ev gelek girîng e. Berî her tiştî, berî hatina mêvanan, tu set ku demeke dirêj ji dem nayê shape an jî rengê xwe, herweha hesta normal di odeyeke germ winda ne. Ev dikare bibe cîhêreng ên berê, snacks, vexwarinên. Piştî in appetizers hot, ku, divê ev yek were gotin, li ser sifreya e ewqas ne. Û cara xizmet firaq li ku derê mayonezê, hêk, nîvişk.

avantajên

Îcar, çi di resepsiyonê de baş in, nisbet bi cureyên din ên xizmetê sêlên ye? Ya pêşî reseniya û bûyereke awarte ye. Tevî ku Buffets di welatê me de her ku diçe bêtir xelkê, wan hê wisa dewra fireh qebûl nekir ku bibe asayî. Herweha ez dixwazim bêjim ku ev e dîlanê sîstena, atmosfera bi hêsanî free zêdetir, ya ku gelê girêdin ne. Bi rastî jî, di şîrketeke mezin dibe ku kesên ku ji hev pir xweş ne. Ger ser sifrê ew her tim li ber hev in, hingê li kampê de nikaribû ne jî hevdîtin, mijûlbûna bi kesên bi tevahî cûda. Û xwediyê gelek hêsantir: ne hewce ye ku hilbijêre ka çawa bi cih mêvanên li ser sifrê û çawa xweş her kesî (bi taybetî ji aliyê wan ên ku bi plan ji bo pêşwazîkirina wedding qebulkirin).

qaîdeyên

Eger tu bi plan a bufeya (no çi jî wê bibe), divê hûn li pey çend rêbazên hêsan di heman demê de girîng ên di civînê de. Yê pêşî: maseyê divê bê çawa ku, hûn dikarin bi hêsanî li fork bigirin (bi bîr werger peyva ji French). ser sifrê bi xwe bi snacks divê hinekî ji aliyê li dijî dîwar danîn, di heman demê de ne, ji bo mêvanên xwe, divê ji bo ku ji hemû aliyan bên be. Ev jî girîng e ji bo bicîh bikin ku her tişt baş-danîn. Bi vî awayî, cîhazên bi her tim li aliyekî de ye, hemû bi hev re (ji tebeqek ku li ser tabloyê, fork nêzîkî fork), li şûna bi aktîfî ji bo her mêvan sazkirin. Symmetrically ji navendê jî sêlên located ku her aliyê dikarin bibin tiştê ku tu dixwazî in. Nêzê ji devê tim piyanên selete û saucers danîn. Ev girîng e, ku li ser maseyê biçûk li ku mêvan nikarin lê zêde bike up firaq qirêj wê ji bîr nekin. Pirî caran, ev destan e û nêzîkî maseyê vedixwarin ye. Ev girîng e, ji bo bînin bîra xwe ku li ser sifreya pêwîst e ku ne dîyar peyvine hemû antênên (bi taybetî jî, eger hûn li ser plana-numreya bufeya), di dema bûyerê de ji mazûbaniya qet ji wê çû xwe bişon. Wek ji bo rengan, herî baş ew e ku bibe ser lewheyên self-reng, dilsoziyek - spî. Ev jî girîng e ji bo ku û vexwarin ji bo wisa. şampanya û cîhêreng ên ji tevahiya xurdefiroşî - mecbûre li ser sifrê divê, ava mîneral juices, alkol be. vexwarinên bi hêztir wek vodka an konyak, debatên hîn dîlanê. Ev hêjayî bîr e û ku maseyên bufeya tu dikarî dixemilînin. Ji bo vê jî, fit cîhêreng ên besteyên floral, mimkun e ji bo bikaranîna mûman. Ev e jî di heman demê de girîng e ji bo dixemilînin, di odê de, ku bûyer wê mêvandariya, û bi aqilmendî, simbil hevalrêtî muzîkê ya êvarê.