History û tarîfeya ji bo "Margarita" - kokteylek, ji bo dagirkirina cîhanê

"Margarita" - kokteylek klasîk e ku bêguman di pêşeka ji aşxaneyên an bar amade ye. Ev kokteylê - biryara eslî, bi veşartîyên di yek ji gelek çêjên cuda ye. Ev TEQUILA bi temamî ji aliyê notes citrus zêrevana, û a highlight xwê bû, ji ber ku di tama lime ji bo çi ew bi rastî jî kêmtir e tûj dibe.

Ji ber ku doz bi gelek vexwarinên din jî, recipe ji bo "Margarita" (kokteylê) e ku di tevlihevî û sira bûkaniyê. Hemû mijarê de li ser navê xwe. Li vir, hinek dîroka şer bi kesên din re. Lê belê di her e rastiyeke ku nayên guhertin tune - keçek bedew û razdar bi navê Margarita.

Li gorî çavkaniyên cuda, di vê kokteylê navdar derekê di 1936-1948 salan de xuya bû. Hemû çîrokên têkildar bi vê vexwarin, bawer bin to wear karektera romantîk. Li gorî yekem, di sala 1936, birêvebirina otelê Crespo Hotel Danny Negrete, piştî ku Şeveke bêhempa ji hezkirinê bi hezkirîya xwe, Margaret, ji bo perçebûna wê folklor "Margarita" - kokteylek ku anegorê hemû tiştên ku ewqas hez ji ladylove wî bû. Ew wî li tequila bûn, lîkor orange "Cointreau" û ava lîmoyê.

Li gorî çîroka duyem, di 1938 de, di rojekê de hêsan di bar meksîkî a girl parêzgehan bi navê Margaret, ku evna actress di xewna xwe de bû. A mêhvanên dîl bar bartender Carlos Harrer bedewî û charm xwe. Û wî ew îlhama, Reçeteya ji bo "Margarita" folklor - kokteylekê de, ku ji bo wê dixebite.

The latest nûçeyê dibêje ku di sala 1948 an, li ser villa luks li Acapulco, di dewletê de ji Texas qinareyê bi navê Margarita Seymz sazkirin bûyerên civakî de ji bo mêvanên xwe. Ev recipe ji bo "Margarita" (kokteylê de, paşê hîn bênav) de hate kifşkirin. Socialite mêvanên xwe kokteylekê de ye, ya ku li ser tequila hilberîna xwe dispêre xist. Yek ji mêvanên, ku xwediyê toreke ji hotels Hilton Hilton, Tommy, bi şahî wîye ku ji vexwarina hat. Û dotira rojê vê kokteylê bi navê "Margarita" li ser menu restorantên û bars bû.

Kokteylê "Margarita": Reçeteya

Latin American History "Margarita" de xwedî astên jêr - 2: 1: 2.

2 paran ji tequila û xizmetê ji lîkor porteqalî ji bo 2 paran ava lime. Ev e, di vê peywendiya tu çêja citrus lime kevneşop tevlihev bi aftertaste bi hêz yên tequila hîs dikin.

50% ji tequila, lîkor orange 30% û 20% fêkiyan lime: Komela Navnetewî ya Bartenders xwe bi rêjeya wan r'astin ji malzemeyên hat. Hemû tevlihev di shaker bi qeşa. Piştre nav a qiraxa cam xemilandin, li ser keviya ji xwê de rijand. Çi rêjeya hilbijêre - hûn biryarê bide.

Kevneşopî, vexwarina pirê caran li qedehên bi taybetî ji bo "Margarita" dîzaynkirin re xizmet kir.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina ya klasîk "Margarita", hûn ê hewce: tequila, lîkor orange ( "Cointreau" an "sec peyvine") û fêkiyan ji yek lime. Û eger hûn di chips ice blender lê zêde bike jî, pêkan e ku bi navê «margarita ranewestandin."

in cureyên cuda yên vê vexwarin hene: klasîk "Margherita", û pûng, û lemon, û strawberry, û heta şîn! Bi vî awayî, strawberry "Margarita" - kokteylek (recipe jêr), ya ku li ber çavan vexwarin havînê me'nîê, herî.

Ji bo amadekirina xwe hûn ê hewce: tequila (100 ml), liquor orange (60 ml), strawberries (200g), esîr lime (50 ml), şekir (50 g) û qeşa pelçiqandin.

1. Pour di skillet bi 50 ml avê, zêde şekir û bîne kelandî de ji bo bihêlin. Tu ji bîr neke ku bi anîna her tim. Hingê syrup qediyayî ji germiya jê derkevin û ji bo di odeya hênik da.

2. strawberries Washed nav a Kommandant bikaranîna blender qamçiyan. Kommandant Strawberry tevlihev bi syrup azad bibe, ava lime, tequila û syrup orange.

3. Small, pelçiqandin kûpên qeşayê ji bo lê zêde bike ji bo malzemeyên din û blend bikaranîna blender an bihejîne. Hingê vexwarin qediyayî li ser qedehên bipêjin û garnîtur bi strawberries pour û xizmetê.