How to hilbijêre a cemidandinê ji bo nerm ice-cream. Recipe bo qeşa nerm û cemidandinê cream

To cook cîhêreng ên ji herêma Kurdaxê, bes ji bo kirîna makîneyeke modern - cutters pêlhev ji bo nerm ice-cream. Ev bi hev re pariyek, oxygenates û qeşa şerabê qediyayî ji bo tedawîya. Ji bo pisporên di mitbaxê de, ev yek tiştekî girîng, bê ku karê confectioners xirav e.

prensîpa operasyonê

Aparata otomatîk îmtihan a cylinder ji bo hilkêşan ku di hundir de yên ku ji amûrekê ji bo kûrkirina berhemên sazkirin. Dema ku di nav hev sar têkelê bi derzîyê human germahîya -7 derece be. Di vê demê de ev qeşa qeşa li ser rû, ya ku birrîn û perçiqandina bi rîya device taybet, û şerabê bikeve volume du car mezintir.

Di dawiya hemû kokteylê prosedurên an gelato dikarin bên bikaranîn. Eger pêwîst bike, şîraniya amade dikarin di makîneyeke ji bo 48 saetan be. Cilşo çêkir dessert nerm an weight, dema ku berhemên valakirina ji aliyê qoçî an pîramîdî dayîn.

Features otomatîk

cutters pêlhev bi perçên stendine ji bo veşartin û li design têkela ji bo me nine, sar xwarin - berhemdariya wan bilind e. machine Rectangular heye size bes. Cîhazan dikare bi pump û fonksiyona ji pasteurization stendine.

Types of performance machine bo gelato

Freezer bo ice cream nerm e, bi piranî di ciyê firoştinê ji dessert qedand bikaranîn. Cilşo bo molotof bikaranîn li ciyê firoştinê vexwarina şîrê. makîneyeke kar û erkên xwe li ser febrîqa girêdayî, hin wesayîtên bi bi mîkserek û konteynir ji bo Syrups, ku bi xweber nav kokteylek tevlihev stendine. Hin yekîneyên xwedî feed manual ji mix amade û syrup dixe rasterast ji bo seller. Di vê amûrê de destûrê dide te ku kar ên cîhêreng çêja syrup.

Freezer ji bo prodiksiyona ice cream nerm Ev heye ku fonksiyona ji afirandina a sade û outputting dessert gelato bi du çêja (raxîne, strawberry û banana bi hev re). Tu dikarî gelato bi tama têkel, ku boçûna strûktûra ji du beşan ji rengên cuda bikin.

Cilşo ji bo afirandina berhemeka a gelato solid

Ev makîne berhem li ice cream solid nas. The têkelê berhema dawîyê di firaqê taybet e, ku di wê demê de di sarincokê de an de raber Germahîya kêm biryar û agirê dîsa belav bû. Têkoşiya, lovers ice cream buy miherkan rasterast ji tankên ku şekil firotinê.

machine Meriva - a cemidandinê bo ice cream nerm û molotof. Ev makîne xwedî kapasîteya mezin, û gelek modelên bi bi Beaukarpo stendine. Di berhemęn ji kokteylê aparateka taybet ku bi hewa û dagirtî bidestxistin, û tama nuştene.

Pêşnîyarên dema hilbijartina yekîneyeke

The quality of di dolaba tesîrê li şîna kar avakirin-di sarincokê de, li volume ya cylinder alavên û pump. Dema ku performansa belengaz dikare malfunctions û têkçûnên di pêvajoya xebatê de derdikevin holê, ji bo nimûne, bestenî xwe peremerzshim dê an jî, berevajîyê vê, bêhest ne.

Pump - parçeyekî bingehîn yê dezgehên ku bi rêya hewayî û gelato rû kremî. Bi vê amûrê bestenî di gets heştê ji sed ji sedî êrîşkirin, di nebûna pompeyên, ev hejmar bi tenê şêst ji sedî ye.

Ji bo performansa optimum, sîstema sar makîne ya herî girîng e, ji ber ku ava-li releases sarincokê de tibabeke mezin ya germiya. Air, dikare bi destê di dolaba an jî ava sar bibe. Vebijêrka yekemîn e ku bi piranî li aggregates bi kêmtirîn kapasîteya bikaranîn, metoda duyemîn de ku di sarbûna makîneyên-hêza bilind de tê bikaranîn.

Gelek modelên bi bi cilşo silindir stendine. Li ber her du silindir dikare çend cure berhemên dessert rojane. in bikini models of makîneyên stran pasteurization hene. Ev taybetî dide ku germkirinê ya li têkelê heta bi sed dereceyan, ya ku tê de avahiya (molekulên) proteînê tune ne. Piştî ku pêvajoya sarbûna bi lez ji bo çar derece heye. Ev taybetî ji bo pêşvebirna pêkhatina biyolojîk a şirînahiyê, pasteurization xwedî tesîreke erênî li ser bi saya tama xwe ji bo hilweşandina bi temamî ya vê berhemê. The taybetmendiyên vê yên sereke machine e ku washing machine, divê tu bêtir ji carekê her du hefteyan be.

Starfood

A nûbûnên li ser bazarê ji makîneyên ji bo prodiksiyona a cemidandinê gelato bo ice cream nerm Starfood. Ev cure şîraniya amadekirin ji mix hişk, paşguhxistin, li şîr sar, paşê jî bi kar tînin di dolaba çelqok, têrnebûyîn, bi oksîjenê û panzdeh deqe, a dessert bêhempa ye.

gelato êrîşkirin e ji sî ta çil ji sedî. Ev model bi makîneyeke cylinder yek ji bo cemidî kapasîteya 1.2 lître, odekî ji bo veşartin û şerabê ji bo kontrol elektronîk pênc û nîv lîtir stendine. The çerxa a function berhemên şev-depo û sar şerabê li odeya.

Freezer ji bo çêkirina ice cream nerm du silindir nade Dîwanê ne. Bi vî rengî machine dikarin du cure yên Kurdaxê şîr bide.

car Performance li ser şazdeh kîlo serê saetekê e. Ev cureyê cîhaza jî heye, ku fonksiyona ji depo şev. gelato de dimîne û ji xwe di dema şevê de danîn, û roja din, dikare bi hêsanî bê tu hifltiye ku kalîteya pêkanîn.

ice cream homemade

Summer rojan sunny a favorite zarokan dinêrin - ice cream. Like a dessert sar û mezinan. Bi taybetî jî gelato cool rêzgirtin li bajarên stuffy, dema ku tu dixwazî ji huneran teze bike. Tu dikarî sar vexwarinên şîr, bestenî ji bo her tam cafe an menu restaurant, sorbents, û zêdetir bibînin.

Li ser rêxistina vê şîrketê ên siyasî di çêkirina Kurdaxê bikaranîna cemidandinê sinaî bo nerm ice-cream. alavên Professional Nemox provides fast, kar-high quality li hewildan - ew pêbawer û bikaranîna wê hêsan e makîneyên e. Dema ku bikaranîna di dolaba, tu Kurdaxê dairy cuda ji bo demeke kurt de cook.

Di bazara makîneyên malê ji mêj ve di makîneyên daxwaza ji bo been homemade gelato. Recipes bo bestenî di dolaba Nemox û pirdengî, ji bo hemû temenan re û hetta ji kerema xwe re gourmets capricious wê.

fisteqên bestenî

To amade dessert bigirin çar yolks de hêk, heftê û pênc gran şekir, du sed û pêncî û gran şîr, bi heman hejmara cream, sed gran jî fistiqan û yek Teaspoon ji deftera almond. The buhayê yên nerm ice cream-ji dolaba qeşayê pir kêm e. Di taweke, avê bikelînin, ji bo reşandin, li gûzan fisteqên û dev ji bo çend deqeyan. Eggs divê hişyar bikin bi şekir, danî li ser agir, piştre jî hêdî hêdî ji şîr pour û xistin şerabê bîne ji bo zêdekirina adrenalînê. Dema custard cooled hatiye, ew mix bi krem, gwîzan û deftera almond. Şerabê di encamê de rijand, li cemidandinê Nemox û rê ji bo bîst deqe hênik bû.

Recipe ji bo nerm û cemidandinê ice cream e bi kar bi tenê berhemên xwezayî û bi kalîte - ew dê alîkariya avakirina Kurdaxê dairy bêhempa ye.

PRALINE

Take sed gran şekir, bi heman mîqdarê ji ava sar û sed û pêncî gran almond nerm an gûzan. Di pan bi bottom cot pour şekir û lê zêde bike avê, ketime bi berdewamî, bînin bo zêdekirina adrenalînê, ku bibe syrup şekir. Piştre li ser pan germkirinê de bihêztir bikin. Bêyî mudaxele, li benda heta syrup brown rû, lê zêde bike ji behîv û birijîne caramel di encamê de bi pêşdibistanê-dirûn, foil greased.

Dema ku têkelê cooled hatiye, ew pour nav a blender û bi baldarî hûrhûr bike. Pişta yek kevçîyekî xwarinê yên caramel, an ji pralines, ku bi navê, mix din bi bestenî di pênc deqeyan berî dawiya amadekirina wê. Piştî ku di dawiya dessert amade bipêjin garnîtur pralines xwe.

Gelato bi mewijan

Ji bo ev şirînahiyê, divê hûn ji bo sed gran şekir, çar yolks egg, du sed û pêncî û gran şîr û krem wek pir, pêncî graman mewîj û pêncî gran rum.

Berî ku tu dest pijandinê de ice cream, divê ji mewijan li rum Nelet (herî baş ew e, eger ew ê tevahiya şevê bi stand). Di taseke, ku ew custard: Mix li yolks hêk û şekir, danî li ser agir, baş pêtî û hêdî hêdî zêde şîrê, her tiştî bîne kinêr heye. Piştî ku cream cooled hatiye, mix bi mewijan û pour di dolaba, ciyê cool ji bo bîst deqe.

cutters pêlhev bo ice cream nerm buhaya wan cûda li gor çêker, veavakirina makîneyeke û karên xwe dikin. Herweha, sewqiyata girêdayî alavên cihê ye. Ji bo pîşesaziyê cilşo ji bo bihayê ice cream nerm bilind in, ji bilî bikaranîna malê ice cream maker. Bi vî awayî, ku bihayê cîhazên tê bikaranîn di malê de, ji 25 hezar rubleyan dest, yekîneyên pîşesaziyê mesrefa di navbera 90 hezar û li jor.