Nûçe û Civak, Çande
Li Cardon çi ye? Meaning of the word "Cardon"
Te qet di jiyana xwe de bi peyva "Cardon" rû bi rû? Gelek wê bêjin ku wateya peyvan "sînor" an "hebaya leşkerî". Bi vî rengî bersiva rast nenivîsandiye, wê bibe. Words li sound da similar, bi tenê yek nameya hev cuda ne, lê Wateyên bi temamî cuda bê.
Meaning of the word "Cardon"
Di rastiyê de, ev peyva xerîb wateyeke cuda heye û bi nebatên têkildarkirin. ya "Cardon" çi ye? DANASÎNA nirxên Dibe ku hin zehmetiyên çewtiyan. Ev peyv ji zimanê latînî tê. navê xwe - cardunculus Cynara di Latin de, Cynara scolymus Greek. Cardon, an artichoke Spanish - giyayek ji malbata Asteraceae.
Di scolymus Greek Cynara tê wateya "diranên dog". Cardon navê xwe ji ber ku fêkî û pelên wê xwedî shape tûj, similar to diranên ji van heywanên.
Zanyarên bawer dikin ku cihê ya artichoke welatên Deryaya in. Heta di demên Yewnana Qedîm de jî gelek gotarên zanistî related bi vê plant hatibû nivîsîn. Ev bi riya sedsalan ji aliyê Împeratoriya Romê li Ewropayê, li wir bi cî bûn û beşek ji jiyana rojane de ji gelek nifşan bû geriya.
Û ji wir Cardon, li seranser cîhanê belav kirin. artichoke Spanish dikare li Asya, Afrîka, û Hindistan dîtin. bikaranîna wê li xwarin, tê bikaranîn ji bo armancên pizişkî û wek plant tijî bûye.
A dîroka kêm
e ku efsaneya ku dibêje ku artichoke sipas ji bo hezkirina Xwedê xurexura ewran got Zews, ji dayik bû. girl mirinê bi navê Tsinara li ser giraveke di nava Deryaya Egeyî de dijiyan. Gulên xwe, dizanibû evîna xwe, Zeus xwest ku xwe nemir.
Tsinara ditirsiyan ne û hilkişiyan Olympus, cihek ji servîsa Hera. Lê belê yek xwedaya ciwan biryar da ku vegere ji dinyayê mirovan, û destûr ji Xwedê bilind bipirsin ne. Çimkî yên weha cewrên û neguhdariyê Zeus xwe di nav deviyê de prickly yayî de zivirî. Ji wê demê ve, ew navê wê.
Li Morîtanyayê re, Neapolitanii û Kurkî artichoke girtin di ziyaretan, çavkaniya sereke yên desthilatdarîyê bû. Sipas ji bo bi sedsalan ji diqqet dike, ji aliyê Rahîb hatiye lidarxistin, mirovatiyê bi cureyên ku bi taybetî dinhêre bûn ji bo hilberîna hasila mezin nas e.
Îcar çi Cardon ji bo mirovên ku bi hezaran salan berê jiya? Ya yekem, yek ji çavkaniyên desthilatê ye. Duyemîn - derman, taybetiyên dida yên ku di karên Theophrastus ravekirin.
derman
Çi Cardon ji bo bijişk û healers ji demên kevnar re? The plant gelek milkên bi kêr û bi germî li derman û kosmetîk ji bo bi hezaran salan tê bikaranîn. milkên firîna xwe li kevnar, Çîn, Yewnanîstan û Romayê tê zanîn.
Romayî edema, scurvy, zerika xwe tedawî kirin. Ji ber ku choleretic xwe, milkên hersêyan jî ji artichoke hatiye gelekî populer di Serdema Navîn de bû. nexweşî Main di wê demê de - bidegout - dermankirin bi bikaranîna vê berhemê taybetî.
artichoke Spanish wek aphrodisiac li dadgehên royal ya Ewropayê tê bikaranîn. Ew ji bo herdu cinsan bendetîyî ne. Ev bawer kirin ku dixwar, ku beşekî ji Cardona, tu libido xwe ji bo demeke dirêj de bilind dike.
Ekaterina Medichi, jina padîşah French li temenê xwe yê çardeh, parisandina ji bo bikaranîna vê berhemê ji xizmetkarę xwe namûsê, tirsa ji guhertina taca hevjîna bû.
Îro, sektora dermanan de dikare gelek ji berhemên li ser bingeha Cardona bikin. Ji ber taybetiyên choleretic, ku ji bo kesên ji hêdîbûna bile, xirabûna ji function kezebê, herweha wek ku nephritis kronîk, têkçûn renal tê pêşniyarkirin.
cookery
Dibe ku hêjayî Digotin ew e ku Cardon - giyayek e ku ji berê zêdetir ji hezar salan ma a favorite hogiran dilşadiyan xzmetê. Di xwarinê bi kar inflorescences xag û rindik gumanan ji para root de.
To bedenê de, destûrê nadin tehlî, pre-bikelînin û peeled xwe. Her kevaniya malê heye recipe xwe bi xwe ji bo dermankirinê ji unbleached Cardona. Dengekî dîn jî ava lîmoyê, kesek - şîr. Lê belê awayê herî hêsan e pijandinê de di ava xwêkirî kêm. part rindik gelek nerm û sweetish (ji bo muamelekirina şîr) dibe.
Li Îtalyayê û Portugal cheesemaker hîn çawa bi kar jêgirtina şêlavkê Cardon ji bo berhemęn ji penîran ji bizinê û çêla şîr da. Cooks tercîh bi kar it, û îro, sêvik bo xwarinçêkirinê xwarin Immature. Diafirînê ev e ne tenê wek hilberîneke taybet landin, balkêş, di heman demê de jî balkêş ji bo flavor spicy wan yê taybetî.
Îcar çi ji Cardon ji bo niştecîhên ji başûrê Ewropayê ye? Ev çîrokeke dirêj e, ji boy demên kevnare de. Ev yek ji berhemên landin e, xwedî pere ne bawerbar milkên kêrhatî. Ev plant bawerkirin, ku cureyên weight. Ev ewle ye ku mirov bibêje ku li Cardon - giyayek ku bûye parçeyekî bingehîn ên jiyana rojane de ji bo gelek kesan.
Similar articles
Trending Now