Make a cake xweşik û tamxweş bê mastic

The cake bidestxistin bê mastic heman sifreyê û bedew wek şirînayî bikaranîna got: berhemên. Cooking mimkun e ji bo tedawîya bi gelek şêweyan. Biryar da ku em ji bo we bidin nasandin ji bo çend recipes sade û vekirî be.

Cakes bê mastic: photos û recipes

Ku hêsan herî û dessert bi lez homemade e cake avgirek. To make it to sifrê cejna, tu dikarî pêkhatên jêr divê:

• tirş mezin fat - li ser 200 g;
• Hêkên mezin - 4 pcs;.
• ar, - bi kêmanî 250 g;
• syrup Sugar - bikaranîna debar;
• baking soda (bawer bin ji bo vemirandina û sihik *) - Teaspoon (da ku part-time);
• şekirê spî - 230 g;
• rûnê gula berberoj - ji bo greasing form.

hevîr mesim

Berî ku tu bake a cake bê mastic, ji bo amadekirina wê pêwîst e hevîr biscuit. Ji bo vê şekir tenê erdê û yolks egg de, wê demê ji wan xameya tirş bezê lê zêde bike û li aliyekî bihêlin ji bo çend deqeyan bibîne. Di vê navberê de, dewam bo proseya proteîn. Wan Pre-cooled bi bicihkirina di sarincokê de û piştre ji aliyê mixer bo hatîn persistent qamçiyan. Têkoşiya, proteîn ji bo yolks belav bû û baş tevlihev bûn. Piştre, li firaxê heman Netewaya şûn soda baking kevçîyekî xwarinê û ard.

pêvajoya baking

Ji bo cake xweş bê mastic, pêwist e ji bo bikaranîna forma li hemberî-germê taybet. Ev tevgera petrolê (sunflower safîkirin), û paşê deyne ser hemû tirş bû. Tije bi sêlên danîn di tendûrê de preheated û amade naveroka bo nîv saetê.

Gava ku cake memikên û bitam wê bibe, ku rakirin û destûr ji bo hênik bike. Piştî vê jî, di nav vê berhemê nav sê cake wekhev birrîn.

Birds Products

Wedding cake bê mastic pêwîstî bi bikaranîna tenê cream, nîvişk. Ji bo amadekirina ew bi xwe, divê em berhemên jêr e:

• cream fat bilind - 500 ml;
• şekir e pir mezin ne - 200 g;
• jam strawberry an marjat - tam;
• fisteqê roasted an behîv ser lewheyên - sirî ye.

amade cream

Berî ku hun a cake wedding avakirina bê mastic divê bi tundî were cream giran Whip. Ji bo vê, xwe pre-cooled, û paşê danîn di sêlên kûr û teng, ku di pey re pour û şekir granulated fine. Well wisa berhemên bikaranîna mixer qamçiyan ye.

Li ber derketina we, divê hewa û krem pir bitam bistînin.

How to create û li ber maseyê bînin?

Cakes bê mastic bi hêsanî û zû avakirin. Ji bo vê armancê, yek ji cakes li a mezin ji bo cake hatine bicihkirin, û paşê impregnated bi syrup şekir. Piştî ku, ew ji kalanan cream, nîvişk û marjat (tu ji jam bi kar tînin) belav bû.

Nuqteyên berhemên duyemîn Korzh, bi wî re heman tiştî bikin. Piştî ku ev pêvajo, ji te re pêwîst a cake adil bilind heye. Ev bi temamî bi krem, nîvişk nixamt û paşê li xweşik bidomînî.

Aliyê sprinkle dessert bi piste roasted an behîv ser lewheyên û top kalanan bi jam strawberry.

Eger ev ye, lewma ji bo tedawîya a wedding, ew dikarin li bilind-bilindbûna bikin.

Make a cake tamxweş bê mastic "Tiramisu"

"Tiramisu" - ew e gelek bi fêde û şîranî şêrîn, ji bo xwarinçêkirinê, ku tu ê herî kêm ji dem pêwîst e.

Ji bo ku bi vî rengî cake li mala xwe, hûn ê divê:

• penêr "mascarpone" (nerm) - 250 g;
• toz şekir - 3 kevçîyên mezin;
• toza kakaoyê - 4 kevçîyê mezin;
• daran (çerezan) "Savoyardy" - 1.5 pakêta;
• hêkên xav - 3 pcs;.
• coffee xurt (reş) bê şekir - 400 ml;
• tu brandy - 3 kevçîyên mezin.

cream xwarinçêkirinê

Birds of the cake pir zû bipije. Soft penêr "Mascarpone" bi yolks hêk û şekir bi hev re bûn. Piştî ku wan cream cellad kêm lê zêde bike. Re-mix malzemeyên pir stûr, lê ne cream avî ne. Ev divê zelal ji xameya tirş û belavbûna fat bişibîne xwe.

How to create?

Ji bo avakirina cake "Tiramisu" tercîhkirin li ser mezin ji bo cake. Ji bo vê, bi dar (çerezan) "Savoyardy" alternately nav a coffee reş xurt bê şekir, di ku de pre-lê zêde bike çend kevçîyên konyak hatiye xistin. Ew hingê li ser sêniyekê xweşik de belav û kalanan bi krem berê de hatine amadekirin. Piştî dîsa Dagirtinên biskuvî pêçayî û weku eweyi. D.

Dema ku hemû daran dê li ser ji bo cake danîn, dessert avakirin, bi temamî bi bermahiyên cream kalanan. Û newqa xwe yên di zelal derket. Di dawiyê de toza kakaoyê cake sprinkle bikaranîna Language biçûk.

Presents a şîranî ser sifrê

Îcar hûn dizanin ku to make a cake bêyî bikaranîna mastic pir rast e. Piştî ku goodies homemade temamî were avakirin wê, ku di sarkerê de danî û ji bo bi kêmanî şeş saetan de di nav wê de pêk anîne.

cake baş bipije "Tiramisu" dide pir nerm û nerm. Ev divê bê bi kêrê birrîn ne. Ev divê bê bi Çavreşa asayî tê bikaranîn.