Wek xavyaran salmon xwê li malê.

xavyaran Sor a delicacy hez ji aliyê hemûyan re ye. Eger salmon License de bi xavyaran, e êdî pêdiviya wan bi ręwîtiya ew poşman bû, bake, û bi taybetî xwarinçêkirinê hene. Dema qelandina film ku egg covers stiff dibe ku hatiniyên ku tama wî û danasîna golikê. The xavyaran tamxweş herî ji wan masiyên - xwê. Salt xavyaran salmon e, da ku li malê ne zehmete. Ev rê dê ji bo xwe û malbata xwe a delicacy tamxweş xweş. Wek ku xwê ji xavyaran sorbelek, kes li jêr.

Berî hêk xwê, divê hûn ji bo ku ew jê. Ev di du dehlîzên cuda ji aliyê fîlmeke bi navê yastiks ye. Ji vê fîlmê, divê tu rid of bistînin. Ji bo vê yekê, ku hêk divê li cheesecloth danîn û derêxin, bi baldarî di bin avê de dixebite, bi şûn de ji aliyê tenişta. Piştî ku, di fîlmê divê di cheesecloth bimînin, û hêkên paqij bibe. Gelek hêk paqij destê imad ew pêşî di ava kelandî de ji bo çend saniyeyan de, û paşê jî - di ava sar de. Hingê film, divê ji hev hêk destê ji hev cuda be. Berî ku hêk bi xwê, tu divê ku yek ji operasyonên li jor bikin, heta ku ew pêdivî bi sebir. Ev pir girîng e.

bi an bê têrxwê: Balyozê rasterast li du awayan hatiye lidarxistin. Brine - çareseriya pir dijwar û bi giranî ne xwê ku di avê de bi gel ji giyayên cuda îsyan kirin. By bikaranîna çareseriyê amade ye, ji bo di germîya odeyê cooled. Salt dikarin bêyî bikaranîna xwê, bi xwê û pêkhateyên dî rûyan.

Berî xavyaran salmon xwê, yek divê bizanin ku di sarincê lê dikare were tu zêdetir ji du rojan de veşartin. Da ku vê rastiyê li ber çavan bê pêşinde girtin. Metoda yekem de ji salting - bi xwê.

Malzeme: hêk, av, şekir, xwê, rûn û giyayên (optional). Di destpêkê de radeyeke xwê bikelînin: 1 tasek av du kevçîyên xwarinê yên xwê bê berbisk, herweha du kefçî - ji şekir. Cook heta bidawîbûna xwe bi temamî ji malzemeyên, paşê ji bo germîya odeyê hênik bike. Hêk, pre-amade dikin, wîskî vê çareseriyê û dev ji bo nîv saetê an demeke kurt. Piştî vê jî pêwîst e ji bo xwe bişo tedawî jet avê û kamêra bi riya Language, avê de bêedebî heye ku werand. Hemû delicacy amade ne. Ev divê neyê jibîrkirin ku di vê berhemê dikare tenê du rojan de diman.

Ya duyem, bi awayekî hêsan û zêdetir, wek xavyaran salmon xwê. Malzeme: şekir, xwê û, bê guman, xavyaran. First xwê du beşan û yek beşek ji pêwîstî bi tûmî ji şekirê mix. Hêk, divê di cama, porselen an konteynir dêzikan bi timamî, û piştre jî reşandin, kompozîsyona şekir-xwê û pir bi tûmî. Next li ser hêkan danî zext kêm. Ji bo nimûne, tepsiya (a brown ctn bike) û ji bo ku ev - qedehek (bank) bi avê. Piştî ku li ser pênc saetan, tu ji berê ve dikarin sandwiches tamxweş bikin. Berî rêbaza duyemîn xavyaran salmon xwê, divê tu demê dihejmêre, ku li ser wê yekê ku li ser jiyana refikê ji xwe tenê du rojan. Caviar salmon - bijartîn û maddeyên bi dewlemend delicacy ecêb, ku wê ji aliyê tevahiya malbata kêfa e.