Xiyar: diçe di warê vekirî

Ku xiyar hez nakin, crisp, bînxweş, tamxweş in? Wisa xuya ye li Rûsyayê wir wî mirovek ku guhê xwe ji vê pupyrchatoy nebatî kesk hem şêrîn û hem xwêkirî an pickled.

kesên aqilmend û jîrîya jî xiyar, bi çandina yên ku nikarin bînin pere pir baş e hez dikim. Pêflî yên nebatî li erdê vekirî, bi teknîkên çandina bilind, dikarin ji 70 ton serê hektarekê, û şert û mercên serayê dev jê berde, bi yek meter çargoşe, mimkun e ji bo berhevdana 46 kg ji xiyar.

a cucumber çi di rastiyê de ye? Ev beşekê mezin ji avê, ser 94-97%, û pir hinekî ji şekirê (1.5-2%), proteîna (1%) û qelew (0.75%). Ev jî dihewîne miqdarek madeyên bînbiheştîn pektoniziruyuschih enzîma, tundî û mîneralên. Bi taybetî jî pesnê xwe a cucumber îyot, ew nebatî, di vê zêdetir li ti din jî, di nav de kartol.

ne bi awayên cuda yên çandiniya ji cucumber heye: li ser erdê vekirî, di serayan de, li ser pencerê de û di daîreyeke bajêr - di seranserê vê diyariya xwezayê, bi teknîkên çandina rêkûpêk, wê pêflî yên berheman bidin.

Dema ku di vê axê de vekirî bûye, xiyar, divê di çandin komployên baş-pêxistin û jinavşûyî, ji welatê, û germahıya li ser girên başûrê an li başûrê-rojavayî. The best navgînên bo van fasulye, cabbage zû, fasûlî, firingî, pîvaz, kartol zû in. Ger tu cihekî bi daxistinan ji her sal nayê guhertin, ew dikarin di yek cihê ji bo 4-6 salan li pey hev bûye, di heman demê de bawer bin ku ew bişewitin, pelên payîzê û gemarê plant li site, ji xweliyê ku ji bo herî baş xiyar zibilê. Din jî di kûrahiya-kolandina, pir bi baldarî ji holê zîwan li hawîrdora teng de ya li xiyar diçe. Li dora para Xiyar plant baştir vysokostebelnyh şaxên wê, wek parastina ji xiyar bayê re xizmetê bike.

The kevneşop teknîkên çandiniyê yên çandiniya ji cucumber pêşniyar dike ku axa wê di bin wan re divê vebûn, fluffy, şil û herwe ne ji be zîwan. tesîreke pir erênî li ser sepana welatê crop torfonavoznogo gubre, zibil û wêran şaredariyê pûçkirin.

Tov berî diçandin Tê pêşniyarkirin ku hişkbûna. Ev rêbaz wiha hatiye lidarxistin: di germîya odeyê de ji bo 7 saetan tovên bi avê şil dibe nivîna, wê avê de nehişt ye, tov di sarincokê de ji bo 17 saetan de pêça li cawê şil û di sarincokê de ji bo 17 saetan danîn û piştre nav odeyek ji bo 7 saetan nasand û pê re dîsa. prosedureke dilê Tê pêşniyarkirin 6-7 rojan de, hemû dema Xwelîya destmala û tenê wê de tovên bi li erdê danî.

Gelek gel di salên dawî de ku hatiye pelleting ya tovên - ev e dema ku ew bi yekem bi glue nufûsa xwe şil kirin, û paşê wire bi têkelê ji axê torfê bi Humis û mineral zibil, hişyarkerên ku mezinbûna aborî, û Kontrola Kêzikan. Bi vî rengî pêvajoya kirarî re misoger dike ku fideleri bi bi xwarin û têrê ne, û, di heman demê de, li demeke zû de, bi ji kêzikên û nexweşiyan tê parastin. Dema çandina pelleted fideleri tovên dest Single-pola û bi unîforma ne, mîna bi 20-40% zêde bûye, zêde, zêdebûna yên kokên ciwan û prirostkov, ji bilî van tovên in Peck mirîşkan ne.

Armanca sereke ya vê nebatî di pratîkên çandinîyê, çi rêbazên xiyar diçe zêde nayê bikaranîn, lê her ku diçe shoots dostane. Ji ber vê yekê, tovên divê di şil, baş-tenûrê, axa vebûn deyne û bi qasî li ser 3-4 cm veşartin.

tovên jî çemîle dikare li ser latên û nesîb dûz ya bi awayekî ku têxwestin square çandin. Di vê rewşê de, bi helkefta ji para li du dîrektîfan, her 70 cm, ava at starên meydanan do bîrên size yên 10-12 cm û bi korfelaqî li 12-15 perçe çandin, tê de.

Ev divê bê bibîranîn ku xiyar, diçe business ku, her çiqas bi zorê hat, lê herî balkêş û sûdbexş, ku bê guman Eylûlê tehmûl nakin, da ku ev yek pir girîng weeding didema û fideleri Barbed e. Barbed, divê di asta 3-4 pelên kirin.

Ji hemû sebze, bi herî bizehmet ji avê û hewayê de xiyar, diçe ji wan re bên kirin, dema ku naveroka rewa axa ji 65-75%, wek rewa de bêedebî ji wan re bi zirar e. The me'nîê, herî nîşan dide ku daîmî di santralên avê li beşên biçûk, bi taybetî di dema fruiting de.

berên Dirûna divê her du an sê rojan de bên komkirin, bo hilweşandina her tiştî: û lenger, û devîyên bihurî.

xiyar Plant, mezinbûna wan ne bi tenê dikarî didirûn baş e, lê bi r'azîbűn exlaqî, û xwêkirî bînin û cucumber zivistanê ji jar ji baxçe mitbaxê dirêj, rê bidin wê serbilind yên xwe û ji bîr hemû zor û zehmetiyan û fikarên têkildar bi çandina wê.