Bitter - komeke vexwarinên alkol, ku Dr.. Bitter: description, kompozîsyona cure û reviews

Ev koma xwedanê ciyekî mezin, ji ber ku ew daxilê tinctures gelek kes, bi piranî li ser senifandina vexwarinên alkol (û heta non-alkolîk) tehl: wermût û lîkoran, berhemên alkolê kêm ji kela 5% û hin cûreyên din yên vexwarin. Dr. - ev vexwarin herbal (malzemeyên spicy, nisxe ji kokên, şax û pelên nebatan bi ku dermanan hesibandin), produced by Înfuzyonê. Li gelek pêkhateyên wek madeyên xav tê bikaranîn. Dr. Recipe hev brand zanîn veşartî. Ew gotina ku ji German tê û wateya wê "tal."

îro tehl çi ye?

Di konsêrtekê li çanda modern, da ku navê cûrbecûr adil yên berfireh vexwarinên, hêza bibitin ji 5 heta% 50. Di vê xelekê grand de navên naskirî yên serfkarên Russian, wek "Riga Black Balsam (Black)", "Campari", "Becherovka", heta "Zubrovka" û hingiv bi tincture îsotê. Çi bigihê van vexwarin ewla jî rengawreng? Û ku ew tişt e ku Dr. - ew alkolê, li ku ye tehlî, amadekirina wê encamê ku bi bikaranîna pincarê, kokên, bark, fêkî û tovên nebatan li wir e. Ku ev Dabeşandina yên dişibin wan e, bêyî ku hejmara derece, û heta ku di nebûna wî de.

Tincture tal. A dîroka kêm

Heta di demên kevnare de, li hin welatan bû pratîkê de hin ji bikaranîna Dr. Di amadekirina lîkoran û vexwarinên din dihewînin, (û heta ne-dihewînin) alkol heye. Dr. First - lê şerab tehl Ancient Greek serî by Hîpokrat bi tenê ji bo mebestên dermanan, ango remz û ev wermût re ye. An jî Versiyon ji Nubian ji beer tal. Hinek bi kafein kevnar din conditionally dikarin bipejirînin Dr., bi taybetî jî eger em di nav milkên saxbûna wan şirove bigirin.

Serdema Navîn

Lê belê, pêşketina herî xurt yên bi vî rengî bi kafein di Serdema Navîn de dest pê dike bi mezinbûna ji "ava jiyanê" li Ewropayê - distillate ethyl (bi qasî ku di sedsala 12'an de, û rêbaza xwe ya hilberîna deyn ji ya Ereban). Di Keşîşxaneya of Southern Îtalya (Salerno) xuya lîkoran yekem zanîn li ser tehlî bingeha. Ev ji berries juniper û cones pêk tê. Û paşê jî li Fransayê da fêrî çêkirina vexwim similar. Di van salan de, Bitter - vexwe, hema tenê ji bo mebestên dermanan girtin. Rahîb û serokên laîk, da di dema ronesansê fêm kir, û ji bo demeke dirêj a tiryakê ecêb ku di demeke nêz de Dermanfiroş lê ji vintner bibînin e. A gorchaschie decoction di dozên ji pirsgirêkên digestive, û seqemê de nevê. Ev balkêş e ku, ji bo nimûne, di heman "Becherovka" hatiye ji bo armancên tibbî hatiye afirandin.

nû ya cîhanê

asoyeke fireh biafirîne tehlî vekirî ji bo Fans of vexwarinên wek encama vedîtina milkên America nebatan. Ji bo nimûne, sala dawî ya efsanewî "Angostura", amade ye ku îro li her bar rêz heye. Û sipas ji bo taybetiyên xwe (tî baş quencher, pakkirinê) Dr. pola bo wargehan Amerîka Ewropayê yek element ji diet vexwarinê de. Lê belê, hê jî Dr. - cûrbecûr yên dermanxanan.

Deriyê bazirganiyê li restoranta

Di vexwarinê saziyên û xwaringehan yên dilêşiya alkol-based dest bi xuyakirinê bi tenê di sedsala 19'an de. Bi vî awayî, navdar Italian "Campari" cara yekem vexwarin-Bitter ku bi dikana restaurant (1861) sîwaneke bû. tehlî fashion Italian dest pê kir ku li seranserê cîhanê belav di dehan welatan.

"Angostura"

Ev bavkalkên wî tal red-brown dibe sedema ji Venezuela. Ew li Şama û dagirtî, li seranserê cîhanê bi gelemperî li ser hunera bartenders bikaranîn. recipe wî hema ji bo 200 sal e veşartî, û kela alkol li ser 45 derece ye. Wekî gelek Dr. din jî, "Angostura" bi bûyîna wî (1824) di destpêkê de wek Înfuzyonê dermane hat bikaranîn. Hilberîna sereke ya "Angostura" li Trînîdad û Tobago ye. Bitter de hêmanê bingehîn an temamker de ji bo gelek spas molotof navdar to aftertaste original û pir xweş e.

"Campari» (Campari)

Italian hêza lîkor tahl ên ji 20 heta 28% li varyasyonên cuda. Ku li ser bingeha pincarê û berên amade kirin. "Campari" - û îro vexwarina herî navdar ê. Ev gel e wek xwarin, wek ku li ser xwe bi xwe bi kar anîn, û wek yek ji pêkhatiyên berdewam yên gelek molotof, "Amerîka", "Garibaldi" bo nimûne. Liquor serkeftina reha di 1861 de dest pê, ji Îtalyayê ji bo France. Û îro ku li 200 welatan de axivî. Connoisseurs dibêjin ku tahm û çêja dikare notên ji hingiv û diqeşêre, rezê blackberry û tirî, kînîn hîskirin. Li gor hin çavkaniyan (recipe original hê jî bi dizî ji aliyê çêker parastin), pêk tê ji 50 zêdetir malzemeyên de "Campari".

"Riga Black Balsam» (Rīgas melnais balsams)

Ev hêz reş tal, heta demeke nêzîk, yek ji navdartirîn li Sovyetê û piştre li Yêrêvanê bû. Qet nebe ku di dikanên ji komarên Sovyetê firotin, û ew mirovê ku navînî ku di kolanê de dikarin şûşeyek di bar kirin. Buyers xwe not bikin ku Balm "Riga" xwedî hêza baş (45%) û dagirtî ye, reng têrnebûyîn û beşên tama dewlemend. Notes girêdayî gulekê lime, raspberries û cranberries, tehlî ginger (total 24 hateya). License de derbasdar in meşkên original ji seramîkê, ku hatiye dîzaynkirin ku ji bo parastina naveroka ji pozan ji tava rojê. Ev vexwarina xwe di 1752 zanîn ku cara yekem li Ewropayê. neat wî di pratîkê de bi kar nayînin. Lê zêde bike Qehwe (herî populer ya ji bo vê yekê li Rûsya), çay, bestenî. Use ice wek perçeyek ji hin molotof. Ev berdewam serî Balm-tal weke tiryak ji hin nexweşiyan, da ku bipeyive, ji bo armanca xwe ya, lewma.

Cocktails bi Bitter

ka ku bi kokteylê de got? Bitter ye herî li mixes beverage li Amerîka, Meksîka û Kanadayê de tê bikaranîn. Ev component dide molotof a tehlî taybet, reseniya û bêhempabûna li tam û taybetmendiyên bînbiheştîn. Bi giştî, ji bo connoisseurs.

• "Honolulu". Gene - 60 ml, ava ananas - 15 fêkiyan Orange - 15, ava lîmoyê - 10, syrup şekir - 10 "Angostura" - şûşeyek bi seferberîyeke. Ji bo xemilandina - spiral lemon. Ji bo sanding keviya camîn de - granulated şekir. Ice welcome at 5 cubes navîn. Amade kirin ji aliyê bi MHP'ę di bihejîne.
• "A milyon dolar." Gene - 30 ml "Angostura" - 1 splash martini dry - 1 Teaspoon, şîrîn - 1 Teaspoon, ava ananas - proteîna polstakana hêkên xav, qeşa. Amadekarîya di bihejîne.
• "Tonic Mango." Vodka - 30 ml mango liquor - 15, qelsbûn tonic "Angostura" - 2 teqīn. To dixemilînin pariyek lime tê bikaranîn. Kokteylê de divê ji bo avakirina kêmxwendî cam haybolovom bilind. Divê ew li color bîrçîbûnê. The da: tonic, Dr., lîkor û vodka. Drink ev pêdivî ducts xwe hêdî hêdî vedixwar her layer yek bi yek.
• "Apple Sour". Ev kategorî pir taybetî yên molotof ye, tama tirş taybetmendiya. Bourbon - 45 ml ava fêkiyan apple - 40, sec peyvine - 20, ava lîmoyê - 10, orange bitter - 2 meşkan bidirîne 3 kûpên qeşayê. Amadekarîya di bihejîne. The best konteynir ji bo vexwarinê vê kokteylê - piyalek rêk kevin-mode. Dr. Cocktail pir zû bipije û tama bêhempa ye.

"Schweppes Bitter» (Schweppes Bitter Lemon)

Ev vexwim me'nîê, (non-alkolîk) e. Ev ji aliyê teknolojiya taybet, ku rê dide bikaranîna ava lîmoyê guvaştin bi zest (ji ber vê yekê tehlî taybetmendiya) kirin. Ev teknolojî, nepenî kirin, da yên ku bi vexwarina ne diyare. Bikaranîna çanda dinyayê "Schweppes Bitter" bi taybetî li molotof bikaranîn. Rûnin û ji aliyê reviews mirovên berxwer, li Rûsyayê jî ji bo vexwarinê gelek wek soda bi rêkûpêk, bi tiştekî tevlihev dikin tê bikaranîn.

Bê guman, çanda mezaxtina ji Dr. li welatê me ye, ne niha di asta bilind de. Gelek bawer kokteylek xoşbînîyek dbînît û wêran pere. Lê belê, club û bar çand, bi şêwazên xwe yên bi kafein, ku tê de cîhêreng ên tehlî, her ku diçe popularîteya di salên dawî de li Rûsyayê.