Çay Chinese: types, description û milkên

Di vê nivîsê de em dixwazin li ser çay Chinese biaxivin. lovers jî didîn ji vê vexwin tirsê, bi taybetî jî cudahiyên xwe. Bi awayekî ku ew ne zelal e, ji kû dest pê û çi ji bo hilbijartina. Ji ber vê yekê ez dixwazim zelalbûnê kêm di vê meseleyê de. Werin, em çi çay Chinese bibînin. Types û taybetmendiyên cuda wê ya sereke jî nîqaş û wek berfireh bikin. Bê guman, ezê vexwim, gelek cureyên, di heman demê de em hewl bidin ku çareyekê ji çeperên bingehîn ya pirsa, ne li daristanên.

Description û cureyên çay Chinese

çay Chinese, gelek in, herweha Dabeşandina yên vexwarin heye. Lê belê, bi awayekî hêsan û herî û bi arzanî ji ciyawaziya di navbera cureyên li tea - ew e, ku ew di warê hizr û an jî bi rengê bifikirin.

Tê fêmkirin ku çaya Chinese mezin û kartolan ku li ser axa Çînê. theme Giştî: "Tea Chinese: shéwezare, cûreyê" pir balkêş e, eger tu di nav mijarê de radiweste. Gelek cureyên xwedî dîrokeke dirêj û adetên.

Bi vî awayî, çayê Chinese wisa shéwezare e:

1. Green.
2. White.
3. Yellow.
4. Oolong (sivik û shéwezare tarî).
5. Sor (em jê re dibêjin reş, û di Chinese - sor)
6. Black - puer (Romayî ji cûnên reş û kesk)
7. Flower.

Bila ji me re bi berfirehî li ser her yek ji forma beverage de rûdinin, ji ber ku ew heq bala more. Ger tu fêm nuansan, ji min bawer bike, êdî tu navên characters wê şaşîyê. çay Chinese, cure û taybetiyên wê werin ji bo we, û hûn bi rihetî û di dikana wê tercîha xwe bikin.

çaya kesk

Varieties yên, ku çaya kesk, gelek in, hene. Bifikirin ku hîjdeh bajaran yên Çînê, dergistî, di produksiyona vê type. Taybetiya sereke ya hilberandina cureyên kesk hevdîtina teknolojî, li ku gor van digire sheet e. Analîstê çay dirûn rastî ji bo hişk li hewaya vekirî. Ev pêvajoya ku wekî "BIKUJIN kesk." The time kêmtir çarşefeke milkên xwe-tavê ziwa, li nêzîkî hişê spî. Dema ku çayê rûn nermtir dibe û forma vê sedemê dibe, xwe thermally dermankirin. Ev dihêle ku hûn ji bo paçê bi kesk û bide flavor pincarê nû. Di nav çayê de parastin taybetiyên healing xwezayî û cismê çalak. Ji bo tedawiyê germê, dikarin cuda bin, ku dide cîhêreng ên ji çêjên û rengên kesk shéwezare.

Cureyên ku çaya kesk û Chinese:

1. Fried. Herî navdar yên vê type of "bio-Lo Chun", "Lung Ching".
2. Teas ku pêvajoya zuhakirina ya fîlmê li alavên taybet, similar to tendûrê de tê. Types: "Taiping Hawk", "Huangshan Mao Feng".
3. Steamed. Ew bi steamed û paşê honandin. Teas ji vê cure xwedî flavor hesas û a notes floral-Fruity, tama mellow.

Piştî pel tedawî germa teşe. Ev bi awayên cuda kirin, çend cûreyên çayê yên nasîna shape bêhempa ye. çay Curl dihêle - ev e ku pêvajoya ne hêsan e. Ew bi awayekî neyekser jiyana refikê ji pelên çayê, ku destûrê dide te ku xilas bike û baştirkirina milkên çay. çarşefeke Slaboskruchenny ev mildest nedidît. Di produksiyona bilind-pola vegirtin bi destê xwe. xizmetê ji çareseriyê nêzîkî saetekê!

Piştî çay berjêr dawiyê hişk. Di formê qediyayî, divê kesk rast, geş û têrnebûyîn be.

BREWING çaya kesk

Tu divê karibin brew çay Chinese be. cureyên cuda xwe, û ji ber vê yekê, cuda û ew pêk tê. Li ser vê pêwîstî bi dizanin, ji bo ku piraniya milkên bifeyde xwe. shéwezare Green pêşniyarkirin avê dagirin ku germahiya e di cûrbecûr yên şêst heta heştê derece be. Û di her rewşê de, kelandî de ne. sê deqeyan - pêvajoya Brewing yek berdewam dike. Ev divê bê diyarkirin, ku cuda cureyên kesk shéwezare dikare ji du heta şeş beer naşewite. vexwarin amade xwedî rengên bibitin ji kesk ronahî ji bo zêrîn zer-kesk.

-High quality çay Chinese kesk (species em berê jî dîyar kirîye) heye flavor geş, ku ji aliyê Fruity, der û awazên herbal serdest. Bi depo dirêj an de vediqetîne ji vexwarina winda milkên û bîhna.

Ji bîr nekin ku ev bû shéwezare kesk de dihewîne gelek ji caffeine de, pêvajoya dirêj ji beer dikarin tehlî bide. Baş çay pêk tê, bervajî shéwezare din, heye ku hejmareke rekor vîtamînan, maddeyên û şopa hêmanên. Ji ber vê yekê, mafê dibêjin ku cûreyê çay Chinese û milkên xwe hevpêwend bi.

çay spî

Ber çavan, cureyên çay Chinese (photos berhemên banî tê di vê gotarê de), em dikarin bala vexwim rêz spî yekane jî hurmetê nake. Ew bi tenê li parêzgeha Fujian çêkirin. Di dema dirûnê re çayê yên spî ji bo hilbijartina tenê, sêvik ciwan û daran nîv cuda bû, ku bi hê jî bi fluff spî nixumandî. Ew bi cilia spî tên binavkirin.

çay Sipî tedawiya taybet xwe bi xwe. Ew çawa-tavê hişk li ber tavê û ziwa. Pelên simêlên bor ne di dewleta xwezayî de bimîne. Ji bo ku wê girîng e, ji bo çavdêriya germahiya correct. Pir zêde nikarin bikujin flavor nazik û kêm dikarin vexwarina bêbername bikin e. Bi giştî, li Chinese bawer dikin ku ji ber ku hemû pêvajoyên processing manual in, ev girîng e, berî her tiştî, bi ruhê ji dil ji wî mirovê ku bi çay dixebite.

Shéwezarí amade ne-spî vegirtin hatiye pelên çayê, ev tenê, bela ji pelên e. Divê ew a gewr-kesk an jî tenê kesk heye. Bînin bîra xwe ku ne numayişên ji indicators wesfînî çayê yên spî fluff spî li ser rû ye.

Properties çayê yên spî

taybetiyên a çay spî Chinese çi ne (type, pola, rave dê ji me re tê dayîn)? shéwezare White xwedî bandor sar li ser bedena mirovan, da pisporan ev kar di germ. Vexwarina gelekî sivik e, da dema ku pêk tê, hûn dikarin hinekî pelên çayê zêdetir danîn, ji curayên xwe yên din. Lê belê, pir çay xurt ê nehêlin ku hûn hest bi flavor tam û bîhna. The radigînin herî û tije wesfên tama bi li beverage kêm-kuratî holê.

çay White ku di form of a pink-zer pêk tê ji bo bi spîçolkî rengê zer bi taybetiyeke, flavor herbal pir geş.

Jo bo ku amade vexwarin, hûn divê ew bi avê tije li agirê li ser heftê û pênc derece be. Tea a giranîya taybetî yên donên, ku ew jî wek flavor pir firnê bide. Pir zêde ava germ dikarin kalîteya amazing çayê yên spî serûbin bike.

Gelek şaş dema ku we kirî Navê cure kirin, kirin "çawa bo hilbijartina çay mafê Chinese?" - tiştî girîng e. Û gelek detayên ku divê hûn bizanibin hene.

çay White bes veguhastin û hilanîn xerab e, ji ber ku ev hizr û pir biçûk ku doza şertên veşartinê e. populerbûna êsh qebûl çay Bai Mu Dan ( "Bai Mu Dan"), ku tê maneya peony spî. Ev li parêzgeha Chinese ji Fujian çêkirin. Pelên Di destpêka buhara berî dipişkivîn full xwe civandin.

The beer ji bo du kefçî û israr du heta çar deqe pêwîst e. The vexwarin, divê behîvê zer, Sosinek gengaz pinkish hene. çay Sipî a flavor geş teze bi notes herbal. Di destpêka serdema me, li Çînê, çay spî tê hesibandin ava nemirî. Divê ez bibêjim ku împaratorê wateya nemirî, mirov wek çay bû pir buha ne.

The Chinese dibêjin, ku çaya spî yên herî kêrhatî ye, ji ber ku ew diçe processing jî pir hindik, tê wê wateyê ku ew hiltîne hema hema hemû tundî û mîneralên.

Zanyarên zanîngeha Oregonê ya Dewletên yekbûyî taybetiyên dij-pençeşêrê ji vê vexwin piştrast kir. Li gel vê, çay spî bandorên erênî li dil û xwîna di demarên, bi hêz destnedanê, e heta bikaribe ji bo parastina li dijî vîrûs û bakteriyan.

çay zer

kind Yellow çay e, tenê li parêzgeha Chinese Huang çêkirin. Li welatên Ewropayê, li ser çay zer, hindik tê zanîn e. Gelek bi sedsalan e li pey hev ji welatê çay zer Chinese destûr nedan. Cureyên beverage berê tenê di dadgehê de emperyal, xwarin, û paşê ew kesitîyên di merasîmên olî de vexwar. Ji bo binpêkirinên related to bazirganiya çayê, di wê demê de pir hişk têne ceza kirin, lê tevî ku helwesta takekesî di civakê de.

Ev kirin bi tenê di sedsala nozdehan de, ew bi bazirganiya bi çayê zer, an jî bêtir û danustandina ew li fur sable Russian destûr bû. Paşê, China dîsa ji bo sînordarkirina hejmara û range cureyên derxistin. Bi giştî, li Chinese li ser berhemên xwe yên netewî de gelek hesas in. A kind zer çay ya yekem jî di lîsteya mal qedexe ji bo derxistinê bû.

Features shéwezare çay zer

Li welatên din jî ne pêkan bû ji bo hilberîna bi eynî cûreyê vexwarin. Ev e, ji ber ku mirov li gor madeyên xav pêwîst ne. Li gel vê, hilberîna çay zer - pêvajoyeke pir zehmet. Ev pêwîstî bi tenê bikaranîna kar manual. Li jêr kapîtalîzma, karsazên ma rîska ji bo ku ez vê hilberîna xwe ne.

çay Yellow - rengî hinekî havênkirin. Li gorî taybetiyên û Peydabûna çay zer dikare bi kesk tevlîhevkirin. Lê belê, hilberîna wan teknolojiya bi temamî cuda ye.

Ji bo çay zer ji pelên stiriyan bi rengekê taybet bên. Komkirin, sêvik Succulent tenê bi hêz. Bifikirin ku ji bo prodiksiyona tenê yek kilogram divê ji bo komkirin 50,000 gurçikan! çay Yellow heftê-du saetan çêkirin. Ev pêvajoya taybet e: di dema ku pelên bi ser komirê hot tenûrê, û piştre di parchment, ku dibe sedema pêvajoya yellowing pêça. Hemû van dermanê qewîmîna mekanîzmaya Li gor van de. Gava pelên çayê ya bi salan, dişewite hemû fluff spî li ser rûyê. Ev taybetmendî din ya vê cure ye. Eger ji curayên spî yên fluff spî - nîşana kalîteya baş, paşê ji curayên zer, li wê derê ne, divê bên li hemû.

çay Yellow ku di heman awayî wek ku kesk pêk tê. Ev bi israr tu bêtir ji sê deqeyan. Lê belê wek ku ji bo ku tama, cihêrengîyeke zer ne bi kesek din tevlîhevkirin. Ew bi nice, nerm, difirkand, li ezmanê bi notes ronahiya astringency. Bîhna rastî sofîstîke û elegant e. Pispor bi bawerî ku ev shéwezarí has no wekhev li ser velvet û nerm bêjin. Ji xalên balkêş ev e ku, ji bo nimûne, le shéwezare sor xwedî flavor bi hêz, ku bi hêsanî tê dîtin. Lê ji ber ku rengî zer, şoriya wê elusiveness cuda ye. Ew bi tenê li teatime hîskirin. Hingê ew zû wenda dibe û wisa xuya ye ku wê li hemû ne. Wiha taybetiya mezin e.

çay Yellow pir bi hêz e, û ji ber vê yekê heye taybetiyên excitatory. Ev xwediyê amber rengê zer, ya ku mîna siya vexwarin kesk. Lê belê yek taybetiya ku kes dikare di gellek cihêkirin hene. çaya kesk heye ku mirov bikaribe bi bandor li ser kasa porselen dîwar a color greenish, lê di gellek zer berhem neynika di form of a rim pink.

çay Turquoise - Oolong

Dikin "Oolong" tê wateya "dragon reş", bi navê turquoise. The name of çay Oolong (çay) stand ji Uluntszyan River, ku bi şairane de diherike - zeliqî class.

Oolong bi curayên xwe wek nîv-havênkirin behskirin. Ev erkeke taybet e, ku hîna jî wekî tekûziyê çay ya. Ev dibe û cudahiyan li ser çiya pir bilind e. Kokirdinewe gelê xwe, ku bizanin business çay û li ser û zanebûna xwe re derbas nifş bi nifş. Pirî caran, Oolong ji bo pelên bi têra xwe tê gihçtî çêkirin. Piştî civînê, ew bi di bin siyę ji bo ji holê radibin danîn. The pêvajoya digire ji bo yek saetê de. Bêhtir, ew bi ser cenaz ji bamboo danîn û bi awayekî periyodîk ted, pariyek. Ev pêvajo çend caran hatiye lîstin, heta ku keviya pelên tobe sor ne û nayê pobureyut ne. Piştre ew di rojê de ji bo panzdeh deqe pijiyayî. Oolong ji çeteyan-çivanebûn kirin.

BREWING ev tea girêdayî cudahiyan. Eger ev ne bes e Oolong havênkirin tea (shéwezarí TIEGUANYIN) ne, ku ew wek kesk pêk tê. Bi giştî piştî pijandinê de Oolong xwedî milkên ku ew ne dikarin bi cureyên din jî tevlihev bibin. vexwarin Quality heye Bîna floral xurt. Lê rengên dibe ku ji kesk, ronahî bi rengê zêrîn û sor diguhere. çay Oolong e ji bo bikaranîna di merasîmê de. Bi tenê di rewşên wiha de, dibe ku cendekê hemû taybetiyên beverage temam bikin.

Ev cudahiyan Oolong bandorê. Veqetandin, nîvegiravê û giravê shéwezare.

çaya reş

Em bang çay reş, dema ku li Çînê sor e. Ev type welata bi zincîreke processing dirêj. Berevajî cureyên din ên çaya reş dikeve a gor bi temamî. Di destpêkê de pelên û dîkewe, û piştre ji bo germkirinê li odeya tarî şil danîn vyalyat. Hene ku havênkirin û rengekî din ê tarîtir dibe. Next, pelên di herika firinên hewa ziwa û hişk.

çaya reş kuratî hema ava kel de, û paşê jî ji bo pênc deqeyan de israr dikin. vexwarin amade kiriye cur be cur ên reng û çêjên cuda cuda. cihêrengiyeke Black heye bîhn resinous.

Herî navdar çaya reş Chinese (species Navê):

1. "Anhui Tsihun".
2. "Dyanhun".
3. "Cymene Huncha".
4. "Yixing Huncha".
5. "Laosun Syaochzhun".

The Chinese Ma çay sor (reş) dixwe ne, di heman demê de ku bi awayekî berfireh li bazarên cîhanê de tên temsîlkirin.

puer

Black çay Chinese bi salan e berdewam, bi navê. Herî navdar puer e. Ev e, piştî ku bajarê ku ew bi eslê xwe hat firotin, bi navê. Ew bi teknolojiya hilberîna taybet û diçe havênkirin bihêztir.

Di çalakiyê de, bi yekem civiyan, piştre vyalyat, badayî û daxînin. Fermentation digire cihê jixwe di dema veşartinê. A çend salan veşartin dûr tehlî û vexwarin dikare bê xwarin. Lê belê, ji bo bidestxistina vê flavor ev tea, divê ji bo panzdeh xweyî - bîst salan. Elbet, hemû di vê demê de tu kes li benda ye.

çay Black kuratî bi tenê ava kelandî de.

çay Bound

e jî çay pir taybet Chinese di form of a flower hene. Ev e û girêdayî tê gotin. Ev rastiyeke ku, destê xwe girêdayî ji shéwezare biha kesk. Carna added shéwezarí, sor û zer û spî.

Lê belê, ji taybetmendiyên vê yên sereke çay flower pir bînxweş e, ku ji bo vexwarina added e. çay Bound ev form of bud hişk, girêdayî bi Mijara. Ev di nava bud û flower de veşartî ye. Ev çay bi dest çêkirî, da her dema ku hûn tiştekî balkêş û nû bistînin. Û ji ber ku li wir in options gelek têkildar çay.

li şûna ku EPÎLOG

Di gotara me, em hatine dernexistiye holê dê çi be çay Chinese. Types (characters li ser qutiyên - ne sedem ji bo panîkê de), xwe da gelek û cur bi cur ku carna hûn nizanin ku yek ji bo hilbijartina. Em hêvî dikin ku piştî xwendina vî babetî dxwazîn hûn hê jî dikarin nasandin û nasîna berhemên minasib. Û hê çêtir - biceribîne options cuda, ji ber ku her tama xwe û bîhna yekta!