Cihêrengiyeke apple, e ku hêjayî a try - Idared

e, a statistics ku li gor wan her hevwelatiyekî ji Federasyona Rûsyayê dixwe û li ser 20 kîlo sêv salane hene. Lê îro di welatê me de ye û di pratîkê de tu baxź apple, da bazara diçe shéwezare tenê derhanîn ji vî berê kêrhatî dîtin. Yek ji cureyên herî navdar, popûler e ku di nava Rûsan - sêvên Idared e. Di gel wan, taybetiyên bêhempa ya vê berê mêvan Bi xêr hatî li ser maseyên ji yên ku li welatên cuda yên Ewropayê û Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê bide.

Idared - sêvên ji pola ji Amerîkayê hat

wan re xuya bû, li bazarên me bi tenê sipas ji bo karekî hêja di diniyê û Amerîkayê ye. Ji bo vê jî, ew derbas sînor shéwezare sêvên "Jonathan" û "Wagner". Îro li Rûsyayê van zebeşan dîtin hêsan e. Idared - shéwezarí apple ya navdare ji Rûs e. Ev ne tiştekî ecêb e. Berên pir bi fêde û juicy in, in, ku ew dikare bi hêsanî ji bo demeke dirêj profîlek cuda ne.

Li Rûsyayê, ya herî erdên çandiniyê ku li ser darên sêvê rêncberî, li herêma Krasnodar.

xuya

Ev plant navborî, ji kelecanî heye taca digire û. e, a rastî meraq sêvê hene - ku di navbera hemû berên xwe, hema hema di heman. Ev taybetî ji destûrê dide te ku guleyan bi hêsanî û zû ji sêvên ji dara di dema ku dem, ji dirûtinê re ew tê. Li gel vê, berê apple diçe negihe. Ev jî bi rêjeya ji dema dirûnê re zêde dike. Piştî hemûyan jî, ji wan çend pariyên di demekê de kom.

Ev mumkin e heta ser pelên wê bizanin ku beriya we Idared apple e. Photos li jor nîşan bide ku ew xwedî rengê kesk tarî û an shape oval. Di vê rewşê de, li dawiya hinekî dirêj e û destnîşan.

berên çawa ne?

sêvên Sami birqane li dîtinê û pir mezin. Have a shape qoçî. Jî li ser berê li seranserê surface xwezayî caran film waxy xuya dike. Ger sêvên bi temamî bi fîlmê tenik ji wax, ku hê jî ev dirûnê wê pir dirêj nixamt.

Li ser xala edema cut berê apple xuya, bi temamî ev nadin. Pirî caran, ew cuda û geş rengê sor e, lê tu rengên din li fetus Idared bibînin. Variety sêvên, ku xwedî rengê kesk, ronahî an jî rengekî cuda, û dikare bi hêsanî li ser bazara dîtin.

Di bedenê de ji van berên pir juicy, spî di reng in û xwedî binesaziyeke xurdemeniyên.

The tama sêvên Idared şêrîn-tirş. Ew dikarin bên bikaranîn ji bo amadekirina cîhêreng ên ji sêlên ji wan re avetina ji tama nedîtî bidin, an jî lê zêde bike ji bo selete berê.

taybetmendiyên fetus tê

berê Calorie biçûk e - li gorî ev 45-48 kalorî per 100 graman e. Bê guman, li gor çi rengî hûn bistînin, ew dikarin hinekî diguhere.

Apples di vê class di dawiyê de dibe ku vebûn û şekir bibe. Zanyarên ku berê xwendiye, ji vê encamê ku şekirê ne bêtir ji 10.5% ji wan e bû. Li gel vê, em nîşan didin ku apple Idared xwedî taybetmendiyên xwe bi xwe, û bikaranîna wan bandorên erênî li bedena mirovan. Ji ber ku ji bo pêkhatina van zebeşan xwedî compounds polyphenolic bi çalakiyên antioxidant. Ev rê dide ku rê li derketina holê ya gelek nexweşiyên. compounds Polyphenolic asteng doza root wan, da bibare, sêv û armancên pêşgir. Hûn bawer bin ji wan re xwarin bi ser çerm, ji ber ku li ku derê ye beşek mezin ji pêşvaçûyîna hene.

Çi ku di nav de ji bo pêkhatina apple Idared? Agahdariya li jêr (per 100 gran berhema):

• Catechine (P-çalak madeyên) - 120 mg.
• acid ascorbic - 11.5 mg.
• Asîdên - 0.6%.
• Sugar - 10.5%.

Gihîştîbûna û çinîna

Bi piranî ji fêkiyê ku di îlonê de dirûn. Idared - shéwezare sêvên, ne ku bombeyên li ber pêşniyar ne, di navîn an dawîya havînê. Ji bilî vê, ev dem collection girêdayî yên berê û tama berê, û taybetmendiyên din e. Crop dirûn di wextê de, ew bi hêsanî ji bo sê ji şeş mehan de were veşartin, bêyî ku hemû milkên bi feyde ye.

Van daran apple dest bi fêkî bi rêkûpêk û bi zêdehî jixwe li ser şeşemîn de, û heta ku di sala pêncê ya jiyanê.

cûreyên din yên sêvan

Di dawiya nivîsê de, ez dixwazim lê zêde bike ku tamxweş û bi tendurist nikare bê gotin, bê guman, ne bi tenê di gellek sêvên. in alîkarîyên din ên ku hêjayî ji bo dizanin û nasîna hene. Li vir, hinek ji wan in:

• shéwezare Russian sêvên - Antonovka. Ev heye bîneke xweş e û tama şîrîn û tirş. Tarım kesk, mezin û giroverkirin.
• tijîkirin White - cuda kevn Russian e ku gel di welatê me de ji bo demeke dirêj. darên Apple dikare ne tenê di band navîn, di heman demê de jî li deverên mezin dûr bakur. Berê yên zer dibiriqe xwe, mezin, dikarin bibin, hinekî jî pîlik. Ev bînxweş, şêrîn û juicy berê.
• Dobrynya - apple bi berên navîn-normê geş binefşî. The plant pir pîse e - ew dikarin li herêmên Irkutsk û Novosibirsk mezin dibin. Xwe, sêv pir juicy bi hinekî tirş, tart û bedenê de hîmgirtî ne.
• Zankoya Moskowê. Lomonosov hat derxistin sort din - Lungwort. Dema niha, ku ya herî baş, sêv dessert havînê hesibandin. Lezet ji fêkiyê vê sêvê zer-kesk bi blush sivik, terazûya milmilaneyê tu zêdetir ji sed graman û xwedî shape tê giroverkirin. honey cuda, tama pir şêrîn.