Coffee Latte. Metoda, ku hûn ê ji bo hişyar be, di sibe

Gelek ji me ne sibê ya roja bê fîncanek qehwe, ji ber ku ev yek ji vexwarinên herî navdar di cîhanê de ye. Mirovatî hatiye dirêj bi qehwe nas kirin, lê tenê çend sedsalan berê, gel dest pê kir, bi rêkûpêk recipe xwe û lê zêde bike ji şîrê, cream, Syrups û malzemeyên din jî ji bo baştirkirina tama vexwarin favorite xwe. Bê guman, ev xweşik e ku bigihên a kasa latte an Kapuçînoîzayson, taştê li ser style Parisian di cafe bi terrace derve de, di heman demê de bi tu awayî ji hemû wext û derfet hene. Ji ber vê yekê, çendan coffee favorite dikare li malê amade kirin, ew e ku qet ne dijwar û nayê çiqas dem bigire ne. Ma ne wan netirsin, yên cîhazên sofîstîke ku bi kar tînin a Barista li çayxane, bi teknîka teqîb dikin, dibe ku hûn baş kare li ser xwe bi xwe, dema bi destxistina an jî mezinahiya qalîteya vexwarin li restoranta, ji ber perçebûna coffee latte gelekî sade ye be.

Çi em li ser latte coffee dizanin

lovers Latte dizanin ku ev vexwarin an jî kombînasyona baş ji espresso, şîr û kef şîr e. The werger û teşbîhî yên li komepeyva "latte" tê wateya "qehwe û şîr". kasa Classical an cam (gelek caran li qehweyeke xwe re xizmetê dike, yanê kûpên cam bilind) birîtî ye yek part latte espresso - 30-40 ml, û her du ji sêyan mayî - bikelînin û şîr, ku cap top kef mezin Navdêr frothed. Ev vebijêrk îdeal ya ji bo wan kesên ku dixwazin tiştekî vexwin hêza navîn e.

Best coffee latte, Reçeteya yên ku wê we matmayî

Niha jî em latte amade bike, yekem xwarinê li espresso klasîk. Eger te wêneyek aparateka taybet ji bo amadekirina an qehweya xwe, ew dê çend xulekan bigire. Gelek caran van cîhazên xwedî mode taybet "Espresso". Ev û hilbijêre. Eger ne, mimkun e ji bo ku qehwe li Turku li ser plakaya: ev bi qasî 70 ml avê lê zêde bike 1 fasûlî Teaspoon erdê û li ser germahîyê kêm. Gava ku peqpeqok ji germa yekem destêwerdanê vexwarin Çavreşa bi ser sî seconds bê şop ji germiya. Tu gerek bînxweş, espresso xurt heye. Gava li pêş - amade şîr. Heated nêzîkî 300 ml yên avî, ne ji bo zêdekirina adrenalînê xurt sereke. Piştî ku em jî pour nav a çapemeniyê coffee taybet, ku di Hêjîrê li banî tê.

Ev ji bo ku bi pûçan bi şîr tê zanîn, pêwîst e. Bilindkirina piston xwe û xwarê, wek ku Biker ji avî, û di demeke nêzîk de top te re pêwîst a cap ji peqpeqok hene. malzemeyên me amade ne. Ev e, ji ber van her du pêkhateyên dest bivî coffee latte rast pir hêsan e, û xwarinçêkirinê nade pênc deqeyan xwe ne.

Latte: riyên ji xizmeta

Û niha qehwak bigirin, lê baştir - camîn a taybet bi dîwar hatiye nixamtin ji size despêbike. Yekem, birijîne espresso, û paşê bi nermî, li ser dîwarekî an cup, birijîne şîr ji çapemeniyê coffee ya. Wand te divê li jor be. Ji ber vê hemû. Wek rêya xizmeta vexwarina xwe tu darçîn an çikolata tevneke reşandin. Û niha ew dikarin full ... Gelek caran menu cafe tu Guhertoyên ya qehwê bi çêjên cuda ku temam li beverage peyda bibin. Tu dikarî di heman bikin. Ji bo qehwe latte klasîk, Reçeteya yên ku we niha li jor xwend, tu dikarî Nutty, vanilla an syrup caramel lê zêde bike. De birijîne, ji malzemeyên pêwîst be like this: syrup, espresso bi kef şîr, darçîn an çikolata to tam bike.

Çi cuda ji latte Kapuçînoîzayson e?

Gelek kir ku bersiva vê pirsê ne dizanin. Ev xuya dike ku hemû eynî tiştî - qehwe vexwarin û milk. Lê belê rastî ev e ku, li berevajî Kapuçînoîzayson, latte yek-sêyem espresso û du ji sê ji ber şîrê ku bi melhema ronahiyê, û birayê wî li ser menu li Reçeteya hinekî cuda ye: kasa klasîk ên Kapuçînoîzayson - 1/3 espresso û 2/3 şîr pûçan e . Ji ber vê yekê, vexwarina e hinekî bihêztir û bi flavor dinyaya din. Niha ku hûn dizanin ka to make a latte û çawa ew ji Kapuçînoîzayson hevtayê xwe jî cihê ye.