How to hilbijêre dikelînin, ji bo ku firna induction

çavî gûhertin her ku diçe gel îro - ew xilas elektrîk, germ bikin bi lez û hênik down di şevekê de, ji bo zarok û heywanên, ku hez dikin ku meşa li ser surface touch ya ewle. Lê, hilbijartina sêlên minasib carna dibe hevaltîyê bo lêgerîna, wek giring û maddî û shape. Û di gava ku em bi ser pot sade an pan, û li ser sêniyekê taybet wek dikelînin, ji bo ku firna induction dipeyivî ne, lêgerîna can û nayê xwe bi dawî bê serkeftin.

Features firax ji bo firnên induction

Cidahiya serekî di navbera çavikê induction ji t'exta din li ku hatiye hotplate an çavikê û li jêr li ser sêlên xwe tenûrê ne. Ev ji aliyê design taybet pêk - a bagerê de cam-seramîk û lihevnekirin coil sifir niha Meşandina. Ev niha penetrates jêrî firaxê û diçe e bi dîmenan ne li wê derê, û ya civakê, û van eddies zivirîn şînahiyan niha û tenûrê, û hemû yên ku di wê de ne. Ev ji ber vê yekê aqilane yên ku sêlên divê taybetiyan ferromagnetic taybet heye, ku magnet, absorbing niha ye. Van milkan heye tableware ya materyalên jêr e:

• bavêje hesin;
• bafûn;
• enamelled;
• metal bi bottom magnetic.

Ev tê wê wateyê ku hê firaq kevn Sovyet dikarin bi plakaya induction de were, ew bi tenê ji bo bottom xwe ew dûz bû û heta girîng e. Check dapîra rêde kartolên bi sobê nû hêsan e - ti magnet (heta ji diyariyek ji sarincokê) bernedin bi erdê despêbike. sobeyan Modern jî, ku bikaribin ji bo destnîşankirina ware guncaw in - pot cam an pan seramîk ku firna bi wê bibînin û bi dest wê, lê hê jî sînyala taybet derdide an jî vegerin li ser nîşana.

Jî, xwarinên modern, ji bo firnên induction, heye icon taybet nîşaneya da dixne ya axayên ji electromagnet, ew gelek caran bi induction peyva. Ev icon ye, ku li jêrî tu cookware, di nav de hesin cast û dikelînin, ji bo ku firna induction danîn. Photos sembola li jêr pêşkêş kir.

Berevajî sêlên din ji cauldron

Bi vî awayî, ji bo destnîşankirina alavên, ku ji wan e ji bo hilbijartina, em li ser cauldron rastî biaxivin. Çima ev type of cookware bidîqet e ku di mitbaxê de heye?

Kazan - a sêlên kevneşop hevbeş li Asya Navîn. Forma klasîk ya cauldron - hemispherical, terk dikir. Ev e ji bo noq hemû antênên ser êgir, û ne tenê bottom xwe. Ev rizgariyek germkirinê bi lez û bi unîforma ne ya tevahiya naveroka, û her weha weke kampên germa dirêj.

Ev form kevneşop, ku gelek caran li ser agir vekirî tê bikaranîn, lê ji bo bikaranîna malê û ji bo forma ser lewheyên cuda îspat kir. Serda jî, pan bi aliyan de bilind, ku di binê size eynî wek guhan. Di doza sobeyan germa is hatiye bidesxistin li ser pot belavkirin, da ku ji bo bidestxistina form firaxê bi fêde ne ewqas giring e. Ji bilî vê, ku firna induction Avakyan jêrî firaxê pir teng dikelînin bottomed bêbandor be.

Hilbijartin dikelînin, ji bo ku firna induction: materyalên

Îro, bazara dikarin cîhêreng ên ji cureyên cuda yên stills, minasib ji bo firnên induction bibînin. Ew wan ji madeyên cuda, bi şêweyên cuda û sizes bikin. Kîjan çêtir e?

Heke em li ser materyalên biaxivin, bi îdeal, dê bibe dikelînin cast-hesin ji bo ku firna gûhertin. Reviews of chefs tecrube dibêjin ku bi tenê ev vebijêrk dê pilaf rast amade bike, ji ber ku ev ji cauldrons kevneşop hesin cast çêkirin. Ev berhem, ji ber ku li dîwarên stûr û li erdê karibe bi germiya ji bo demeke dirêj, rê ji we re ji bo zû xurde goştê an jî sewze, û bihêlin bo sêniyekê dirêj, ku girîng e, ji bo nimûne, ji bo pilaf e. Li gel vê, li surface tiştekî bişewitîne ne û nayê bernedin ne. Minus van berheman e ku ew gelek giran in. Jî, hin xuya bû ku ji bagerê de ji ronê, lê bi kûrbûna taybetiyên ne-stick yên pan, da ku herî pot cast-hesin hilbijêre.

Çaydank Aluminum ji bo ku firna induction jî baş ji bo amadekirina xwarinan a kevneşop Di esasê de, tevî ku bi bêrîkirin û di wê de ye ku çalak ku di hesinî ne. Home - modela bi bagerê de non-stick û dîwarên stûr (ne kêmtir ji 1 cm) hilbijêre. Heta mezin hesin dikelînin bafûn pir hêsantir û erzantir bi qasî nîv, di heman demê de pêwîstî bi lênêrîna zêdetir hay ji yên wî. Dijî paqijîyê û abrasives êrîşkar surface xiraptir dibe. Jî, ji xwarina danîye ne li cookware bafûn - ku bi lez oxidized.

Gelek caran bighîjne dagirkirinê yên madî de sê-layer ku di navbera du tebeqe ji polayê zengarnegir yek layer ji bafûn heye, hene. Ev dikelînin hatiye bidesxistin ji bo demeke dirêj mana germa hundir germ e, lê ji ber neyîniyên e, ku pêwîst e li jêr yên ku xwarin bernedin, e û rîska ku firaxê wê bişewitin hene. Jî pot hevbeş, bi hiş wek cauldron, lê ew dîwarên pir tenik. Ev bêtir dişibe e nabe pan, ku bi lez, bipêjin, hema hema mêvanî, lê ne kampên germê û azara, ji bo ku dikelînin, full ji bo ku firna induction bo pilaf.

Hilbijartina Elewîtî û sizes

Îro, bazara dikarin cauldrons ji pir biçûk ji giant, minasib bi tenê ji bo agir vekirî bibînin. Ji bo bikaranîna malê xwe ji cauldron ji size navîn (3 ji 8 lître). The zêrîn pîrika - 5-liter cauldron hesin cast.

The herî form di bazirganiya License de derbasdar - oval dora digire an aerodînamîka. Round bi aliyan de bilind xuya part du Huner lateral, yan jî heger Bumpers pir bilind ne, li dikelînin bo plakaya induction dikare were bi handle dirêj dayîn. Her rewşê de bi destikên aliyê cover.

Ku ji bo hilbijartina a cauldron. Brands û pîşekarên

Ji ber vê yekê di prensîbê de xuya nenas li Ewrûpa an Amerîka e (e manendiyeke hebû, ku jê re broiler French), ya herî li bazara me firotin li Rûsya, Ûkrayna û Belarus çêkirin. Bi vî awayî, cauldrons hesin berhem ferheng Ukrainian şirketa "Seaton" li range model kapasîteya wê ya ji 3.5 ji 8 lître titanium an ronê ketibûn, bêyî wê. Diguhere li gor mezinbûna dikarin ji 2.5 ji 4 hezar û dikelînin be ji bo firnên gûhertin.

Reviews ji hilberînerên Belarusian caran li ser bazara erênî ew bi plant Slutsk û şîrketa "Tenolit Polotsk" ku li ser sêlên ku ji zemanê Sovyetan bila û pêşkêşkirina quality kevneşop bihayên maqûl pêşkeş kirin - herî mezin cauldron 20 lître dikare ji bo 7000 kirî, û ya herî biçûk jî ji bo 4 lître - ji bo 3000 rubleyê.

manufacturers Russian markayên Kukmara (cauldrons bafûn hilberîna Tatarstan), tima nûnertiya bi (û cookware hesin avêtin enameled) û plant Balezinskim (berhemên kevneşop hesin cast di baştirîn kevneşopiya Foundry Ural).

How to xema ji bo Kazan

cauldron Cast-hesin li ber bikaranîna yekemîn a ji bo calcine bi petrolê nebatî pêwîst e. Piştî pijandinê de dikelînin bi avgirek nerm û bi avê bişo, wusa bikin ku ew zuha bi pêşgîra, wusa jî wê rust ne, û ji mizdana bi cawê nerm nivîna min li petrolê - penetrates da fat nav çavi û afirandina fîlmê ku nûtirîn taybetiyên firaq.

cauldrons Aluminum jî baştir xwe bişo, bi avgirek nerm bi detergent dishwashing, lê abrasives dijwar bi kar bîne, da ku zirarê bidin bagerê de ne.

Pan ya ji polayê zengarnegir e û dikare bi her detergent paqijkirin, heta ku di dishwasher - ew e ditirsim korozyonê an jî ziyan mekanîk ne.