How to make luknja apple at home: recipes, bi taybetî jî bo xwarinçêkirinê

Gelek cureyên li luknja vexwarin heye. Lê bi tenê sê bingehîn: nan, berries û fêkî. Di duwemîn cihekî taybet ji bo vexwarina apple, e ku bi tenê ji bo bedenê baş ne hatiye dayîn, di heman demê de jî, di germa havînê de pir me'nîê.

brew Apple: bivî kevneşop

Li gor klasîk brew recipe li ser sêvan amade bikaranîna hevîrtirşkê. Dry di vê rewşê de, wê kar nekin, û bi tenê jiyanê teng. Pêwîstiya wan bi tenê 10 g per 2.8 lîtreyê avê. Wekî din, ji bo amadekirina bo sêvên luknja (1 kg) û şekirê (400 g). Ev, lîsteya tam ya malzemeyên e.

Bûyer amadekirina luknja apple:

1. Amade pan (ronê), pour nav avê û ew li ser plakaya.
2. Dema ku di avê de difûre, lê ew ji core û sêvên sereyê peeled. Pêşîvekirina ji bo pênc deqeyan piştî kelandî de.
3. The compote savory di encamê jê ji germê û nehêlin ev hênik agirê 30 derece
4. Piştî sar bavêje a sêyemîn a compote di legena cuda, Netewaya hilweşîya destên hevîrtirşkê û şekir. Stir baş ji bo betalkirina hevîrtirşkê.
5. Pour compote bi hevîrtirşkê û şekirê dîsa vegeriya nav vê pan, mix û giyanî li beverage 24 saetan li germiya.
6. Piştî 24 saetan de, luknja divê piştgîriya û pour nav qedehek jar sê-liter. Veşêrin li konteynir bi cover plastîk û laye di sarincokê de ji bo 6 saetan.

Just a çend saetan de - û luknja apple jixwe dikare berçavkê de rijand. Ev e, pir bi hêsanî ji bo vexwarinê heye tama xweş sêvên juicy û.

luknja apple Delicious bê hevîrtir'şk

Ev vexwarin xwezayî di encama Li gor xwezayî yên sêvan li derdora şîrîn û tirş e. Hevîrtirşkê li Reçeteya nayên bi kar anîn. tenê têra xwe avê, sêv, şekir û lemon.

To cook apple brew li malê, divê sêv (2.5 kg) bigirin û paqij ji wan re ji core. Tarım tenê divê ji t dara di nîvî. E. zirar Not û pêwîste genî ne. Goriyan, sêvên de pêçayî û di pot an jî hacetekî enamelled din û pour asta avê li jor, berê per 1 cm.

Di neynikê de jar nîv-liter betal şekir (250 g). De birijîne, av, şekir ya di luknja pot. Lê zêde bike zest lemon tevneke. Hûn dikarin ji fêkiyan de rijand, û, eger hûn nexwazin brew tama tirş. Pot cover û bişînin giyanî li vexwarin li cihekî cool ji bo sê rojan. Piştî vê demê de, divê hûn ji bo vexwarinê mêjiyan û pour nav a jar glass. Bi sêv jî, ku tê pêşniyarkirin hêja destên hemû fêkiyan û pour ev nav jar. store brew Apple di sarincokê. Serve bipêjin.

luknja Recipe ji fêkiyan apple

A vexwarin mezin bi tama apple û bîhna qehwe dest ji fêkiyan ji rêzê. Bê guman, çêtir e, eger ku nûhazirkirî fêkiyan homemade, lê bi tomarkirina berhemên bi luknja apple baş bidestxistin.

Metoda ku di malê de ye ku bikaranîna van malzemeyên: (. 1 kevçîyê) fêkiyan apple, Sugar (200 g), hevîrtirşkê daxînin (5 g) qehwe avêde (2 kevçîyê ..). Luknja dikarin yekser di jar sê-liter bipije.

First hevîrtirşkê divê di avê bi tas qehwe tê hilweşandin. Piştre ji wan re di nav jar pour, lê zêde bike ji fêkiyan û şekir. Stir û birijîne ava kelandi bi top. dîsa mix, kêmkirina ji Gauze bo tijîkirina bank û bişînim li cihekî germ ji bo rojekê. Îdeal ya ji bo vê pencerê de li aliyê sunny ji malê yan jî daîreya fit.

luknja apple amade ye tê pêşniyarkirin ku piştgîriya û pour nav şûşeyek. Store di sarincokê de ji bo sê rojan.

How to Cook luknja ji zuhakirina apple

Ev brew dikare di zivistanê de û bihar amade kirin, gava ku, sêv in yet gihîştine û kartolan ji ber zuhakirina havîna borî hê jî parastin ne. Ev recipe ji bo 3 lître av hatiye dîzaynkirin. Eger pêwîst bike, para voluman de bête zêdekirin.

Di pan ronê to cook fêkîyan compote sêvên ziwa (200 g). Writing a boil ji bo 10 deqeyan, jê ji germê û cool ji bo 35 derece be. Piştî ku zêde ji compote brew ji hevîrtirşkê daxînin (5 g) û tasek şekir. Hingê pan bi Gauze cover û di rojekê de test germ bihêle. Piştî ku luknja demeka destnîşankirî ji fêkiyan apple pour nav a jar cam û lê zêde bike dareke ji mewijan. Bi vê brew wê dramatîk.

apple bîreya û carrot

Ji bo amadekirina vê luknja recipe Apples divê bê birrîn slices û gêzerê meddî. Hingê lê zêde bike up malzemeyên nav pot, radigre, lê zêde bike hevîrtirşkê (nû di tengahiyê de 10 g) û tasek şekir. naveroka pan Top birijîne avê de paqijbûyî (5 L). Veşêrin bi cheesecloth û dev ji bo tevlihevîyên rasterast di odeyê de di şevê de.

Piştî 24 saetan de, cover pan û bişîne di sarincokê de ji bo sê rojên din jî. Piştî ku luknja apple divê bimîne. The ört mayî nikare bê hiştin ji bo amadekirina xizmetê bike next ji beverage.

Recipe bo luknja apple bi mewijan

Ji bo amadekirina vê luknja perfect desyatilitrovaya şûşeyek mezin, ku bi piranî şerab homemade bikin. kartolên Metal (bi taybetî bafûn) û bikaranîna satila plastîk jî xirab e.

Bi vî awayî, 2 kg sêvên şîrîn nav slices birrîn û avêtin nav konteynir amade. Zêde şekir (700 g), mewîj (1 kevçîyê.) Û hevîrtirşkê tevlihevîyên wan. Make ew ji hevîrtirşkê daxînin (40 g), şekir (25 g) û avê pêwîst e. Pour nav firaqê ji bo tevlihevîyên, sêv û şekir, a dibûyî kêm û dev ji bo germiya ji bo 6 saetan.

Di dawiya middetê ku pêwîstîya we bi birijîne brew meşkên û girtina lid xwiyakirin. şûşeyek yekem di bin şert û mercên ambient, li beverage dest bi eware, û paşê jî di sarincokê de bişîne ji bo 2 rojan. Û bi tenê piştî ku luknja apple, Reçeteya yên ku li vir, tu dikarî biceribîne. Ew ji bo herî baş yên tûj rû, bi a aftertaste apple xweş.

* Amadekirinê ya luknja apple bi mint

luknja Amadekirinê vê terîfê jî bi digestion compote fêkîyan yên 1.5 l ji avê û apple dest pê dike (4 pcs.). Dema şorbê cooled hatiye, nîvê wê divê bê nav konteynir qedeheke din rijand, lê zêde bike tirrþî (½ hr. L.) Û şekir (4 kevçîyê. L.). kapasîteya Supply ji germê bo xwarinçêkirinê haveynê. Dema ku hevîr hiltê, ev birijîne nav a compote, lê zêde bike nane hurkirin û çendek ji mewijan pêwîst e.

luknja kapasîteya cover bi cheesecloth û dev ji bo tevlihevîyên ji bo 12 saetan. brew Apple li mala xwe ji bo vê terîfê ye biraştî pir zû, di heman demê de ji bo tama dewlemendiyek e, ev divê amade be, di sarincokê de li ber bikaranîna. Ji ber vê yekê, ya jî vexwarinek qediyayî ye mijandinê û hilanîn di sarincokê de ji bo 2 rojan de zêdetir û piştre hewl tama.

cider Apple (luknja): self-pijandinê de li malê

Ev luknja recipe li Rûsyayê di sedsala XIX de bi taybetî populer bû û di nav vê berhemê ye, bi vî awayî tê gotin cider apple amade kirin. Li gor vexwarin recipe klasîk di gihe li kîler ji bo 6-9 mehan. Lê belê ev yek mimkun e cook cider apple û a guhertoya hêsankirî.

Ji 1 kg sêv û çar lître av to cook compote. Baş hênik û zêde 300 g ji hingiv, hevîrtirşkê nû (30 g), darçîn (1 hr. L.). The pan û naveroka wê cover bi Gauze û derkevin di germ ji bo tevlihevîyên ji bo sê rojan.

Dema ku brew têra xwe tê gihçtî e, pêwist e ku bi riya a Language fine vîrusa, pour nav jar an şûşeyek, tightly Qapax û cîyê xwe di sarincokê de ji bo çend seetan girtî. Û paşê, brew (cider) dikare berçavkê de hatiye rijandin û xizmetê. Ew rû bi cider klasîk nanêrin, lê tu sifreyê.