Kakao (vexwarinên) vendors. Drink toza kakaoyê: recipes

Di zivistanê de, wê bibe kirin- ji bo baştirkirina mood û bikarin. An firaxê baş ji bo vê kakao (vexwarinên) in. Têra xwe vexwin tasek ew û hûn bi zirav bin, rakirina mood xwe. Chocolate û panzdeh salan di karê fizîkî yan jî derûnî çalak pir bikêr in, ew bi her antî- fine tê gotin. Vê sibê vexwarin doğu batteries xwe bide û cesaret, û di êvarê rabikin westabûn û stresê. e ku, yên ku dikarin qehwe vexwin, ne, dê û nakve hêja ji bo kakao, ku nahundirîne caffeine ne.

How to make a zêr brown klasîk

Ji bo amadekirina vê vexwarin, divê em "çikolata zêr", avê an jî şîr û şekir. Bi ya dawîyê de diçeliqe û nufûsa xwe bi şîr germ kakao (hindik) an avê. Hingê avî ku bimîne, divê em ji bo zêdekirina adrenalînê bîne, paşguhxistin "zêr shololadnoe" lê zêde bike back û bîne back to a seething, bi çeliqandinê. Tu dikarî ji liquor vexwarin qediyayî an rum, lê zêde bike belabela şîr, nutmeg, vanilla an darçîn. Kakao (vexwarinên), vexwin herî baş cup size mezin, bi dîwarên stûr ku ê nehêlin ev hênik bi temamî û bi temamî ji bo hest bi aroma û tama avê vexwe. Serve jî, baştir e bi cookies, kurdupel apple an biscuit. Berê de, di dema Sovyetê, em dizanin ku bi tenê çend cureyên li kakao, yek ji yên ku - "label zêr".

manufacturers Modern ji toz sifreyê

Rûsya niha li dikanên tu gelek ji buy cûreyê "çikolata zêr." Bi taybetî jî li Moskovayê. Em bidin çend wergerandî, lê hinek ji wan ersatz in. Ji bo nimûne, "Chocolate Hot", "soya Tamba Black", tozeke meksîkî pir baş, kakao ferheng Ukrainian "Brumi", "Van", "MACCHOCOLATE" firotin li Moskowê. Li ser firoştinê a navdar û "label zêr". Hemû powders -, bêyî ku, ji bilî, a rast "zêr çikolata" e, ne bi tenê beşekî amade-ersatz çend li wir, li ku divê hûn hemû çawa ava kelandî de zêde bike û dikare bibe serxweş. Ew tam baş, di heman demê de ew mîna gelek caran zêdetir ji kakaoyê safî ne binêrin. Berî ku di sale gelek ji ersatz, ku tama bû ewqas ne baş bû. Niha kakao (vexwarinên) vendors bi xwe hewl ji bo hilberîna çêtir e, ji ber ku pêşbirkê heye, û berxwer bi hêsanî dev ji kirîn. Li şûna vendors feyda wê zirar bistîne.

Çima ev wisa vexwim sûdbexş e

Ev vexwarin baş ji bo berhemanînê, ku laş ji endorphins, hormona bexteweriyê ye, wekî ku tê gotin. Chocolate kêrhatî ji bo vexwarinê ji bo kesên ji hîpertansiyon e. Piştî ku hemû, di pusûlayê de polyphenols, binavê yên kêmkirina vîskozîtî yên xwînê de, aramkirina tansiyona xwînê, kêm tepsandin ji rîska vascular û nexweşiyên dil, bi şer depresyonê û stresê alîkar. Kakao (vexwarin) de dihewîne theobromine, ku hersêyan jî baş e. Ev gelekî biçûk e, hema hema ti caffeine, lê gelek ji sifar, hesin, magnezyûm û calcium. Li firavînê ku tê pêşniyarkirin ku vexwarina wê bi hingiv û berên hişk. Wekî beşek ji "Gold Chocolate" heye şanik navê mellemamerika, ew tîrêjên germê de kom dike û diparêze, çermê ji Tirûşkandina ultraviyole, ji dûr tavî û tîrêjên Infrared. 100 gran vexwarina jixwe 400 kalorî: Lê divê em wê gavê de bi bîr bînin. Ji bo vê yekê, divê hûn ji bo hay ji wan kesên ku bi temaşe giraniya xwe, bi bikaranîna vê vexwin.

Recipes bo çikolata zêr

Niha em ê hin vexwarinên ji toza kakaoyê hene. Amade bike, ji bo nimûne, bi şîr belabela û bihelînin. Em pêwîstî bi malzemeyên jêr e: du kevçîyê sifrê toza kakaoyê, 500 ml ji şîr, tam - şîrê belabela, 20 gran çikolata tarî ji bo xemilandina - darçîn an çikolata chips. Amadekirinê: germê de şîr, paşê lê zêde bike di panzdeh salan û zîv "chestnut". Ku ew jî baş dihele, tevliheviya çelqok tune ne. Di qonaxa bê - bînin ji bo zêdekirina adrenalînê û jê ji germiya. Niha lê zêde bike û mix şîrê belabela. Ev dimîne birijîne nav tas û dixemilînin tama: darçîn an çikolata shavings. Amade kakao bi şîr. nutmeg, vanilla an darçîn - Ev ji 20 gram ji toz, 400 ml ji şîr, 20 gran şekir, eger tê xwestin pêk tê. Metoda ku ji amadekirina pir dişibe weke ku di doza yekem e. Ji bo bikaranîna destê zarokan kakao hevbeş (vexwarinên) avêde. Ew bi rastî jî dixwazim. Pêk tên ji vanillin, xwê, şekirê, toz "çikolata zêr" zaxkirina madeyên, folîk û acid pantothenic, biotin, niacin, vîtamîna B12, B6, B2, B1, C û E.

Drinks ku ji panzdeh salan, recipes experimental

Her bivî wateya liquor kakao xwezayî, di heman demê de tu dikarî bi toz konvansiyonel, şûna. Şûna "Frappuccino". Ev pêwîstî bi berhemên jêr e: girseyî kakao - du kefçî espresso cot - 20 g, 10% cream - 350 ml, tam - şekir. cream Heated, lê ne ji bo bînin kinêr heye. Zêde ji wan re kakao û qehwe, paşê - şekir. Bînin û ji bo zêdekirina adrenalînê, û dawî - tas spill.

Niha "Gold Chocolate" bi ice cream. Ji bo vê divê em: şekirê - 20 gran kakao tevneke - One Teaspoon ji şîr - 100 graman, rûn, cream - 50 graman. Cooked pir bi tênê di neynikê de li ice cream kirin û lê zêde bike kakao ostuzhennoy. Hemû bi riya kayê vexwe.

Cooking "zêr brown" bi hêkan heye. Malzeme: şekirê - 25 graman avê - 30 graman, komî kakao - One Teaspoon, şîr - 150 graman, nîv yolk. Beat yolks bi şekir, hingê zêde vexwarin kakao amade kirin, û tenûrê, dema nehesiya.

Çima vexwarin kakao, dîroka wê

Kakao (vexwarin) de rabû bi çandina çanda xwe ya li Meksîkayê. niştecihên wê, ku Aztecs bûn ew mîna vê tê bikaranîn: lezet ji fêkiyê ku li erdê bû, yekemîn added giyayên pir germ e, di hinek rewşan - honey, û made vexwarin bîhnxweş, ku bi navê "chokolatl". Ev ne naskirî ye, tevî ku ev e, an ne, lê Inca împarator Montezuma her roj ji vexwarina vexwar 50 piyanên û dibûm, kêfxweş bû, gelek enerjî û hêza wî hebû. Ev pir ji aliyê Aztecs penarên ku fêkî kakaoyê dirêj yekîneyên diravî bûn. Ji bo nimûne, li ser 500 tovê "zêr brown" nikaribû, hindik an jî gelek, buy a xulam. Conquistadors ji Spain, ku Mexico di sedsala 16an de bi ser ketin, şahê xwe anîn berê "Gold Chocolate" û got, çawa ku tê bikaranîn Aztecs. Ji bo demeke dirêj jî, şansê padîşahan bû. Lê piştî 150 salan ji panzdeh salan ev hatiye li vogue ji bo hemû welatên cuda yên Ewropayê hatine. Gel ku niha, bi tenê bi navê hatiye guhertin.

toza kakaoyê Recipes

Gelek caran, ji bo çêkirina vexwarin me bikaranîn toza kakaoyê, di heman demê de ev cuda ye. Di dikanên ew pirî caran di forma pakêtên, gel ji bo bikaranîna malê ew e, ku bê helwest avêde e. Di hin dibistanan de tu dikarî bi toza kakaoyê xwezayî biceribîne. Ev toz quality pir bilind e, ku gelek ji petrolê, gelek zêdetir in a kakao adetî, ku dikare bê li dikanên kirî. Di formê xwe yê xwezayî - toz fîsîl, û divê ji bo cook. Ev pir hêsan cihê ye: Eger te ev bandor di navbera tiliyên te, ew e ji bo wan, ew ne mîna tozê jenîye ne. Gelek kes tercîh ji bo amadekirina vexwarinên sade ji toza kakaoyê. Metoda ku wiha ye. - du kefçî "zêr brown" - One Teaspoon, ava kelandî de - nîv qedehek şîr - 11 sentîlîter şekirê: Em van malzemeyan divê. raw - bi nav tasek kakao û şekirê danî, pêşîvekirina nîv tank avê, tevliheviya kelandî de, bi şîr, gelek caran bihurîn xwe. Tu dikarî ji şîrê bi salan diteqe.