Mushrooms Kirimê. Kirimê mushrooms edible: description, photo

Mushrooms - a organîzmayên eukaryotî de kêmahiya we chlorophyll. Cuda ji nebatan û heywanan cureyên kêmtir anatomically, Biyolocîkî û morphologically. The gotar bikin Kirimê edible û jehra. Xwendevan bi danasînên xwe û boçûna xwe photos hevudu. Mushrooms li girava gelek in, û ew li gellek cihên şên dibin: ji biçm ji bo daristanan û zozanan.

Dîroka Mushroom ya Kirimê

Di demsalê de bi piranî piştî havîna Indian dest pê dike, lê bi giştî, hûn nikarin wan hemû li dora salekê, li her demê kom. Tevî ku mushrooms li girava pirr, gelek, ku xwarin bingehîn ew tu caran xebitîye. Ji ber vê yekê, ew bi tenê amateurs komkirin. Ev helwesta, heta sedsala 20'an de dewam kir. Piştî ku ev nav vogue hat Deryaya metbexê, di nav de sosê cuda mushroom. Gel helwesta xwe ji bo xwarinê guhertin. Bi vî awayî, mushrooms Crimean dest bi enjoy serkeftineke mezin bi xelkê li girava.

Çi cure li ser girava mezin dibin

Li Kirimê, gelek ji fungi cuda, û yên ku herî zêde, ku ewqas hez ji berhevkirina "nêçirvan bêdeng" in - ew mushrooms, mushrooms wild, spî, raincoats, mushrooms, nîvişk û blewits gewr. Ew pir şolî in. Ji ber ku collection of a salnameya taybet bi kar ji bo wan.

Mushrooms Kirimê: photos, description, cihê mezinbûna

Her sal demsala bo destpêkirina taybet û dawî bi awayên cuda. "Where kîvarkan e?" - vê pirsê ti bersîv yek ji ber ku nîvgirava xwe yekcar pir e,. Gelek ji wan bi edible hesibandin. Ne bê cureyên jehra. Lê bi piranî dixwazin ku her carê û nas ji bo hemû kîvarkên ku li herêmên din jî dibin.

mushrooms Season - ev yek havînê Indian ye

Mushrooms dibin hema hema ji bo di dawiya cotmeha. Ew ji şûnên ji layekê di bin firs û pines, bêlanê bilind, Grooves longitudinal û çalan dixwazim. Kumik li ser average heta 15 cm, hema hema her tim lê dûz carna xwedî form bit navîn û tarî ye. keviya wê de pêça xwarê. Piştî ku, çiqas hat gavê de, dibe funnel-. Rengê van kîvarkan Kirimê orange sivik, sor, an blue-kesk.

mushrooms

Ew dikarin di selikan û li ser girava komkirin, û ne bi tenê di daristanan de, di heman demê de jî li bexçe û cinînan. Season - payîzê şil û germ. diameter Cap -. 3 ji 10 cm lingê xwe dirêj û heta dikare bigihîje 20 cm Cap aveke top zer û spî, plakaya bottom .. Van kîvarkan navê wan mezin dibin û pembe ne û rasterast li ser nelazim, derkeve. Ew hez û daran ketin.

çiyayekî spî

Bi van kîvarkan dibin li Kirimê, ku bi wan re kom? Tu dikarî wan li beşa çiyayî ya li girava di nav stiriyan de û di glades bibînin,. Kumik heye şiklê convex, ew rugose an hilû. Li hewayê hişk a crack kurt de, û dema ku ew oslizloy şil dibe. Di bedenê de ji van fungi spî û dagirtî, heye bêhna xweş û rengê ku di xwe biqusûr nayê guhertin.

raincoats

Van kîvarkan Kirimê similar to bikin. Ew li daristanên belgfireh û ji sê cure ne: pear, bankên prickly. Ev gelek caran a height of 34 cm bigihîne.

boletus zer

Ew tercîh ji bo komkirin li ser deşta Ai-Petri. Ji bo connoisseurs yên petrolê a Mekkê rast e. kumikên Mushroom li diameter heta 14 cm. Di destpêkê de hemispherical, paşê ew şiklê tê giroverkirin dibe. Color brown, di heman demê de dikarin ji rengên cuda be. Leg carna 11 cm Amerîqayê. Ev fungi wek cihên geş in, û ji devê zelaliyê. Di serî de li daristanê şên dibin, di heman demê de hun dikarin wan di bin dara di meadow bibînin. Li Kirimê, ew bi caran nêzîkî keviran dîtin.

blewits gewr

Ev e ya herî digeriyan-piştî mushrooms Kirimê. An na, ew bi cewrikek kir. Hats li wan - heta 12 cm, gewr, terk-qoçî. Teşkên in dirêj - bigihîne 12 cm, lê piranî ew bi di kurahiya imad .. Mushrooms mêldarê ne biçûk be, lê belê, û di nav wan de hûn dikarin bi tenê li van amadekarîyan de bibînin. Kokirdinewe wan dest di îlona û dawî November. Ew li daristanên têkel û yên qaçî mezin dibin. mice Little di serî de li dar pine kevn bê girtin, li moss, di bin tezînî pine û belgên daran hatine û di axa sandy.

mushrooms Steppe Kirimê: odnobochka

Ev din nûnerê balkêş ên cîhanê mushroom, ku gelek caran bi navê Crane e. Pir like to dibin li giyayê li herêma steppe de. Odnobochku bi tenê ji bo dîtina pir dijwar. Mîneral (nêzîkî Simferopol) ji bo ku ev bang bi awayên cuda, her yek li gor komeleyên xwe. Ji bo nimûne, hûn gelek caran dikare ji peyva "darbestê" bibihîzin. Ev name, ji ber stem woody ji wê re hat dayîn. Gelek ji me re dibêjî a duck ji ber taybetî ya mezinbûna. Wê de radiweste, wek ku "waddled" mîna balindeyek westiyayî. Carna hûn dikarin li ser "baxçe" ji van fungi terpilîn.

Odnobochka pir similar to a funnel pêş, ku keviya ya cap pêça. Li ser lewheyên wide, spî û kêm in. Lê belê taybetmendiyên vê yên sereke mîstanik, ku ew mezin dibe, li ser gîhayê e, li ser color prickly an Eryngium campestre. Bi gelemperî, di demsalê de di Gulanê de dest pê dike û di meha mijdarê de bi dawî dibe. Lê bûn bûyeran de ku ew di meha Çile de hate dîtin heye. Ji bo bikaranîna xwarin di forma nû, gelek tercîh ji bo marinate.

Ji ber ku herêma steppe yên li nîvgirava ji bo zêdetir ji nîvê erdê, li herêmê ji yên weha re fungi de mushrooms, boletus, aspen, boletus û mushrooms. Ev cure ne cûda ne ji hevkarên xwe, ji bilî ku mezin dibin, li ser gîhayê bêtir ji daran. steppe Most popular mushrooms Kirimê - Oyster, odnobochka. Ew ji heman malbatê de ne. Lê ew xwedî taybetmendî xwe bi xwe. Tevî ku gelek kes ji wan, di dîtinekê de. Odnobochka diçe di steppe tazî, e ku bi temamî ji aqil û darên. Lê oyster li trunks kufikî dijî.

cureyên din

Çi din fungi edible ya Krîmê? Ev bikin, bikin, Polypore, Dubovik, aspen, mushrooms oyster, russula. Bi hev re bi raincoats piştî baranê xuya Holovatch. Gelek fungi Kirimê, photo ku tu dikarî di vê gotarê de bibînin, gelekî populer. Ji bo nimûne, morels, hurmeta misêwa. gelek vala, keviya daristanê û birîn: Ew di cihên asayî dîtin. Yayî de, di heman demê de ji bo bîneke taybetî chefs dibinin.

kîvarkên jahrîn Crimean

bûn, nêzîkî 45 cureyên hene. kîvarkên jahrîn Kirimê bi nav 5 komên gor toxicity xwe de dabeş dibe.

• koma 5'emîn: gewr entoloma, blewits tiger, ji mushrooms teqiyaye. Nîşanên wê di dema jehrî pişikê ya ji 30 deqeyan de bi 5 saetan piştî bikaranîna dest. Hîsa dom dike heta hefteyekê.
• Pol 4: ink û Shaggy rêxa. Bi jehr jî pêk tê dema ku di çarçoveya bi alkolê ji wan re tê bikaranîn. Ji ber vê yekê jî, divê ji bo sê rojan de vexwe ne, piştî ku mushrooms xwarinê.
• koma 3rd: Govorushko (sorî spîçolkî, zer-sor û wax). Hemû nîşaneyên jehr 15 deqeyan dest bi piştî dixwar bikin. Carna ew ji bo mirinê mirovan rê.
• Pol: 2 sor û pantherina mantarlar. Ger jehr mirin caran ne mimkun e.
• Pol 1 - ji Kîvarkên herî jahrîn, kujer ji bo mirov. Ev in: kasa mirinê, bihara kesk û fly spî Mêşan û silverfish kiraz-brown. Nîşanên wê dest pê bikin û xuya hema hema di cih de piştî bikaranîna wan.

Ev hemû mushrooms in, lê koremaran, di heman demê de jî dikarin ji bo mirov bi feyde be. Hinek ji wan bi destê dermansazên ku ji bo amadekirina dermanên cuda û carna beşek ji beer herbal bikaranîn. Bê guman, dozaja herî kêm e.

Where to kîvarkên

Gelek tercîh çiyan Crimean, ku gelek caran dît ku mîstanik, navdar spî. Ew serkeftina mezin Ai-Petri Yayla kêf bûn. Jî, gelek ji wan li ser tops dûz ji nav latên çiyê. Û cihekî mezin ji bo "hunt bêdeng" hesta nû ya di daristanê de li Çiyayê Demerdzhi - di cinetê.

Gelek cihên baş nêzîkî Sevastopol - ku di daristanê de planekî ji bo Bakhchisarai. Li rojhilatê yên mushrooms nîvgirava ji kartolan ji Feodosia û Despêk Stary manche. Rich di wan de, û herêma steppe de - li estuaries û Donuzlav Sasyk. Hejmara yên cewrikek dikare li derdora Kolchugino û Çavdêrîya Crimean dîtin. Mushrooms - li ser masiyan, û chanterelles di Marble komkirin. Boletus gelek caran li herêma Stroganov û Zelenogorsk girtin.

etîka mushroom

Ma etîka xwe bi xwe li 'nêçîrê bêdeng' li amateurs. mushrooms ne dikarin hat wesandin bê, heta ger ew ji ti berjewendîya in. Dibe ku din divê. Baş, k'omekt'opkirina tê li selik, Kiras ji çiqilên. Ev e ji ber wê yekê ku selikan û plastîk û çentên hewayî muebetê ne, û mushrooms komkirin bi "jiyanê" ji malê. Ew jî divê bi kêr bê birrîn, li erdê, da ku zirarê bidin rayê ne.

Tu dikarî wan ji mycelium vekişîne ne û biçirînin moss. Ev diêşîne û kokên tune dike. Di bin dryerkuva roj mycelium geş û nemire. The best dem ji bo komkirin - piştî barana germ ên borî de, bi taybetî jî eger bi şev bû. Ji bo ku hûn spawn, têde li ser rêya di mînaka xerab şikandin nav pariyên biçûk û ewanan li dora.

How to dûr jehrî mushroom

Sedemên sereke yên jehrî ji ber berhevkirina vediqetîne û veşartinê. Mushrooms diçe li Kirimê, bi birayên qelp in. Ew zehmet ji hev ji cureyên edible in. Di bazara in, heta pisporiya taybet License de derbasdar e ku ji bo her kesê ku venêrî de şiya wan heye.

Ji bo pêşî li jehrî dema kirîna mushrooms divê bi baldarî - ka ew jehra in. Bi gumana baştir bi tenê ji dûr bavêje. Ma girîng û cudahiyên temenê xwe. mushrooms Old û tiral in zehmet nas li ser vê mijarê ji edible an jehra ew in. Ger tu dudilî tune ye - ya herî baş ji wan tenê dev jê berde.

Winner û cook bikin, divê li ser roja collection be. An na, maddeyên kimyawî dikarin bên li wan avakirin. Ji bo destpêkeke ku divê ew ji bo deh deqîqe di ava kelandi be, û tenê wê xurde û dîsa bikelînin. Hinek mushrooms xav, eger tu tenê bialêsin zimanê, me ew tal. Wiha, mafê dikare rûb - ew jehra e. Eger ew wek edible binêre.