Recipe bo mushrooms marînekirî di store ji bo şîvê nostaljîk

Kumik mushroom bi convex hemdem an chestnut brown bi pirtikên biçûk brown, platelets û ronahîtir brownish-zer, biçûk, lingê caran pêkandin - a honey Mêşan. Dema ku ew mezin dibe film tevlî cap rêşiyên bi zîl birrîn zîl dide û dihêle û şopên di form of rings. Bi oponkom similar to gelek fungi din, hin ji wan jî bi jahr in. Yek Tiştekî baş e ku kurmê xwe oponka bixwe ne. Û em ê jî, pir baş e!

T'evî ji bo zik e

Recipe bo mushrooms marînekirî dikarin li hemû ne hêsan e bê gotin. Lê belê ev yek mimkun e ku axayê amadekirina fans heta avid. Sorted by mushrooms size divê baş were şuştin, Ne qenc e ku, eger mêvanên xwe nişkê zahrustit sand li ser diranan. Hingê dê mushrooms cook. Di hişê xwe de, ku bi her recipe malê ji bo mushrooms ewle ye, hemû pêşniyarên li pey gav hiştin - jehrê, mafê - mirin. Per 10 kîlo fungi divê nîv lt avê, anîn ji bo zêdekirina adrenalînê bigirin, lê zêde bike acid citric - 3.5 graman û pijandinê de bi çeliqandinê, venaşêre ku bi gîya di encamê. Dema ku hemû mushrooms dest bi hêminî û heta binî, û şorbê zelal bibin, lê zêde bike çend gvozdichek hişk, pel bay, allspice, nutmeg. Cook ji bo 3 minutes zêdetir, paşê bikirana mushrooms di Colander û hênik di zûtirîn dem de, û şorbê - ev pêdivî dê ji bo dagirin. Ya herî sereke - bilezînin niha yên ku amadeye ji mushrooms. Tirş undercooked, kelandî û bi fêde ne.

Niha, di rastiyê de, perçebûna

Li tenekeyên 10-liter bikin hûn ê hewce marînekirî: honey Mêşan - 6 kg, li ser 2.5 lître marinadnoy dikizirandin, 100 gran xwê, 75 gran şekir, 40 gran 80% acetic, 5 gran acid citric. By belavkirin bankên deqê 10 peas allspice, 10 daran ji filîmê, bay dihêle 5, 3.2 g yên nutmeg, 10 filîmê ji sîr. Sîrê dikarin nav çend deverên birrîn, da ku ew da flavor dijwar be. Hingê bankên danîn mushrooms bikelînin û ji wan re cover by dikizirandin, dikele. Banks bi tenê divê ji bo tijîkirina dilerziya, ji ber ku ev e ku hemû recipe ya kîvarkan marînekirî ne. Set bankayên li firaqê bi avê, ji bo kontrolkirina "milên" ji her bank, û paqijkirin at 100 derece be. Ji ber ku mushrooms kelandî de, divê 30 min û paqijkirin. Hingê roll up kapatın, li ser bankan ji bo dilerziya darê din û dev ji bo hênik bike. Niha recipe li marînekirî mushrooms bi temamî hosta.

Eat mushrooms pickled ne bi tenê dikarî bi nan

mushrooms marînekirî , heta bi tênê bi nan mezin in. Lê ew dikarin ji zêdetir in. Side ya mushrooms marînekirî dikarin sifrê pîrozkirinê dixemilînin ne. Bi ser de, yek ji yên Sersal, bêyî ku ji wan re ne bikin. Li ser recipes internet bi pictures di bazneya quantities bêsînor. Em her yek ji mushrooms marînekirî, e ku şerm kir ku tevlî gourmets û lovers of mushrooms ne hene.

seleta newrozê

Hûn ê hewce: bank mushrooms marînekirî, bi komek pîvaz kesk, 300 gran ham, 3 kartol navîn, ya sexit di çakêtên xwe, 3 hêkên hard-kelandi, bikelînin, mayonezê.

Di taseke kûr qat jî kêmxwendî, ku berhemên li jêr: mushrooms hemû, ji wan re qut ne, ew - wire mayonezê, pîvaz kesk, plus a mesh ji mayonezê, ham, mangoya, li wê - wire mayonezê, kartol mangoya, jî, bi a mesh ji mayonezê, hûrkirî hêk - ew layer stûrtir ji mayonezê in. Niha piyana di sarincokê de ji bo çend seetan ji bo impregnation danîn. Berî ku xizmeta, cover li firaxê bi plakaya û vegerin li diameter mezintir. Salad pir appetizing û gelek bi fêde dinêre. Noşî can be!