Recipe me Kurnik - rêberiya zanîna culinary te

Kurnik - yek ji cakes, ku ji demên kevnare ve ji me re hat. bêhempabûna wan de ye ku recipe klasîk Kurnik hema hema nehat guhertin. Ev firaxê berê betlane bû. Lê îro, dewlemendiya me rê dide me ku di cejnê de li ser wan, û li ser rojên ji rêzê. Bi kêrî firûnan de, li şûna di tendûrê de Russian, destûrê dide me ku pastries bi lez û tamxweş.

Amadekirinê Kurnik ji ber ku popularîteya vê cake rabû hatiye gelek ji variations. Lê belê, weke ku navê fikirandin, di naveroka wê ya sereke mirîşkan e. Hevbeş ji bo hemû cakes li vê qasa û shape qubedar dimîne. Baş e, we Kurnik bake ne, ku ew dê ji bo tu recipe multilayered be. Û piştre, tu dikarî tama xwe bi xwe ji bo hilbijartina lîsteya Kornik, ku hûn zêdetir dirbên xwe dê bidin.

Kurnik cake bi mazûbaniya pijiyayî ji cureyên cuda yên tirş dike. Ev dikare bibe bland an hevîrtirşkê, sand an hilmek. Carna tirş û lê zêde bike þekir. Ji bo dagirtina ji bilî mirîşkan dikare mushrooms, birinc, an hêkên kelandi, tê bikaranîn. Gelek bi diceriband, bi pijandinê de Buckwheat Kurnik an kartol. Di vê navê de, kartol Kurnik wek yek ji herî populer û favorite nav connoisseurs. Gelek kesên wek Kurniki, li kêmxwendî, ku ji pancakes pêk tên. Cakes li vê herêmê bi juicy û tender bidestxistin.

Kurnik cake li ser sifrê re xizmet kir, ligel sosê bi taybetî, ku ji kereyê kelandî de bi ard, ku bi şorbê kelandî de nufûsa xwe kir. Ji bo vê têkelê bi krem û avê bath added ji bo ku dewlet ji hemû thickened anîn. Di dawiya vê sosê lê zêde bike yolks egg. Ev Gerk sosê nuwaze bi fêde ku dide Kurnik charm û flavor hê bêtir.

Next, em li more detail recipe Kurnik bi birinc û mirîşkê ye, ya ku wek klasîk salix. Destêt hevîr bê hevîrtirşk e. Ji bo wê pakêtek ji margarîn û 200 gran xameya tirş, li ser du tas ji arê, a Teaspoon ji ardê pijandinê, a rêyek ji xwê û yolks ji du hêkan heye. hevîr CMK'ê e: margarîn û krem têkel bi yolks egg bi destê xwe û paşê jî hêdî hêdî di nav ard, xwê nasand û têkel bi disintegrant e. Tirş divê bê dihele bidestxistin. Ev yek di sarincokê de di cihekî de nîv saetê rakirin.

Di vê demê de em di dema xwe amade firoşvan hene. Pêşîvekirina hêk hişk bikelînin 5 û guhê wan nav cubes biçûk. boil Rice heta nîv, mix, bi hêkan, lê zêde bike parçeyeke biçûk, nîvişk û välling paşguhxistin, bi qasî nîv lîtir ji şorbê mirîşkê.

Tirş amade ye, û niha ew bi du beşan, yek ji yên ku bêtir ji ya din jî parçe bike. Yekem, em roll derve a qepaxên mezintir û ew di tawê de, da ku ew ji rim xwe hatin daliqandin. Em li ser tebeqeyên û dagirtina ya danîn: yekem layer - mirîşkan, duyem - têkelê birinc-egg. Û bi vî awayî çend caran. Dema ku dagirtina hatiye danîn, ji bo tijîkirina a damezrandina hevîr pie biçûk û çîmenan li keviya bialiqin Kornik wê pêwîst e. Bicihkirina pan di tendûrê de tenûrê, ji bo 200 dereceyan, 50 deqîqe piştî te sêniyekê bîhnxweş, ku bi rastî wê mêvan û maliyên te zewqê bistînin.

Û tarîfeya din Kurnik bi kartol, ku gelekî populer. Ev e jî hêsantir cook. The hevîr dikare bê jî bland pariyek. Ji bo dagirtina pêwîst e, ji bilî mirîşkan, kartol mangoya û pîvaz. Tiştên din ku di heman rêzê kirin. Û ev pie, wek ku li jor Kurnik bo ser 40-50 deqeyan di tendûrê de hot xav, kalanan bi hêk û bake. Bi xwe jî di çend cihên ji bîr ne qul lid Kurnik ku di dema çêkirina bîre û ji steam hundir.

Ger Kurnik cejn, paşê jî bi qalibên cuda yên perçe test dixemilînin. Ma ji sosê bi taybetî ji bîr neke. Û bixwe de hate vala ji te re! Noşî can be!