How to cook Meatballs

Cutlets ji bo îro de yek ji herî hêsan ji bo amadekirina û sêlên goşt bi arzanî in. Ew dikarin beraz, berx, mirîşk an kevroşk cook. Lê belê, ji bilî rodiyên here divê ard, sebze, nan, şîr, hêk û hwd., Li gor lîsteya. Berî ku hun cook li cutlets, goşt tim tes bikin (carna jî du caran) di grinder goşt an birîn re jî bi destê xwe. Hingê ji malzemeyên pêwîst lê zêde bike, bide shape sêniyekê û sorkirin, li ser kereyê. Û ji bo fêmkirina dema ku ew amade ye, ev qul kirin, di malperê de qûlik yên avî zelal divê biherikin.

Bila ji me re bi berfirehî zêdetir çawa cook abader bifikirin.

1. cutlets ji beraz bi gwîza.

Malzeme: pênc sed graman. gofltê şûştî, sê diçînin, du filîmê sîr, yek hêk, semolina polstakana, panzdeh perçe guz, yek xwê Teaspoon, nîv Teaspoon îsotê erdê, du pelên bay, îsota reş, pênc peas.

Nuts, pîvaz û sîr û paqij mince added bû li şûştî û tevlihev. Hingê nexweþiyê hêkekê, xwê û îsotê, semolina, dill bijarteye hurkirin û li wir, û baş û qedirbilind.

Di pan zûr digel petrol danîn avakirin ji Patties şûştî û pijyayî, pre-roll li ard an nan hûrikên bo breading.

2. Cutlets ji mirîşk "bird".

Malzeme: yek mirîşkan, yek pîvaz, sîr filîmê de du, du spoonfuls ji semolina, yek hêk, yek kevçiyekî ji qawet, xwê û giyayên, petrolê ji bo qelandina, û pêncî gran penêr.

Fillets birrîn nav pariyên size biçûk, ji wan re li melkebê, li gel pîvaz hurkirin û sîr, lê zêde bike hêk, semolina, qawet, giyayên bîhnxweş, û xwê û li cihekî cool ji bo nîv saetê bihêle danîn.

Wekî ku dem li ser pan hot bi petrolê sebzeyan bi kevçiyekî firoşvan di form of abader belav re derbas dibe, bi kaxizeke biçûk penêr bihurîn, û dîsa bi goşt nixamt. Patties Fry li ser herdu aliyan e.

3. How to cook Meatballs di Italian.

Malzeme: pênc sed gran beraz, û sê sed gran beef erdê, a bun, sed gran şîr, yek pîvaz, du filîmê ji sîr, petrolê zeytûnê, sed û pêncî gran penêr, yek hêk û xwê, du kevçîyên basil hişk, yek kevçîyekî xwarinê yên pûjan, yek îsotê erdê Teaspoon, sed gran firingî hûrkirî, petrolê nebatî.

Berî pijandinê de cutlets, nanekî nivîna min li şîr, şûştî li rûnê zeytê, pîvaz hûrkirî û sîr, paşê de hêk, rihan, pûjan, xwê û îsotê tê sorkirin, added.

penêr Mozzarella nav cubes birrîn û di legena bi firingî danîn. Li ser pan tenûrê danî perdeyeke ji goşt, paşê - dagirtina penêr û tomato, û paşê şûştî, sorkirin, li ser herdu aliyan e. Bi vî awayî, dagirtina di nîvê cutlets, ku ew dide tama xweser e. Di xizmeta berê bi pincarê hurkirin reşand.

Bi vî awayî, berî Patties cook de, divê ji bo amadekirina goşt. Bi vê armancê, ku ji fîlmên û heznekir birrîn û kitêbê di grinder goşt tê paqijkirin. Û bi vî awayî hêsantir ji bo ku ez xwe pre-nine bû.

Dish baştir tam nake eger li Reçeteya ji bo bikaranîna du cureyên ji goşt, wekî beef û goştê mirîşkê û turkey, herweha sebze cuda (îsotên bell, gizêr, zucchini), bastêq, bexdenûs. Nanê dema bikaranîna tenê spî.