Recipe Tzimes - sêlên Cihûyan

Tsimes firaxê - yek ji herî populer ya li Pêjgeha cihû. Li ser cejnekê yan jî li ser şemî qebûl to cook cîhêreng ên ji xwarin. Ev firaxê neteweyî kevneşop e. Ji bo afirandina ev pêwîstî tune berhemên taybet an biha. Bingeha xwarin - gêzerê. Malzemeyên din jî dikarin biguherin. Em karê Reçeteyên herî populer.

Tzimes recipe bi honey

Ji bo amadekirina firaxê li gor yekem Metoda ku te pêwîstî bi wê: gêzerê, ti berê ziwa, honey û hinekî petrolê nebatî. Şêr li ser hejmara mirovên berxwer bigirin. Tu dikarî dwarf taybet bi kar tînin ku cureyên li gizêr, wisa sebze bi di paqijkirin û sar de tên firotin. Ew hewce ne bikin. Û sebze ji rêzê divê hûn ji bo xwe bişo, take off çermên xwe û guhê nav derdorên an wedges. Hişk ti mewîj, Apricots ziwa, dikezixîne. Ew divê di ava germ rinsed. Piştî amadekirina malzemeyên nav pot, pour hinek rûnê nebatî, li ser 50 ml. Pişta layer ji derdorên carrot. drizzle hemûyan hingiv. qazenc rate: 5 (bi slide) kevçîyên per 400 gran gêzerê. Honey ez ne poşman im - bêtir, baştir. Pişta xwe ya pan li germahîyê kêm û cover bi tabê. Ji bîr neke ku radigre, da ku tu xwarinê şewitandin. Piştî 10 deqeyan de, di nêva derxistin, şuştin û zuwakirin mix berê. Eger pêwîst bike, lê zêde bike a avê kêm. Stew ji bo 20 deqeyan. Carrots divê pir nerm be. Taste. Tzimes amade ne.

Recipe goşt Tzimes

Tzimes dikare bi goşt bipije. Ji bo vê yekê:

• gêzerê ji dirûtinê re di mîqdara 1 kg (dikarin cultivar an normal disekine);
• 70 g giraniya ard;
• goşt fatty (best berxê);
• petrolê (fat kurdjuchnyj), şekir, rûn û giyayên;
• mewijan û dikezixîne - 100 g

Tzimes bi goşt: pijandinê de teknolojiya

Carrot bişon, wê diqeşêrin û qut nav pêçekê de wek zirav bibe. Mix ew bi arê. Bişo, mewijan û dikezixîne û zêde ji gêzerê. Season bi xwê, şekir danîn û kereyê kemerê. Pişta xwe ji malzemeyên di taweke û bihêlin ser germahîyê kêm. Bi vî awayî ev birijîne piyalek av pêwîst e. Di vê navberê de, li pariyek goşt û xurde li pan cuda. Add to it gêzerê braised û berên hişk. Cook, heta goşt dibişkivin. Xizmetê bikin û bi greens garnîtur. recipe Tzimes ji bo 4-5 kesan hatiye dîzaynkirin. Noşî can be!

Tzimes recipe bi beef

Ji bo amadekirina vê firaxê hûn ê hewce:

• perçek ji çêkirna beef bi giraniya 500 g;
• pîvaz nû;
• gêzerê - 4-5 berhemên mezin root;
• Potatoes - 6-7 berhemên mezin root;
• Apricots ziwa, hêjîran, tarîxên, dikezixîne, mewîj;
• petrolê sebzeyan û xameya tirş - cotek kevçî;
• xwê, paprika, ti giyayên.

Ev teknolojî, amadekirina

Beef nav pariyên û xurde li petrolê bo 10 deqeyan birrîn. Season bi xwê û îsotê. Onion nav rings nîv û xurde li petrolê heta brown zêrîn birrîn. Season bi xwê û hinek bi paprika. Potatoes û gêzerê bişon, wê diqeşêrin û qut nav derdorên. fêkiyên hişk bişo. Li jêra formê, pour a petrolê kêm û zêde ji çend spoonfuls ji xameya tirş. Pişta gêzerê layer û kartolan. Kêmxwendî, divê li gor rêza jêr belav: goşt, pîvaz, kartol û gêzerê, fêkiyên hişk. Zexm bi tabê cover û di tendûrê de bo 2.5 saetan danîn. Firaxê Gerk gelekî bi fêde û bînxweş. Noşî can be!