Recipes Sterlets Cooking

Sturgeon ji aliyê malbatê ji sturgeons. The masî pir hez ji Rûsyayê Tsar bû Ivan Grozny, û ji Petrûs min jî xwest ku her roj ew dîtina li ser maseyê, da navborî, ji masiyên ku Sturgeon royal.

Tevî ku Starlet navê masî sor, goşt, wê spî ye. Tam mîna golikê e, û hema bêje tune ye, hestiyên. Di goşt de, bi taybetî di golikek ji wan masiyên de ji bo asîdên çewriyê mirovan pir bikêr, kêmkirina şanên damaran de û rê li ber peydabûna kansera.

in recipes cuda ji bo żartobliwy hene: ew dikare bibe bikelînin, steamed, qelandin û stew, bake, dûman û çi Sülze. Carna sterlets lê zêde bike şerab an champagne.

Firaxê derket holê tehmxweş, divê hûn ji bo hilbijartina masî rastê. Kontrol bike, masî teze an jî nikare bibe awayek hêsan - ji bo deyne aliyekî û ew daleqandî bi destên xwe an ne bibînin.

Em ji we re pêşniyar recipes żartobliwy. Li vir, ji bo nimûne Sturgeon, di xwê deryayê pijiyayî. Tu dê pêkhatên jêr divê:

* 2kg Sturgeon
Be'ra Xwê mezin 3.5 kg
Deryaya t'evgirêdanên xwê 1 kg
* Xerdelê (tuxm) 100 gr
* Olive petrolê 1 kefçika
* Îsota toz White, xwê

Berî ku hun cook Sturgeon, pêwist e ji bo cemata, jê kerik, metnên û paqij, paşê şuştinê, jê de fin dorsal û vizigu, Hooking ew li dora fork ji dûvê. The masî ku bi pêşgîra hişk û gassalan hundir, xwê, îsota spî. Tasa hatiye rijandin, xwê deryayê, xerdelê û pour hemû cam avê. Şerabê li ser kaxizekê baking belav bû û ew li zikê masî li xwarê.

Rûnê zeytê, pêwîst e ji bo reşbikin masî li paş û aliyan, û paşê bi nermî sengîya li ser destên xwe, reşandin, bi mayî Starlet têkelê. Baking masî di preheated ji bo du sed di tendûrê de bawernameya û bake danîn.

* Amadekirinê ya żartobliwy di tendûrê de li dor nîv saetê digire. masî amade bi ji tendûrê de tê rakirin û jê jî di çerm de. Eger xwê yên speckle, şikeva di encamê ji bo şikandina destê lêdana ew bi hammer pêwîst e. Berî ku xizmeta Sturgeon, xemilandin û bi sehayê û firingî kiraz.

Fish dikarin di tendûrê de li paper parchment pijiyayî - wê fêkiyan muebetê ne, û masî get pir juicy û appetizing. Ev recipe żartobliwy pir hêsan e. Em divê ji bo masî, îsotê ew û ne jî li ser kaxizekê ji parchment. From top kirin ku basil an bexdenûs û allspice çend peas. Piştî hingê masî de pêça û di tendûrê de preheated at 180 ° C. danîn Piştî 45 deqeyan ji bo xwarinçêkirinê di masî żartobliwy di tendûrê de dê bê temam kirin û amade ne ji bo xizmet bê kirin, avê ew bi ava lîmoyê li top. Hûn dikarin wê bi slices lemon dixemilînin.

Recipes ji żartobliwy li ser tevna pir tevlîhev ne. Li vir, yek ji wan e.

* Fish 1 kg
* Butter 100g
* Menûyên
* Lemon 1 piece
* Mayonezê û sosê tomato 250g
* Xwê, îsota

masî paqijkirin nav beşên, pêwîst e mirov jê qumaşên rewa û rub li ser hemû aliyan de bi xwê û îsotê, firçeya bi rûnê nivîşk û roll li breadcrumbs. The masî dikare wekî beşên an carcasses hemû sorkirin. Ji bo vê jî, divê hûn ji bo jê perik ku masî û pankirin bê veqetîne û bi çîniyên bêyî. Piştî vê Starlet qumaşên pir hişk, xwê û îsotê, drizzle bi rûnê nivîşk û roll li breadcrumbs û paşê li ser rack û cihê li broiler preheated danîn e. Xizmeta masî qedand û chips dikare bi pelikên lemon xemilandin.

hene, bê guman, recipes pir aloz ji bo Sturgeon, ji bo nimûne, sebze qelandin û ji wan re derdixin û masî, alternatîf bi tebeqeyên penîr û shrimp an cook Sturgeon, di bin sosê champagne. Dîsa jî, tiştek wek grill an komirê heye, û ji bo ku sprinkle bes şewitî bi ava lîmoyê, flavor bi rûn û xwê tama.