How to cook jamkuva bi çikolata?

Jamkuva bi çikolata - a hevîr hevîrtirşkê pastry valahiyê, di form of Heyva bi çikolata dagirtiye hundir. croissant Recipe di 1983 de li Avusturyayê de hate kifşkirin bajarê Viyana. Jamkuva bi çikolata, an bêtir shape xwe sembola Heyva îslamî ye. Baking ev dessert - a kind of science. Ev jamkuva bi çikolata divê li kompozîsyona xwe ya nîvişk, naveroka adanê ne kêmtir ji 82% de dihewîne. Tu dikarî jamkuva frozen buy, lê eger tu ji wan xwe cook, ew jî wê bibin pir tastier.

jamkuva French.

malzemeyên:

• rûn, şekir, hemû ji bo bi qasî 50 gr.;
• ava sar - nîv qedeha;
• ard, li ser 650 g.;
• hevîrtirşkê nû - sê kevçî;
• şîr, li ser 100 ml;
• petrolê kremî interlayer hevîr - 250 g;.
• Yek egg mezin;
• xwê.

Jamkuva bi bihelînin. Recipe bo xwarinçêkirinê:

Ji bo dest, bihelîne, rûnê nivîşk sê kevçîyên ser germê navîn. Yeast Pre-dihelin di ava sar de. Rûn bi nermî bikeve ar, di xew de, şekir, xwê û milk. Hemû piyan, bi mîkserek. Destêt hevîr ji bo li ser pênc seconds heta komî de formaya. Hingê ji hevîrtirşkê lê zêde bike û sitiran tirş ji bo li ser yek minute. Hingê derxin hevîrê xwe ji piyana û ew pelika nav a ball. Tirş qediyayî nav a ball danîn li ser forumê, cover bi plastîk û li bendê ku ji aliyê nêzîkî sî deqeyan rabe.

Dema ku hevîr rabûye, gêr derket hukmî pîvandinê 30 ji 20 santîmetre û li ser pênc milîmetroyan qalind rectangle. Girtina wrap plastîk û di sarincokê de ji bo 120 xulek danîn. Piştî ku hevîr tê kirin ji sarincokê de hatin binçavkirin û roll ji nav perdeyeke tenik, paşê jî rûnê nivîşk de tê sepandin. kûpekî û qat qat zêde bibe. Hingê dîsa roll derket rectangle tirş bû û dîsa vê operasyonê de, weke ku di doza yekem dubare. Dîsa, lê zêde bike up sê car, cover film tirş bû û ji nû ve bişîne di sarincokê de, di heman demê de li ser 60 deqeyan.

Hingê careke din, em vekişîne tirş û parçe jî, di nîv. Her yek ji beşên single nav şiklê bezandin xwe gindiriye, û ev nav şeş beşan wekhev di form of a triangle birrîn. Li hemû beşên danî li parçeyeke biçûk a Aubergine (dikarin rîçal, penîr an şîr belabela têxista), û paşê jî hildin, tube û şiklê Heyva ve girêbidin.

Bagels amade ne, lê ne yet baked reqsê derket danîn ser kaxizekê baking, pre-greased bi nîvişk, ji dûr ve ji ne kêmtir ji yek centimeter. Hingê bi jamkuva baking pêşgîra (foil) nixamt û bihêle li cihekî, di germîya odeyê de ji bo zêdekirina volume test ji du qat.

Raise jamkuva tevgera egg lêdan û şandina wan di tendûrê de, preheated li ser du sed derece be. Bagels Bake pêwîst, heta ku jamkuva crust zêrîn li color e.

croissant de dewisandî ne bi tenê dikarî jam, xizmeta şîr belabela bikelînin, çikolata an din berdêlî şîrîn, lê bi penêr û heta sebze. By diçêriya jamkuva sifrê tê pêşniyarkirin di basket wicker, jêrî ku napkins deyne. Ev design dide hîs, taybet û ambience ti partiyeke çay. Jamkuva temam in, ne tenê ji bo çay, di heman demê de jî qehwe, ava fêkiyan, şîr, hot chocolate û vexwarinên din.

Jamkuva bi çikolata an, wek ku ew navê bi, jamkuva French amade ne! Noşî can be!