Restaurant - ev çi ye? Ya yekem, li restorantan, û amûra

Îro di xanekî - saziyeke-pola nizm, nabêt xwe. Qet nebe, da dibêje, nîv baş ji mirovahiyê. Lê belê ew bû her tim ne. Di demên borî de, di restaurant re cihê herî baş pêßî ji tengezariya rojane bû, û "xwe gindiriye, pêş" re qehwak vodka. Behs ne ji ber ku van saziyên malê ji kêzik westiya bûn.

Çi di vê dema kurt hatiye guhertin? Çima inn îro - ku ev bi tenê a mîmariyeke time ye? Û hemû restorana ji yesteryear bûn?

li restoranta çi ye?

Ev zehmet e ku dibêjin, tam dema ku xan, yekem amade ne bi tenê ji bo rêwiyan de stargeh re xuya bû, lê bi wan têr bike. Lê belê, tê zanîn ku di demên kevnare de, ew bi awayekî çalak li ser tevahiya erdê yên Yûnanistanê û Roma avakirin.

Sebaret bi armanca xwe, di xanekî - ew e, berî her tiştî, a tavern, ji bo welatiyên ji rêzê û mêvan seredana. Ev divê bê diyarkirin ku kalîteya xwarinê yên li van cihên pir bi gumana bû, di heman demê de buhayê wê ya sêwana mêvanên ku guh bide vê rastiyê.

Bi salan, li restoranta dest pê kir ku, ava ji odeya xwarinê bi berdewamî li ser oteleke bi yelpazeyeke fireh a xizmetên. Bi vî awayî, li vir tu ne bi tenê di pirtûka odeyek ji bo şevê de, di heman demê de jî ji bo hînbûna hemû agahiyên pêwîst li bajêr an jî derdora wê.

Restoran li Rûsyayê

Wekî ku ji bo welatê me, aşxane yekem de li Moskowê di nîveka sedsala XVI de xuya bû. Û set up avakirina xwe ya Ivan Grozny, bawer bikin ku kesên rastî jî pêdivî bi saziyek. Lê belê li cihên pêşî pir bûha bûn, lê ji ber ku bi tenê kesên dewlemend mêvanên xwe hebû. Wek ji bo ku peyva "restaurant", hingê ew bi tenê di sedsala hevdehan de di nav gel de belav Russian.

Kêm ji populerbûna restorana

Îro restaurant - just siya biçûk ji tiştê ku ew li ber bû. Û ji bo restorana ku di destpêka sedsala XIX in sucdar, hema hema bi temamî, dewsa eateries cheap. E û tiştekî ecêb heye, ji ber ku bi kalîteya xwarinê faktoreke diyarker in ev şer bû.

Ji ber vê yekê, îro restorana li hemû bajarên li wir, lê li aşxane - lê pir kêm e. Dema ku li paytexta Rûsyayê li salên dawîn de ev hatiye li fashion ji bo van cihên giştî, vejiya. A tora navdar restorantên "dûman Pîroz", her ku diçe popularîteya inn bi flavor oriental - "Tale of the East 1001 Nights". Lê belê, hewl da ku bi ruhê Russian li restorantan "Börsch & Salo". Di peyva, kevneşopîya li ser dijîn.