Şorbe bîhnxweş ên cod

Di pêşekê de tu kevaniya malê bi rêz, şadibin, ji bo saxî û rehetiya hemû endamên malbatê, wusa bikin ku di xwarinê de yekemîn e. Bi taybetî jî gel germ şorbe an bikaranîna luna di zivistanê de. Lê her tim bi heman cook, zû yan jî dereng dest bored, û di mala xwe de ye, êdî tu wusa çalak hatin kevçî gava ku ew di pêncan li pey hev Pêşkêşiya bûn şorbe mushroom.

Heger tu ji niha hûn bi hiş bes namîne bêtir û bêtir kursên yekem xwedî ne, em pêşniyar dikin ku tu cook şorbe masî bi cod. Ew şirê û kêrhatî, bi ev hatiye pir bi hêsanî û zû belav dibe. Try ev şorbe, tu yê bixwazî ku cook ew ji carekê zêdetir.

Çi divê ez amade bikin?

Bi vî awayî, amade Şorbeya cod. Lê pêşî çend peyvan jî li ser vê masî ecêb. Cod - masiyên deryayê gelekî bi fêde bi goştê spî sîhwanok. Ev dewlemend in bi îyot û chromium, fluorine û kobalt, potassium û phosphorus, sulfur û calcium e.

The cod dihewîne B12, PP, A, C, H û E. Xwarinê goşt vê masî alîkarî şer nexweşiyên ji movik û dil. Baş e, ev weke pêşîlêgirtina kansêrê, û herweha ji bo baştirkirina bîra. Bi giştî, li cod divê qet nebe carna bibin di pêşeka ji her kesê, bi taybetî a zarok xuya. Em wisa difikirin ku bi xwendina vê agahiyê, hûn bi xîretkêşiya yên hê mezintir jî navbirî de ji bo ku şorbe bi cod. Û em ê bi te çawa cook wê nîşan bidin.

Ji bo ev amanê hûn ê hewce :. fillet Cod - refikên, kartol navîn - 3-4 petatokên, yek carrot, û pîvaz pîvaz, fasûlî spî - 100 g firingî - 3 perçe, herweha xwê, îsota û giyayên favorite te, petrolê nebatî , pel bay, dill an bexdenûs.

Amade firaxê yekem

Ev tê zanîn ku fasulye, herdem gelek ji dema xwarinê, wusa jî divê berî her bihosta di cool hinek av û rojekê de dev ji. Hingê fasûlî divê bê şuştin, paşê avê pour û pêşîvekirina heta bikele.

Ev nêzîkî 1.5 saetan digire. Dema ku fasûlî nerm bibe, wê çêbibe dikare zivirî off. Û bi tenê ji niha û pê da ku şorbe ji cod. Diqeşêrin ji kartol, gizêr û pîvaz. Potatoes birrîn nav cubes, gizêr damez, û pîvazan nav tenik nîv-rings vegerin. Next dê ji bo Blanch xwedî firingî. Ji bo vê jî, bişo, firingî, ku her yek ji wan li ser du kêmkirina crosswise. Avê bikelînin û tije firingî bi ava kelandî de, dev ji bo çend deqeyan bibîne. Hingê wan di deqeyeke di ava sar de cihê xwe. Amade - di diqeşêre bi firingî hema hema destê xwe rakirin! Piştî ku firingî paxişkirin, divê ew ji mizdana.

Di qonaxa bê

Û pê de ji bo zazharki. Firinê a pan qelandina bi petrolê sebzeyan û dxwazîn bo Kevan. Piştî ku ew rengdêr biçûk re hebû, lê zêde bike ji gêzerê û cook a çend xulekan de heta nerm. Hingê e Stir di firingî tevneke wê derê, hemû mix û bihêlin ser germahîyê kêm ji bo 10 deqeyan, Hozan Dilgeş bi xwê û îsotê.

Heta sebze Stew, cod xwe têbigehên. Fillets divê bê şuştin û qut nav pariyên biçûk. Ger e tov kêm hene, çêtir e ku ji wan re jê. Kemera kartol di pan, hingê bi avê û bila nekele. Piştî çend deqeyan, lê zêde bike ji bay pelên, fasûlî û zazharku.

Qonaxa dawîn ya xwarinçêkirinê

Bila ev hemû Cook bi hev re ji bo deh deqîqan de, paşê li cod şorbe ji xwe bavêje. Season bi xwê û îsotê, reşandin, li giyayên favorite te û Şorbeya cod terk bi patatayan, pêşîvekirina li germiya navîn ji bo minutes 8-10. Di vê navberê de, qetqetî chop pincarê û, eger we xwest, guvaşt, çend filîmê ji sîr.

Lê zêde bike ev hemû ji şorbe, berê xwe ji ser argûnê û jiholêrakirina pan bi tabê. şorbe cod divê minutes, herî kêm bîst israr be. Piştî ku ew amade ye rêkeftinan! Tu dikarî li malan ji bo firavînê re dibêjin û tedawî bînxweş, germê, şorbe kêrhatî û bi fêde. Enjoy xwarinê ji te re!