Wekî ku li Rûsya, bû çay heye? Ku çayê li Rûsya teslîm hatiye?

Bê guman, çay - kevneşopî ne vexwarin Russian. Lê belê, li ser sedsalên kesên ku vexwarina wê li Rûsyayê, ew bi giranî ji aliyê çanda welêt, ne bi tenê li medbexê û etiquette bandor bû. Ev vexwarin hot ji bo xurtkirina bazirganiya navnetewî, pîşesazî û crafts beşdarbûn. Îro, Rûsya yek ji cihên ku pêşî li mezaxtina serê takekesekî bi xwe ye. Lê belê tevî vê yekê jî, çend kes dizanin çawa li Rûsyayê çayê re xuya bû û yê ku cara pêşî wî anî malê. Lê çîroka zêdetir ewçend e.

bi tenê efsane

Bê guman, ji roja rastîn ya Peydabûna çay li ser axa Russian tune. Lê, hemû dîrokzanên qebûl dikin ku ew di 16-17 sedsalan th qewimî - Heta berî li England û Holland. Li gor çîrokekê cara yekem çay tam di bin Ivan beg bi heybet Petrov û Yalyshev. Li gorî agahiyên ku ji berhevkarên navdar yên tekstên kevnar I. Sakharov, ew di 1567 de çêbû. Lê belê, dîrokzanên piştre ji guhertoyeke cuda yên ku çay li Rûsyayê hişt.

The yekem tasters Russian ...

Bi vî awayî, li sala 1638, Russian Balyozê Vasily Starkov li ser mîsyona ji Mongol Altan Khan Kuchkunu re hat şandin. Wek diyarî ji wî re proces firax zêrîn, fur sable biha, hingivê çolê û qumaşên bûn. Khan, da bi diyariyên Russian ku ew li bersiva Karwanek şandin xweş bû. Di nav wan de diyariyên bûn, û çar baliyên çay.

Lê belê, Russian Tsar Mikhail Fedorovich ne di cih de dinirxînin Giya hişk, ji ber ku ev bêkêr. Tenê piştî lêpirsînê berfireh Vasily Starkov vexwe "çay" , dilxweşiyê bû, lê zû, bêyî ku alavan bi rêkûpêk ji Çînê jibîrkirin.

Bîra min ev e, bi tenê li ser 30 sal paşê, gava ku kurê wî jixwe nexweş bû - Tsar Aleksey Mikhailovich. doktor Dadgeha çay wek vexwarina dermanî pêşkêş kirin. Ji bo demeke dirêj ev tea derman ye. Hemû ji Moskovayê guherand hike zêdetir Khan. Ji dawiya sedsala 17'an de, vedixwar, çaya ku bûye beşek ji çanda rûsî.

... û yekemîn kevneşopiya çay

Bi vî awayî, teslîmkirina ji bo Rûsyayê, heta sedsala 19'an de, karwanên mervê ku ji Çînê ku bi qasî 16 mehan hat lidarxistin. çayê ji mesrefa bilind de bû. Ev vexwarin hate eşkere kesekî ji rêzê Russian bistanda. Ev dikare di binyada xwe nînin ku endamên malbata royal, li boyars, Pêşewayên û bazirganên dewlemend. Ev bû di vê demê de, li ber çay di malekê de nîşana dewlemendî û refaha nirxandin û li Rûsya adetên tea xwe xuya.

Bi vî awayî, berevajî, Çîn, biryar hat dayîn ji bo vexwarinê di şîrketeke mezin, spasiya wî jam, kekên û şîranî din. çay kuratî di taybet teapot, paşê jî bi ava kelandî de dihele. Ji ber vê jî vexwarina hot serxweş e li Rûsya - ku ev kevneşopiya netewî ye. Peydabûna çayê yên li Rûsyayê ji bo dahênana ber semawerê, ye ku herî baş bi çayê Russian nedihat û birin.

Bi axaftina vekirinê ya Rûsya'yê (dawiya sedsala 19'an) û destpêkirina îxracata ji çayê ji Seylan û Hindistan, mesrefa zêde ya vexwarinên berdaye dramatîk û dest pê kir û ji bo vexwarinê belav bûne. Bê guman, ji bo dizanin hê jî tercîh shéwezare elît ji Northern Çînê. Cotkar û flêniyên bajaran ku bide tercîh ji bo shéwezare Indian erzantir an jî qadeka. Ku çaya ya yekem berhemeke ku li Rûsyayê sexte bû.

Bandora li ser endustrîya û bazirganî

Li ser dîroka çay li Rûsyayê jî ji nêz ve bi pêşvebirina peywendiyên bazirganiya navnetewî û pêşxistina senayiyê re têkildar e. Ji bo demeke dirêj bi çayê ji bakurê Çînê hate anîn, ji çêkirina meşa dirêj a bi riya Sîbîryayê, ya ku ji aliyê pêşxistina vê beşa welatê wek navenda pîşesazî û bazirganî têt kirin. Di heman Irkutsk, heta destpêka sedsala 20'an de, xaleke danîşanê de ji bo hemû karwanên çay bû. Ji bilî Çînê ji Rûsya di berdêla pêçayî, kurkên û hingivê hatin binçavkirin. a sêyem ji hemû dahatî nav Emperatoriya Rûsî - Turnover di dawiya sedsala 19'an de di navbera her du welatan de ji bo 6 milyon rûbil e'mir kir.

Li gel vê, piştî Rûsya li ser çayê hat, dest pê kir ku xuya fabrîke û nebatên nû. Bi vî awayî, samovars Tula navenda hilberînê bû. Jixwe di nîvê sedsala 19'an de, di 28 kargehên cuda rewşan de xwe bi 120 hezar salekê. Ji bo vê rojê de, ku yek ji sembolên yên Rûsyayê tê hesibandin, bi rengên bê Tula samovar. Jî, di dawiya sedsala 18'emîn de dest bi hilberîna porselen Russian, ku gelek ji bo Russian Empress Catherine II. Gelek kargehên taybet ku ev berhemên ji bo bazara komî hene. The best products, û di pey re beşek ji çanda rûsî çêkirin at bû li Imperial Veronica Factory (- Lomonosov a îro).

vexwarina çayê in Russian

Îro jî, pir zehmet e ku mirov lê bifikire Russia bê çay. bandora wî li ser çanda rûsî, hema ji bîran neçe. Her roj, her hevwelatiyekî vexwarin qet nebe 3-4 tas rojê. Ev xwedî kevneşopiyên xwe bi xwe. Bi vî awayî, ew çi ye - partiya çayê di Russian? ew avêtin nava cîhana wî ya hundirîn - û çi ewqas cuda ji merasîma rojhilatê, ku ya herî sereke ye? Û çima piştî ku, wek Rûsya çayê re xuya bû, ew weke sembola, mêvanperwer xuya bû?

Ji ber ku bi merdî Russian tim emekdar û qencî, paşê a germbûna çay zû wek derfeteke bo nîşan bide cîhê xwe ji Mêvanek xweşviyayî fêm bû. Ji ber vê yekê Rûsya her tim ji wî re xizmet kiriye, hemû cûre yên xesar - cakes, Bagels, henu homemade û hingivê çolê. Jî, bi tenê li Rûsyayê jî ji bo çayê vexwin "gez" hate çêkirin. Ev ku bi tenê rê ji bo kêfê jî tama wê ya yêkane bawer kirin. A çay bi lîmon û bang li hemû li seranserî cîhanê Russian. Din adetên neteweyî - bi çayê vexwin ji kulîlkęn cam bi coasters.

Di giştî em dikarin bêjin ku partiya çayê Russian - e, di ser hemûyan re, dirêj, sohbeta leisurely. Ev ji bo çay hatibû vexwendin û gazî hevalên xwe, malbat û hevalên xwe, dema ku ew dixwazin ji bo damezrandina an bihêzkirina têkiliyên.

hilberîna xwe

eslê xwe çînî û hindî yên çay derhanîn nav Russia, kir ku welatê girêdayî li ser kirrîna. Lê belê, ji bo demeke dirêj ew difikirî ku ev nabe, ji bo bilindkirina a çay Russian e ji ber rewşa hewayê. Ji bo cara yekemîn ev tenê di 1817 li herêma Kirimê kirin. Lê belê, bêtir test pêşangehê de, tecrûbî û, ew tu caran çû.

berhemanîna pîşesazî hatiye dîtin tenê li Yekîtiya Sovyetan avakirin. Gelek ji vê keda wan hatiye to love I. V. Stalina ji vê vexwin. Jixwe di destpêka sedsala 20'an de, di zeviya yekemîn ya tea Russian li Gurcistanê hatiye dîtin bi serkeftî hate komkirin. Piştre ew dest bi dibin li Azerbaycanê û herêma Krasnodar. peak Natsinalnogo ji Popularîteya berhem ji 70 salan ve çûye. Lê belê, bi daxwaza ji bo kêmkirina buhayê management lêçûna hilberîna ji bo kêmbûna tûj li quality of vexwarina derxistin. Wek netîce, daxwaza çayê herêmî ji xelkê çûye.

Bandor li ser çanda

Îro çay - parçeyekî bingehîn ji kelepura Rousseau. Ev bi qayîlbûna vexwar, L. Tolstoy, Fyodor Dostoyevskî û Pûşkîn. dawî a girseyî yên ramanê sabit yên wê hene. Dibe ku herî navdar ê ji wan - "bide a tip." A picture of Kustodiev "Merchant ya Wife" û nayê bibin cûreyeke sirûda ji vexwarina çayê Russian. Ev zehmet e ku mamos- li ser girîngiya vê vexwarin ji bo Rûsyayê. Ev ne girîng e, ku Rûsya çayê re xuya bû, lê bêyî ku ew welat dê cuda bûya.