Air darçîn gurmegurma a delicacy tê zanîn ji zaroktiya xwe

Dîtin.Bîrên ji demên happy ji zaroktiya min de her tim bi araqê re têkildar bîhnê ku "pistîna" ku mitbaxê de pijiyayî lîsteyên darçîn. Li demên weha wan ê dayikê dest bi arê, an argûnê Sovyeta berê bi oven û taseke Glaze berfê spî û şêrîn li ser sifrê diqelêşin bûn xuya bû. Hebûna a dahatên kêm, û pênc zarok, ev têra pirsgirêk têr a malbatê bi fêde û erzan bû. Di vê rewşê de, alîkariya pastries cuda. Û tu tişt wê, diran şîrîn wek min xweş, ji bilî ji bo lîsteyên darçîn.

Mezinbûn û piştî ku malbata xwe, ez hewl xweş hezkiriyên xwe pastries tamxweş. Û ji bîr nekin, ji bo tedawîya xwe jibo Dermankirinê favorite xwe. Recipe ji bo lîsteyên nan bi darçîn hêsan e û nayê çiqas dem bigire ne tîne, û gelek ji şabûna.

Ji bo gelek, ku zehmet e ku cook tirş, lê e raçêta amade buns darçîn bê hevîrtir'şk hene. Ew temam ji bo her jin e. The hevîr rû Airy û pijandî pir zû. To amade bibin du tas ji arê, a kevçîyekî xwarinê ji ardê pijandinê, a rêyek ji xwê, sed û pêncî gran şîr, yek-sêyem petrolê nebatî cup, a Teaspoon ji darçîn û sê kevçîyên xwarinê yên şekir.

Turn li tendûrê germ heta 200 dereceyan de, ku ew bi xwe li ser amadekirina hevîrê xwe dimeşandin. Di taseke, mix di ard, darçîn, şekir, xwê û ardê. Zêde ji petrolê sebzeyan û şîr, tevlihevbûn hevîr bi unîformên. piece Priplyusnuv ji hevîr nav a cake kêm, ev parçe cuda de teşe an jî bi ditepisînin mugs cam li birrîn. Ji vê hejmarê yên tirş ji heşt lîsteyên. Teflon tevgera şiklê petrolê, belav buns û bake, heta kirin. Berî baking, tu dikarî egg lubricate û bê reşandin, bi şekir. Hejmara yên lîsteyên tenê ji bo çay û xwarin di cih de.

Ji bo evîndaran ji hevîrê bi hevîrtirşkê kevneşop dikarin recipe lîsteyên darçîn û apple Şîreta. pastries gelekî bi fêde ku dikare hem zarok û mezinan xweş. Ji bo amadekirina xwe amade qedehek şîr germ, sî gran margarînê, sê kevçîyên xwarinê yên şekir, a petrolê nebatî kêm, yek hêk, a Teaspoon ji hevîrtirşkê bi lez du sêvên mezin, darçîn, şîr belabela, hema hema sê fincanên ard, a xwê kêm û vanîla.

Di taseke biçûk danî sê kevçî ji arê, hevîrtirşkê, şekir û pour şîrê germ. Gava ku hevîr kuratî ye, em germahiya margarîn li firaxê din. Mix ew bi xwê, petrolê nebatî, vanilla û egg. Yek ji du mixtures, lê ard û sitiran a hevîr nerm. Nuqteyên piyana bi pêşgîra û mîhengên xwe li aliyekî li cihekî germ, bide test ji bo giyanî ji bo qet nebe nîv saetê. Di vê demê de, ev dem ji bo zêdekirina li volume bi nîv e.

Paqij sêvên peeled û erdê li ser grater navîn. Pêl ji fêkiyan de bêedebî, têkel bi þekir û darçîn. Rabûna divide hevîr nav du beş, her yek ji wan roll ji nav damezirandina, hewl didin ku ev rębazęn ne. Pêşî li petrolê surface, li pey çenek ji şîr berferehe û pijiyayî hatiye bidesxistin û dimrin firt malic tevgera.

Rolling hev layer di roll û qut nav parên, ku mezinahiya yên ku girêdayî li ser pêşeroja Link bun form. Heke tu dixwazî ji bo ku ji wan re wekî curls binêrin, hingê nav pêçekê qalind ne birrîn û belav ser kaxizekê baking de serûbinîhev bibin, bicihkirina slices xwe. Eger hûn dixwazin, xwe ji lîsteyên biçûk bi firt, sereyê beşên stûrtir û xwedî bê lîsteyên di eynî wek ku ji sifra jêkirin, hatin binçavkirin.

Baking paper baking blanketed û belav lîsteyên nêzî hev û din. Bake di tendûrê de tenûrê, ji bo nêzî 20 deqeyan. Li encam a bîre e lîsteyên şîrîn, ku dikarin bişkînin off an jî di cih de nav beşên bi kêrê parçe.

Ger tê xwestin, kêm jî şîrîniya, jê bes ji ya di reçetê de belabela şîr û şekir di hevîrê reşand.