Beer "Riga": description, pêkhatin, cureyên, manufacturer û reviews

Beer - ew a beverage araqê yekane ku quenches tîbûnê de, nûtirîn dikevim, û ji bo pêşvebirna dilçûn ye. Kî dê guman kir, ku bi eslê xwe diçe nav kûrahiya sedsalan?! De ev derket holê, em jî li Rûsyayê di derbarê ev dizanibû. Li ser dema guhertin, çêkirin û ji bo pêkhatina vê beverage. Li vir tenê navê pêþkêþî adetên man in. Yek ji van cureyên nemir û beer "Riga" e. vê jî vexwarina çi ye? Çawa ew wek binêrin kir? Çi hodeyê ji tiştên biqewimin? Û çi ye tevna xwe ye?

A navbend bi kurtî di demên Sovyetê

Dîtin.Bîrên yên komeleyê navdar yên Yekîtiya Sovyetê de, gelek kesan re têkiliyê deyne bi awayekî dayikî bi beer "Zhiguli". Li vir bi tenê di wê demê de bûn cûreyên din yên araqê vexwe, ku hin heyranên yên serdema Sovyetan, ji ber hin sedemên ji bîr heye.

Îcar, piştî şerê li Yekîtîya Sovyetê bûn, hejmarek ji Guherandinên hilberîna li wir, di nav wan de bandora wan li ser pîşesaziya beer hene. Di wê demê de ev hevpar "beer Russian", ku (goşt 3473-46) piştî pêşgotineke ji Standard Dewletê hemû-Yekîtiya navekî nû qebûl bû. Ji wê rojê de dest bi nivîsandina li ser label - ". Riga beer" Yekîtiya Sovyetê, bi surprîz gelek, piştgirî guhartina navên. Ev dem ji bo biguherînin. Û li Yekîtiya Sovyetan ev dizanî, tevî ku demeke kin berî hemû biyanî bo demeke dirêj ew hate hesibandin "bûrjûwazîya."

ya "Riga" li Sovyetê de çi bû?

Li gorî dîrokzanan, pêkhatin ji beer, şekir, hevîrtirşkê û malzemeyên din diguhere, bi tenê bi dem ne, lê li gora standardên bi kalîte pêkanîn. Ji bo nimûne, piştî pêşkêşkirina a goşt nû 3473-53 "Riga beer" Steel lê zêde bike hevîrtirşkê taybet ku nayê tevlihevîyên ne sucrose kirin. Di encama vê çalakiyê de jî vexwarinek a flavor hop dinyaya wedest hatiye.

Di dawîya salên 60-î ji beer "Riga" (li gor standardên goşt hanê ji bo '53) stand prefix din "original." Di encama vê çalakiyê de, range berhemên cureyên vexwarinek alkolî ronahî added cûreyekî din heye tama Hoppy taybetmendiya û flavor taybet û bextreşî xweş.

A şanî bi kurtî ji wêra Sovyetê

Eger tu bawer pirtûkên kevn referansa li Sovyetê, mehnameyê yên ku dîroka wê vedigere bo sala 1974 an de, "Riga" di wê demê de, wek beer tehl naskirî bû. Li vir e, ka ew li ser wî binivîsin: "Riga" a beer ronahî, ku ji malt yek made ye. tama xwe amade tehlî hop taybet cureyî bi hop bîneke xweş e. Ji bo amadekirina xwe bi kar 3.2% alkol, 30 g yên hop, û pêvajoya Li gor van 7-8 rojan bajo.

beer "Riga Original" ku di referansan de behsa. Ew wek beverage bi flavor hop dinyaya û bîhna dewlemend wesif kir. Li ser bingeha daneyên ji bo hilberîna bîrayê malt bikaranîn, ya herî bilinde, 35 g yên hops, hat bikaranîn û pêvajoya Li gor van ji 8-9 rojan bajo.

Agahiyên giştî li ser niha "Riga"

Sal bi şûn de, li ser refikan ji dikanên me hê jî bi navê qonaxeke çûyî Sovyetê rastî. Di nav de dikarin di hema hema her supermarket dîtin û dikan a favorite bi gelek geş "Riga". Ji peyvên çêker, ji malzemeyên jêr beşek in ji wê:

• avê;
• malt type ronahiyê;
• hops.

Beer "Riga" ronahî bi piranî di bin niha goşt R51174-98 îro bipije. Ev tê wê maneyê ku ji sedî a alkolê di wê de ye, zêdetir ji 4.5% ne, û tijîbûna wê ji bo 12% wekhev e. Beverage dikarin wisa şûşeya cam û 0.5 lîtreyê konteynir plastîk yên 1.5 û 3.0 lître nasîna.

Çi hodeyê ji "beer Riga" dikare îro hate dîtin?

Eger hilberîna zûtir ji "Riga" ku yek an jî du cure bi sînor, ku ew niha di pêşeka lover beer yên yekcar pir. Ji bo nimûne, ew e ne bi tenê heste, di heman demê de jî tê fîltrekirin, Heinous, şûşeyek, pêşnûma, bijîn, çêlan. hilbijartina wî girêdayî li ser tercîhên tama connoisseurs beer.

beer Riga Manufacturers ' ": Kirov Tomsk û nebat

Hejmara manufacturers ku dikare versions çend "beer Riga", çawa mezin bikin. Ji bo nimûne, ku di kargehê de Kirov "Vyatich" pêşkêş dike beer "Riga" shéwezarí ronahî bi bîneke malt şîrîn û, flavor nerm paqij. Li gorî gelek bikarhêneran, ev jî vexwarinek dihewîne tehlî kêm. Lê belê, ev hemû di larynx, ku ew ji bo demeke dirêj di girtîgehê de dimîne.

a kef vexwarin çêlan ronahiya ji cehî ku nahundirîne preservatives ne - wî "Riga" "beer Tomsk" e û. Wekî ku ji aliyê çêker plankirin ku di meşkên cam yên 0,5 l çêkirin û li gor bi goşt R51174-98 çêkirin.

şîrketên Manufacturing: Lyskovsky, Krasnodar û nebatên li trehsosensky

Beer "Riga Bar" heye Lyskovsky brewery, li herêma Nîjnî Novgorod. Li gor çêker, shéwezarí vexwarin li License de ji 2012 e. avahiya xwe, li gel jixwe bi me re tê zanîn, ji malzemeyên de grits liba û malt ceh ronahiyê.

Ev vexwarin e çêlan û filtrata lager ku grits liba ji ber nahundirîne dilêşiya asayî ne. Îro "Riga Original" li Krasnodar brewery, ku ew ji sala 1957 çêkirin. Ev beer ronahî û piçekî tal e. Em jî de fabrîqeyeke trehsosenskogo "beer Riga." Hene Trehsosenskoe, ku di raya giştî ya gelek bikarhêneran, heye a şîrîn, şekir, eger tu flavor lemonade ne. Û hin pivomany nîşan didin ku berê û berry aftertaste. Li gor wan, ew nikarin ji bo bindestkirina tama rębazęn ji hilûtirşik, sêv û heta xwe kiribű, lê nan û hops gulînedayî ne bûn.

Pêşnûma an jî di meşkên: baştir e ku?

Wek me berê jî got, "Riga" şûşê û projeya e. Kîjan beer baştir e? Moot. Li vir, wek ku ew dibêjin, mesele tam û diįe. Ji bo nimûne, hin bikarhênerên bawer e, ku tiştekî baştir ji a rast li wê derê "dijîn" beverage e, ku ji bo bikaranîna di forma qediyayî tê pêşniyarkirin (û zevînê baştir e).

Li gorî wan, beer konserveyê an şûşê derbas bûye rêze treatments. Îcar, eger tu bi pîyên xwe şûşeyek bîra, tu bawer bin ku beer in, yan jî tê fîltrekirin an çêlan. Di dawîyê de, di pêkhateya xwe de, xwedî preservatives ku dirêjkirina dema pêkanîna. Beer "Riga" tap li berevajiyê vê, kin û nahundirîne maddeyên bi zirar in û tiştên qir'êj ne.

Bi gelemperî, ev vexwarin ji bo 1-2 rojan berî pêkanîna wê mijandinê û cook a teknolojiya taybet ku derfetê dide vekirî herî û nebihûrin hemû tama quality beer.

Bi qasî ku "live" beer Heinous e çêtir e?

Li gel vê, li beer "Riga" e li filtrata û Heinous. Bê guman, ji vexwarineke, ku dema dabaşnêrînê biçûk, healthier û ewletir ji bo tenduristî bû. Herwiha, ew dewlemend in tama û bîhna taybet e. Di vê rewşê de, awirên awantaja herî "dijîn" beer. Lê belê, heta ev dema dawî de bûye ku çeperên li ber vexwarina Heinous.

Di vê navê de, hin pivomany hê jî bawer dikin ku van têgehan jî yek in. Ku hema derbas pasteurization beer Heinous, ji ber vê yekê jî, ew her tim "zindî" ne. Li gel vê, gelek manufacturers lê zêde bike preservatives di wê de, ji bo dirêjkirina dema firotina. Di encama vê çalakiyê, bakterî hevîrtirşkê kêrhatî û bi fêde tên kuştin.

li pasteurization ji beer çi ye?

Li ser gotina ku yek ji karmendên Breweries, ku berhemên beer "Riga" (reviews û nêrînên li ser mirov dikare ji her du serfkarên bihîst jiyîn û beginners ji fans ji vexwarina), pasteurization pêwîst e ku bi awayekî sûnî, zêde nedidan berhemên.

yekem, li beer ji bo germkirinê bi lez rastî û paşê hilkêşan: Ev e wiha dikirin. Vexwarina şûşê û tightly bi tabê girtî ye. Di encama pêvajoya Li gor vê, wekî ku, sar bûn û ji beer ye qismî şoriya wê ya orjînal winda bike.

Reviews û ramanên: ew li ser "beer Riga" dibêjin?

Like tu vexwarinek alkolî din jî, "Riga" heye fans û kesên ku ji ber hin sedemên kir beer dixwazim bi dilsoziya xwe. Ji bo nimûne, hin bikarhênerên hez berhemên Veliky brewery "Bayern". Li gorî wan, bandor tama, tu tehlî, û ji ber ku di berhemên xwezayî (bêyî ti madeyên).

Din ronahiyê xweş "Riga" Heinous û pastorîze ji Kirov "Vyatich". Li gor wan, ew bêhn, baş, "wek analîstê giya di mowing birrîn." Hinekên din dît heman bextreşî beer biçûk û nehiştin. Hinekan jî, berovajî, ji aftertaste xweş û tehliyê nerm axivî.

Hinek, muzîsyen Bar Laskowski brewery beer wan hebû. Li gorî wan, wek color amber, neşefafiya, tam û perestîya pûçan bi fluffy. Heke na, "Riga" ji xeta ên nebatî yên hez ne dikir. Ji bo yên ku herî zêde ew qebûl nekir "zîhn malt-caramel gelekî şêrîn e."

Em hevdîtin û bikarhênerên ku Tomsk "Riga" texmîn kiriye. Li gorî çîroka wan, ew bi bîr dixe ku tama wî ji beer e zor caran nas Sovyetê. Yên din li ser beşekê mezin ji kef gazin. Li gorî wan, lê diyar bû ku ew girt, tenê 2/5 cup.

Bi kurtî, li "Riga" - pesndana a serdema Sovyetan çûyî, ku ji bo demeke dirêj bi nostaljiyê de wê xeber. Ji ber vê tenê ew, tenê wekî berhemeke din ku hem alîgirên wê û dijberên bi xîret. Kêfxweşiyê de, tercîha berhemên beer mezin e, ji ber vê yekê her kes dikare di wê de xwe "Riga" bibîne û binirxîne quality xwe.