Bira LIVE - Berry ji bo baştirîn amadekariyên zivistanê

Nêzîkî dawiya hemû havîn favorite te û her bi mazûbaniya self-rêzgirtinê dest pê dike li ser bifikirin ji bo amadekariyên zivistanê de. Bê guman, ne, bêyî ku jam bikin. Ev ne bi tenê dikarî tamxweş, di heman demê de jî pir bikêrhatî ye û dikare baş alîkariya derve di sar. The jam hesibandin currant herî kêrhatî û raspberry. Mixabin, ji bîr Yurga - berry, ku tu taybetiyên kêmtir kêrhatî. Ev mimkun e ku hevdîtin li herêmên berbajaran û li daristanê, t. To. Ev pir pîse e. Ev plant dikarin ji bo zêdetir ji 40 salan dijîn, û ji niha ve dest bi fêkî bi sê. Ev dibe û pir bilind, heta 4 metre. Bira LIVE - berry, pir dişibe kişmiş reş. Ev gelek maddeyên bi dermanan, vîtamînan de (B, C, P), hêmanên ku şopeke (sifir, lead). Jî, ew dihewîne dorpêçê de gelek carotene, ku yek ji antîoksîdan herî xurt. Ev madeyên alîkariya nexweşîya şer kesekî û baştirkirina destnedanê. bark şorbê serlêdanê ji vê plant ji bo saxbûna birînên cuda, maddeya, ji bo stokên ji valahîya, li angina. Bira LIVE - berry, xwedî rewşeke aram, da ku di sibehê çêtir e ne bi kar, bi taybetî ji bo wan kesên ku diajo car. ev jî dibe alîkar ji bo kêmkirina zexta xwînê, da gipotonikam berên xwe ji bo tevlêbûnê re ne pêwist e.

recipe jam

Ev plant fêkî dide jî bi giranî nêzîkî hilweşandina, da ku jam ji berries Yurga divê heta di vê demê de, rûmetdariya, ku di zivistana tu dikarî li her demê û tama xwe. Yurga 1 kg, 200 g şekir, 250 ml avê û 1 g yên acid citric: Ji bo amadekirina ew, wê pêwîst bigirin e. Berries, divê bi baldarî bi riya here, jê hemû zîl dide, bi avê bişo û bila ew li ser a paqij, bi pêşgîra li dry nemîne. Li pey teqînekê li syrup: Li taweke mix di avê de û şekir û danî li ser agir, da ku bi tenê yek alî yên pan germ bû. Li aliyê din dê bên komkirin kef, ku divê paqij be. Piştî ku kef bi rêketinê ku hevokek bê sazkirin, pêwîst e ku di pan ser germiya bilind ji bo reştarî di avê de, weke dirêj, heta ku hûn hêjmara tê xwestin ji syrup bistînin. Ev birijîne syrup Jürg, ji bo zêdekirina adrenalînê bînin û cook ji bo 5-6 deqîqe pêwîst e. Hingê jî, divê ji bo 6-7 saetan de hiştin. Piştî Dowar bi acid citric. Pêwîstiya jam biçelqînin nav pûçkirin bê kûpan û paqijkirin.

recipes din

Li gel jam, ne treats cuda kêrhatî û sifreyê no (recipes) ji berries Yurga hene.

• Ji bo nimûne, esîr. Ji bo wî bi şuştina berê, guvaşt, di fêkiyan ji wan re û daye aliyekî, wî aliyekî. Di heman demê de guvaştin Jürg divê 1 liter ji ava kelandî de pour û dev ji bo giyanî. Hingê ew bi fêkiyan, mix, zêde şekir. Berî bikaranîna, ku baştir hênik bike.
• Compote Yurga: ji bo ku bingeha xwe dê divê Yurga (berry - 700 g, ji dirûtinê re, bêmebest) û 300 g û kişmiş. Nivîs û berên şuştin, divê di bankên berfireh û birijîne syrup ku di astên ji 1 were amadekirin: 2 (500 g şekir per 1 lt av). Banks nav ava kelandî de ji bo li ser 5 deqîqe, û paşê roll covers.
• Raisins ji Yurga: paqij berries ji difire û zuha di hewayê de an di tendûrê de tê. Box an jî box qarton li hundir paper ketibûn û reşand bi şekirê toz. berries li jor ji bo veşartina Gauze, to put a çapemeniyê biçûk. Ev berhema di amadekirina pir bikêrhatî ye biskuvî malê, cakes an pies.
• Luknja Yurga ji 1 kg ji berries ji dirûtinê re pelçiqandin û pour 10 lître avê. Bînin bo zêdekirina adrenalînê û cooled. Di encama vê şorbê xwepêşandanek û lê zêde bike 2 fîncan honey û 25 g ji hevîrtirşkê. Bila ev ji bo 10-11 demjimêran brew û pour nav firaxekê. li jêr li sar de bihêlin.