Casseroles. recipes xwarinçêkirinê

Side biraştî di firaxên cezb bîn û tama bêhempa ye. Li gel vê, bi vê rêbazê ji xwarinçêkirinê de yek ji yên herî kêrhatî ye. Û firaq tu jîngehê bi kar tînin. Û minasib bo ser sifrê şahiyê de, û ji bo bikaranîna rojane casseroles bipije. Reçeteyên roniyê adetên pêjgehên yên hema hema hemû miletan. Bi rastî jî, di pot seramîk di tendûrê de, da ku niştecîhan ku li welatên germ amade heta.

Niha dixuye jî, ev diqewime, lê heta dibe ku cara yekem sêniyan di nêva be. Recipes bo nimûne, tekez dikim, ku padîşahên baxçehez bi şorbê berxê biraştî di tendûrê de tê. Ev pêwîst e ji bo bişo 800 g ji goşt bê hestî ye, lê birrîn nav beşên parçe xweşkeys de, di pot ya ji heriyê derxistin, pour du lître avê, lê zêde bike kerfes an bexdenûs hurkirin. Cîyê di tendûrê de hot û cook heta goşt bipije. Piştî ku, pêwîst e mirov jê û zorê dide şorbê. Bêkêr û xurde li petrolê nebatî ji bo du perçe ji gêzerê û pîvaz. Peel û birîna kartol nav cubes ji 5-6. Bouillon dîsa di nav pot pour, lê zêde bike back hemû sebze, goşt, xwê, 100 gran millet, û berdewam cook heta dehl bipije.

Spî amade masî bi mushrooms - xwarinên xweş çêbikî di firaxên. Recipes pêşniyarkirin bikaranîna çêtir ên fillets masî, û ziwa mushrooms berê ji bo qet nebe çend saetan de di nav avê de devzendik (di vê rewşê de hewcedarî bi tenê 30 g). Ew jî divê diteqe, jê ji avê, wî jêke û egera şorbê. pair Fry diçînin, peeled û pelçiqandin, li ser petrolê nebatî ji siya zêrîn. To lê zêde bike ji pîvaz û xurde bikin. Peel û qut nav cubes biçûk nêzîkî deh kartol, jî, fry bi axivît. fillets masî û qut nav werdikirin, breaded li ard û xurde li skillet hot. Di dorê de pêçayî û di nav pot ji kartol, hingê masî, pîvaz û mushrooms, û perdeyeke kartol dîsa. Season bi xwê, lê zêde bike a qijilandibû, kêm û kevçiyekî ji xameya tirş 3-4. Bihêlin, heta ku kartol bipije bi.

cihêrengiyeke Summer di pêşekên bînin eggplants, yên ku, jî, dikare xwarinê di nêva cook. Recipes bi vî nebatî bi taybetî yên bi eslê xwe Greek in. Sê eggplant paqij birrîn nav 4 parçe (li) her yek ji wan hatiye, di nîvê birrîn. Blanch wan di ava kelandî de û destûr da ku piştgîriya avî bi riya Colander. Hingê, paneer bi ard û xurde li ser herdu aliyan e. Kemera sebzeyan amade di firaxên biçûk per xizmetê û danî li ser nîv saetê to bake di tendûrê de hot. Ji alîkî din ve ji wan re ji sosê ji firingî, sîr û ard amade bike. 5-6 perçe firingî bi şuştin û derman bi ava kelandî de çend seconds û jê radibe. Tovên bi rakirin û di çêkirna pelixî. Ground û sîr. Oil ku eggplant nav a pan paqij pijyayî bûn, pour û tenûrê, û hatiye xistin nav sîr, firingî, xwê, a Spoonful ji arê, çaryeka kevçiyekî ji şekir, stir, û pour hindik pijyayî Get sosê eggplant. Ev wekî destpêk re xizmetê dike.

Casseroles bi mirîşkê bêtir têrker in. Di heman demê de, ew berhemên landin, ku kêrhatî ji bo li dema baştir bûna xwedî ne. Ji bo nimûne, gizzards mirîşkê di firaxên ne pareyek mezin ji pizûr mirîşkan Ragout. Scrub û 600 g bişo offal bird (mîde, kezebê, dil), cut mezin, biçûk û derkevin. Cut melenko 3 gizêr, cotek ampûlên û bexdenûs root. Fry li pizûr di pan, gava ku ew Crispy wê bibin, ji wan re zêde bi sebze, pour şorbê mayî (0.5 lître), û paşê pêşîvekirina ji bo çend deqeyan 25 urf di goşt de bi sebze di firaxên, lê ji kartol, peeled, birrîn nav cubes û pijyayî . Dish şuştin li sosê, ev bişîne di tendûrê de tê. sosê Sor: Di taweyeke bê xurde fat a Spoonful ji arê, paşguhxistin, bi şorbê germ ji pizûr, xwe tê de dirêj, ku dev ji girêkên ne. Yek pîvaz û carrot chop, fry têkîlîyên şorbê mayî, zêde xwê, çend kevçî ji Kommandant firingiyan. Hemû boil, pour çareseriya bi ard û kelandi, ji bo nêzî nîv saetê. Hingê ji sosê û şekir bi riya Language lê zêde bike.