Brandy kiraz çawa amade

Yek ji vexwarinên alkol herî raddeyek dûr lîkor, ku bi fêkî an berry fêkî û alkolê kirin, an jî bêyî ku bi ro, û bi gel ji şekirê ji bo afirandina pêvajoya Li gor van de. Ev heye ku mirov bikaribe bi parastina flavor yên ku ji berê ku ew bipije. Di heman demê de, li brandy kiraz herî populer. Eger ev vexwarin kêm-alkol, ku ew xwe amade dike ji bo ku teknolojiyên jêr e: di şûşeya bi gelyaz gihîştine tije (piştî venaşêre ku difire û pelên) bo ¾ ê, û yên din - ji şekir, cover bi Gauze û di rojê de ji bo demeka pênc rojan, dihejandin caran danîn. Dema ku dê di pêvajoya Li gor van dest pê bike, tê kirin ku şûşeyek li cihekî tarî de ji bo mehan du û nîv e.

Bila hin awayên çawa ji bo amadekirina çavan brandy kiraz li mala xwe.

1. Low Alkol gelyaz lîkor.

Malzeme: heft kîlo gelyaz, Ezdî, sê kîlo şekir.

The berries bi nav şûşeyê de rijand, birijîne şekir, û piştre jî bi Gauze girêdayî û li ser sê rojan li ber tavê danî. Wek derbas demê de, ew wê datîne xefik avê û hişt ji bo yek mehê de li cihekî tarî (tu îstîflekirin di bin gum bi kar tînin). Hingê, di beverage filtrata ye, tije meşkên paqij û morkirin.

2. brandy kiraz klasîk.

Malzeme: sê kîlo gelyaz, yek kg şekir, lîtreyek vodka.

berên kiraz bi şûşeyek danîn, tijî bi şekir, girêkan di mijarê de rag û di rojê de ji bo şeş hefteyan danîn. Wek derbas dem, ava kiraz e ku tê fîltrekirin û rijandin meşkên stewr, ku bi baldarî morkirin û li cihekî cool tarî kirin. Di vê navberê de, li gelyaz mayî guhartin di firaqê, pour vodka, girtina lid û dev ji bo du mehan de, li pey lîkor kiraz filtrata ye, ji şûşê, morkirin, û ji bo şeş mehan li cihekî tarî danîn.

3. Vishnovka.

Malzeme: kiraz reş, vodka, şekir tam.

gelyaz Podvyalit divê pêşî li ser rojê ji bo vê armancê ew li ser tevna (single layer) belav be. Hingê gelyaz bi şûşeyek danîn, pour vodka û dev ji bo giyanî ji bo du hefteyan. Têkoşiya, ji avî ye werand û dîsa tije bi vodka berry û çû di eynî demê de. Wek derbas dem, prosedûra dîsa dubare bû, bi tenê di vê demê de ji gelyaz, divê ji bo du mehan de bê hiştin. Hingê hemû sê şilavên bi tevlihev, ew added şekir, vexwarina şûşê û corked e. Bi vî awayî, brandy û lîkoran ji fêkiyên cuda amade kirin.

4. brandy French ji gelyaz.

Malzeme: kiraz, vodka, şekir, darçîn, filîmê, citrus crust hemû.

Cherries jê tovên, çavik û birrîn bi yek centimeter, ew avêtin nav kûpên deqê Qapax û swirled. Banks imad di ava kelandî de bo çend deqeyan, û paşê ostuzhivayut. Hingê di berê de tê rijandin vodka (jî, divê ew bi xwe re cover a bit), added şekir, darçîn, filîmê û crust lemon, an jî tu citrus din, tenekeyên bi morkirin û ji bo sê mehan li cihekî tarî danîn.

5. vishnovka Polish.

Malzeme: yek kg gelyaz, heşt gran şekir, du sed gran vodka.

Cherries mûxalîfên di bankên, pour şekir, û di sê rojan de bi vodka dagirtin. Hingê li bankeyan bi bi destmalekê Xelîca û li cihekî germ tarî ji bo du mehan. Amade ne ji bo vexwarinê tê fîltrekirin ye, mijandinê û corked.

Bi vî awayî, brandy kiraz temsîl berry vexwarina alkolî de li 20% ye, ya ku wek mala ji kiraz berê nû, vodka û şekir amade kirin, û ji fêkiyan alcoholized. Di hilberîna kargehê, madeyên û colorants cuda, û bi teknîka çêkirina vexwarineke di vê rewşê de ye gelek aloztir more.