Broccoli sorkirin. recipes sade

Derve, li brokolî e gelek wek nas bi kelerim çavê Russian. Ev ya herî nêz xizmekî baxçe nebatî wê ye, bi tenê rengê kesk, spî, ne e. Ev binecureyan ji kelerim pir populer li Îtalya û Fransayê de ye. a favorite û xwarina rojane nas - Li welatên Ewropayê, brokolî sorkirin.

Side ya brokolî

jin Russian bikaranîna vê berhemê wek hevbeş wek kartol an gêzerê ne. Lê eger firaxê baş bipije, li brokolî Gerk gelekî bi fêde, xwedîker, tendurîstî û bi tam. Hewl bide ku cook cabbage kesk carekê bi reng, û di encama wê we şermî ne.

Broccoli li batter

dem firakan xwarin pijandinê li ser deh deqîqan de, ku sist ne xweş hostesses modern mijûl e.

Broccoli pijyayî (Tempura) wiha ne amade ye. To dest get divê hûn bi şuştina cabbage. Inflorescence ji hev cuda. Pişta xwe ya pan li ser agir, avê di wê de hinekî kêm zêde hinek xwê. Dema ku ew ji bo zêdekirina adrenalînê bê, avêtin pişta cabbage û cook ew ji bo du an sê deqeyan. Li ser sifrê di Colander.

Gava ku cabbage cool e, amade batter. Mix di rûnê zeytê, a xwê kêm, hêk û kevçîyekî xwarinê ji arê. Eger batter pir tîr e, hingê lê zêde bike a avê kêm an jî şîr.

Pişta xwe ya pan li ser agir, birijîne petrolê paş û li benda bo ew xwe germ bikin bi tûmî. The zeyta cabbage danî berê baş ew li Tempura de hêk, naxwin. Ev girîng e ku inflorescences in yeknijadî û li hejmareke mezin ji girseyên egg hatine nixumandin. Broccoli di miqilkê de pir zû bipije. Li ser qelandina li ser herdu aliyan de wê li ser sê xulekan bidome.

Cabbage bi egg

Gelek gel û bidestxistina firaxê - ew brokolî e. Fried inflorescence egg dev ji tu kesî de diçikand. The side normal aciz in? Brokolî, hêk pijyayî, alternatîf baş e. Ji bo amadekirina xwarinê, wê qasî nîv kilogram ji cabbage, du hêkên mirîşkan û xwê kêm divê.

Disassemble nav florets ji brokolî divê bê şuştin û kelandi, di avê de bi axivît xwêkirin. Dema obsohnet sebzeyan û hinekî cool, berdewamiyê ji bo qelandina. Vegetable an rûnê zeytê, xurde li her du aliyên cabbage, da ku ew bibe, heta nanêrin. Hingê, bikaranîna masher xasima an tolkushkoy ji Kommandant hûrhûr bike. Dê bi tenê ji bo tije li egg xwe û bi baldarî mix. Fry weight egg-cabbage ji bo du an sê deqeyan tê pêşniyarkirin. Garnîtur ji bo goşt an masî sêlên amade ne.

Broccoli bi sosê soy û tovên sesame

Ger tu xwest ku tiştekî nû û orîjînal e, em pêşniyar dikin ku hûn bala xwe bidin lîsteya jêr. Ev, wê bê brokolî bi tovên sesame û sosê soy sorkirin. Gelek bermalî got ku ev amanê e ne tenê tamxweş, di heman demê de jî pir kêrhatî û, bi muhîmtirîn, têrkir be. Zêdekirin, hinekî ji mirîşkê cabbage an beraz roast, em xwarinê tamxweş, bi temamî, ku bi wê dev jê berde ti mezinan an zarokan bibînin.

malzemeyên pêwîst:

• Broccoli - 300 graman.
• 1 sifrê. Çavreşa ya tovên sesame.
• Di heman hejmara rûnê zeytê.
• A rêyek ji îsota reş.
• Du kefçî sosê soy.
• A little bit ji xwê deryayê.

The şuştin û cabbage pêşgîra paper obsushennuyu reqsê ew parse nav florets bi kêrê metbexê tûj. Cihêkirina hemû tama xwe, di cîyê xwe yên stûr gumanan. Birrîn, brokolî nav pariyên biçûk.

Li ser pan qelandina dry têxe tovên sesame de. Ev girîng e, ji bo şopandina diqijile xwe, pir bi baldarî. Ger tu ji bîr, ew dikarin hinekî bişewitin an bişewitîne, dagirtina metbexê pungent kiribű bajon. Dema ku tovên sesame di axivît browned, wan li ser plakaya û bide cool.

The konteynir, ku tovên tenê roasted hebû, pour a rûnê zeytê biçûk û danî li cabbage. brokolî Fried (recipes û kevaniyên tecrube vê piştrast) diçe ji bo li ser sê deqeyan. Ne hemî berhemên xwe be û di zûtirîn amade kirin. Piştî diqijile, ewilî cabbage li melkebê, lê zêde bike tovên sesame ya li top. Prisalivaem a xwê deryayê kêm û reşand bi sosê soy. Try ji bo hilbijartina a sosa ku dê xwedî beşekê herî kêm xwê. Firaxê amade ye.

Broccoli pijyayî bi sîr

Di laşê mirov vîtamîna C, û malbatên ku bi xwest ku cook tiştekî havîn, juicy û têrker? Choice di vê rewşê de divê li brokolî be. Cauliflower sorkirin, an bikelînin e jî ji bo bûnewerekî gelekî kêrhatî, ew jî bi muzîkę, bi madeyên ku alîkarî û seqemê de şer. Ger tu lê zêde bike ji sîr, li xwarinê, ew dê bibim, da ji mezintîya kêrhatî zêdetir û giyayên bînbiheştîn more.

To xwarinê li brokolî bi sîr, divê bên kirin pêwîst e ji niha ve bi cabbage manîpulasyonê (şûştinê, boil, cool) nas dikin. Pour nav pan a petrolê kêm. Sê an çar filîmê ji sîr (300-400 g lehane), birrîn nav pariyên biçûk. Hevjîna li sîr di petrolê, heta ku ew dibe hinekî zelal bide off a aroma xurt û nasîna re tune ye. Di dawî de gav bo lê zêde bike brokolî sîr û xurde çend deqeyan.

Ev girîng e, ku tu giyayên zêde yan seasonings di ev amanê ne pêwîst in. Sîr û rûnê zeytê wê trick do, dayîna xêran bîneke ecêb û tam û zerîya.

Broccoli bi hêk û pincarê di tendûrê de

Bê guman, li cabbage e jixwe sêniyekê landin. Lê eger tu dixwazî ji bo kêmkirina mîqdara kalorî ji ber ku metoda amadekirina, li şûna qelandina di tendûrê de hilbijêre.

• Broccoli - 250 g
• Yek carrot.
• Yek pîvaz.
• Pênc hêkên mirîşkan.
• basil ziwa, xwê, îsota.
• petrolê Vegetable.

Kapasîteya ji bo baking pour a petrolê kêm û belavbûna di pêş bipije florets brokolî. Pişta xwe li ser pîvaz pijyayî (mangoya) û gêzerê (pêkhatî li ser grater zir). çelqok Egg bi xwê û giyayên, pincarê û îsotê heta girseyî fluffy homojen. Qadan cabbage bi vê têkelê û ew di tendûrê de ji bo deh deqîqeyan. Germahîya - 200 derece be.