Çawa û çiqas ji bo xurde mushrooms

Popularîteya mushroom di dinyayê de ji ber ku tama taybet xwe, ewlekarî mitleq û hebûna. Li gor mezinbûna û Dabeşandina xwe li daristanê, meadow û mushrooms wild pêk tê.

Ev type of mushroom li her derê ji bilî berf mezin dibe û ji Far North û berda çolê. The mîstanik, da undemanding û hêsan dibin, ku hema hema hemû li dikanên mushrooms mezin sinaî li kompleksên Hothouse taybet type jêrzemînê çêkirin û firotin e.

Berî pakêtan ku çawa û çiqas ji bo xurde bikin, divê hûn fêm bikin - çi ev piçûktir e. Ev mushroom xweşik û tamxweş pir cuda ji pismam edible xwe û a brown xweş hat spî, yan jî, û em dimeşin brown û difinî spî ye. Beginners-findiqan de gelek caran gêj kasa mirinê bi mushrooms - pir similar to a dîtinê piçûktir e, lê gelek jehrîn e. Lê belê tu mushrooms kêmtir jehra û, ku ji mêj ve pêk anîne. Di encamê de bi wan re di dema salîsîlat depo e jî ji bo bedenê de xisar.

Mushrooms baş di miqilkê de û îsyan ne. Ev hateya bêkêmahî ji bo selete û sauces e. Ew dikarin di konserveyê bikaranîn û teze wek kursên sereke an wek îlaweya bo tu tunene. goşt Fried an pijandî û kozika bêxçe de, sebze û masiyan sêlên, şorbe, seafood - ne the whole list of sêlên, bi ku bi mushrooms re xizmet kir. Û ji wê, bi hin û timtêl û di kîjan formê re xizmetê bikin, ev girêdayî çawa dirêj ji bo xurde bikin.

Jiyîn ken xaniman, dema ku bi mazûbaniya ciwan li ser mushrooms dema pijandinê de bipirse. Û ji bo yekê baş. Ji ber ku çawa gelek fry mushrooms li ser demê de, girêdayî ne bi tenê dikarî li ser tama sêniyan dişon, lê ji aftertaste.

Heke ev mushrooms nû - dema total bo qelandina divê zêdetir ji 20 deqeyan de ne, nexwe malê, an jî bi mêvanên xwe nizanin ku ew xwar - mushrooms an pincarê. mushrooms Fresh dikare li hemû ji bo minutes 2-3 pijyayî - heta browning. Û eger hûn kîvarkên di serayê - teze û paqij - ew ne jî ji bo babetan, germ tedawiyê.

Frozen mushrooms xurde kêmtir - ji bo 10 deqeyan, lê bila ew jê ji şerav ji mushrooms. Ev hêsan e - bikin bi derve li ser pêşgîra paper danîn û bi baldarî bi pêşgîra paper paqijkirin.

Konserveyê bikin, ku niha li dikan firotin, ma xurde ne. bes browned xwe ji bo minutes 3-4, an jî bixwe di şiklê kêmkirina bo sandwiches an pareyek seletê. How to xurde mushrooms - girêdayî li ser berhemên bi ku hûn dê di sêniyekê ve girêdayî, van kîvarkan: dema pijandinê de dikarin ji bo minutes çil bajon.

Take herî hêsan sosê cream bi mushrooms. Mushrooms şûştin, rewa rakirin (Pêşgîra paper an napkins), û guhê nav slices. Qelandin pîvazan zêde bikin û xurde her tiştî ji bo minutes 3-4. Hingê greens hurkirî bi ard û xurde 1-2 deqeyan ve girêbidin. Bi vî awayî wê pêwîst e ji bo lê zêde bike avê (û xweziya di şorbê mirîşkan) û bînin ji bo zêdekirina adrenalînê, paşê ji bo minutes 2-3 patiye. Piştî ku sosê dest bi thicken, ku ji cream added û vemirandina din a minutes 2. Di encama - zharilisvsego mushrooms minutes 8-10, û em li sosê bêkêmahî ji bo mirîşkan heye.

A qelandina kartol fungi pêwîstî bi dem ji bo qet nebe di 15 xulekan de namînît rewa de bêedebî ji fungi.

Ma çend deqeyan ji bo xurde bikin, eger ew tole tên kirîn? Ger tu germ a pan qelandina û petrolê, mushrooms wê sar in ji bo 5-6 deqîqe amade kirin. Di vê rewşê de, di pre-cemata wan divê ne - get madeyeke demûşî. Dema qelandina bikin, da nerm in, ew tenê li ser tama bi xwê û îsotê de bimîne. Ev nayê wê bi greens hûrkirî destêwerdanê ne. Baş ev e, ji bo lê zêde bike ava lîmoyê ji bo pêvajoya pijandinê de mushrooms bi tarî ne.

Her kesê bibijêre, çawa û çiqas ji bo xurde bikin - ew li gor zewqa û zanîna culinary girêdayî: kesekî weke mushrooms mîqdarên, yek û ditim xwe hez dike.