Christmas û Sersal

Christmas û Sersal - a time bi efsûn. Her kes dest li kerametên bawer dikin. Bi taybetî jî, ku di sala bê de wê şahî çiqas bêtir, bextewarî û serkeftin ji min re bînin.

Lê belê, di serdema pre-cejna çêdibin tiştên "xerab". Gel karûbarên şepirze ne. Gelek bi hêvîne ji bo diyariyên ji bo mirovên xwe û dostên. Hinekan jî bi fikra ji çawa dixemilînin xaniyekî an mala. Yek destpêka zêdetir Pezila ser xwarinçêkirinê. Hemû ev û ne parçeyên cejna hene.

Lê belê pirsgirêka sereke yên li jor pijandinê de. Ji ber ku her sal ji bo amadekirina firaq heman razî nabe. Ez dixwazim tiştekî nû û nedîtî.

Olivier

Werin, em bi firaq sereke ji wan eydên dest. Ev Olivier. eslê xwe vegere sedsala XIX Nexşe. Her weha bi gelek awayên cuda, ji bo cook ew di salên piştî wê derê. To sifrê şahiyê de tengezarî bû ne "normal" Olivier, ez pêşniyar ji bo ku ezmûna bi malzemeyên û xizmetê jî.

1. Historical recipe Olivier ji firensî

Ji bo amadekirina we pêdivî: kartol bikelînin (1-2 perçe), mirîşka kelandi, an jî bi zimanê beef (300 g), hêk quail bikelînin (1-2 perçe), jî çemîle (1 pc), zeytûn (3-5 perçe), kufikî daran (3-4 perçe), xas (2-3 perçe), mayonezê.

pelên Lettuce belav bû li jêrî xêran, ya ku navenda kartol û hêkên kelandi, birrîn, di nîvê danîn. Li her aliyekî ji mangoya dimrin malzemeyan de mayî. De birijîne, li ser bi mayonezê bi merdî.

2. Mafê Olivier

Ji bo amadekirina we pêdivî: mirîşkê bikelînin an singê turkey (300 graman) zucchini blanched (1 berê), jî çemîle (1 pc), kêm-fat an mayonezê ronahiyê.

Hemû malzemeyên bi hûrkirî, mayonezê (xameya tirş) û xizmet li ser sifrê ye, dikare li ser greens reşand.

snacks

Yê diduyan xwarinê ya herî girîng - meze. Snacks in ku bingeha hemû ser sifrê cejn, wekî ku ew di destpêkê de, têr bike, û ew di dema cejnê cejna niha li ser maseyê ne. Bi giştî weke appetizers sebzeyan hûrkirin, ham, sosîsên cureyên xwe yên cuda, herweha sandwiches in. sandwiches dagirtiye Main ne masî sor û xavyaran. Lê yariyeke cîns û rûnê nivîşk li ser baharu û dekorasyona van berhemên xwe şa bibe sedema ne. Ji ber vê yekê, ez pêşniyar hinartina jêrîn ên sandwiches:

1. pancakes Fish

To amade kartol pêwîst (400-500 gr), pîvaz (1-2 perçe), hêk (1-2 perçe), ard (3-4 kevçîyên), salmon an salmon (300 c), krem û sebzeyan petrolê.

kartol peeled xewixiye û li ser grater fine, paşê jî bi tûmî bizmarên derve ya girseyî di encamê avê. Lê zêde bike hêk, pîvaz hûrkirin, ard û mix. Bêtir giranîya Çavreşa belav per pan sweaty û xurde bo minutes 2-3 li her aliyekî.

Di encama vê pancakes bez bi xameya tirş, top dînin ziyên biçûk yên masî û dixemilînin bi keskayiyê.

2. Tartlets (selik) bi penîrê krem û masî

To amade pêwîst: tarts hundir vala (15 parçe), salmon an fillet salmon (250 c), penîrê krem (250g), xavyaran.

Bêinsaf chop li fillets masî bi penêr û mix bi kevçiyekî belav in tartlets ji pêşî ve amade ne. Veşêrin bi xavyaran û bê reşandin, bi tenê pincarê.

xwarina germ

* Amadekirinê ya xwarina germ bigirin gelek ji dem û her tim dibe sedema nerazîbûna. Di nav van de sêlên mirîşkan, goşt, turkey, masî, û garnîtur. Garnîtur di piranîya bûyeran de ji kartol, ji ber ku gelek kes bawer dikin ku birinc an pasta ji bo sifrê cejna esasê de ne. Lê belê, ev têgihîştina e.

sêlên Rice û pasta dikare bibe look favorite û di firnê bêtir ji kartolan dikin.

1. Baked meqarne,

To amade pêwîst: pasta (300g), mirîşka (500 g), pîvaz (1-2 perçe), gizêr (1-2 perçe), hêk (2x), penîrê krem (100g), şîr ( 0.5 l), penêr durum (100g).

singê Chicken birrîn nav cubes biçûk. dirandin, pîvaz, gizêr û rub li ser grater. Paşê pîvaz û gêzerê di skillet hot heta brown zêrîn xurde.

Ji bo ev amanê hûn ji bo amadekirina têkelê şîr-penêr. Bi vê armancê, di blender, mix, heta ku penîrê krem hilû, hêk, pîvaz û gizêr, şîr.

Form bo çêkirina bîre û bez bi petrolê sebzeyan û belav pasta, mirîşkê li ser danî, birijîne têkelê şîr-penêr. Pişta xwe di tendûrê de ji bo minutes 20-25 at 200 ° C, piştî sprinkle tevneke shéwezare penêr û zehmet bake 20 minutes din.

2. oyakodon Japanese

To amade pêwîst: pîvazan (1-2 perçe), mirîşka (400 g), birinc (200 g), hêk (2-3 perçe), sosê soy (4-5 kevçîyên).

Yekemîn tiştê ku cook birinc li gor fermanên. Bêhtir, di pan tenûrê, pour sosê soy de. Piştî kelandî de bi sosê kirin ku pîvaz rings nîv û cook bo minutes 2-3.

Chicken cut fillet nav cubes - dirandin, lê pir ne, an fillets winda juiciness. Pişta cubes mirîşkê bi pan û baş mix. Dema ku mirîşka spî rû, hêdî hêdî şikestî û bihêlin sergirtî, ji bo minutes 2-3.

Di taseke, hêk xist, heta bi girseyî zer û spîçolkî, hingê ew nav li pan pour, hewl dide ku hatiye bidesxistin ebayê hemû mirîşkê. Û cook ji bo 5 deqeyan destdrêjiya tenê piştî ku hêk bipije bi.

Cooked şîva tu bi keskayiyê dixemilînin.

tableware

To sifrê cejna binêrin çawa xweş û elegant ne, ji bo ku hewldanên hin pêwîst e.

To dixemilînin ser sifrê û xerc e gelek pere ne, divê hûn li jêr bikin:

1. Use qumaşê ji rêzê û destmalkaxeziyan dewruber mezin. Ev dikare bibe hema napkins deşta an jî destmalekê de bi pattern rengîn. Ew jî divê ji ser tevahiya surface of ser sifrê belav bibe.
2. Di orta maseyê tu dara Christmas xemilandin biçûk kirin, herweha li seranserê surface of maseyê a cones fir to make mood li Sersal da.
3. Pişta napkins qumaşê bi rengên geş next to firaq. Ew nikarin bi hev bipêçî li nîv, û nabêjî. Ji bo nimûne, bi bikaranîna circuit ji bo gel. (Http://www.mastervo.ru/ukrashenie-prazdnika/192-ukrashenieprazdnika/277-60-sposobov-skladyvaniya-tkanevoi-salfetki).
4. Di dawiya vê sifrê bibim basket kayê yên berê û şîrîn.
5. Tu dikarî bi meşkan bi alkol û zor ji vexwarinên dixemilînin.

Bi kurtî

Wek ku te dît kirine, li ser xwarinan pêşniyar are no berhemên taybet. Li vir, berhemên ku di her store firotin û xwedî low cost.

Sersal û Christmas - cejna malbatê. Ev dem e dema ku mala germ û rehet e, gava ku hemû li dora bi temaşe favorite te movies Christmas , û dema cejna next bi tenê herî nêzî gel.

Ya herî girîng jî - ji bo destnîşankirina sêlên e. Wan gelek mezin hene. Probably herkes xwedan taybetmendiya tenê ji bo malbata xwe. Ya herî sereke ew e, ku cook van sêlên bi evînê. Ji ber ku, her tiştê ku recipe, eger firaxê ye bê attachment ji canê bipije - ew tama ye.

Ji ber vê yekê, xwarinên dê û bavê me herdem tamxweş. The bi hîs û hezkirina dê û bavan li pijandinê de ji bo me razandine. Wekî ku ew dibêjin, ya herî girîng jî li ber çavên ne dikarin bibînin di heman demê de hest.

Merry Christmas û Sersal pîroz be!