Cutter Vacuum: description, binavkirina. Alavên ji bo endustriya goflt

Bikaranîna yekîneyên hilberînê de û karîger li hewildan ji processing goşt jî, mirov ji bo hilberîna berhemên-high quality û di heman demê de mesrefên kêm. bêyûm dawî di vê bazarê ya pîşesaz li vê girse ber zêdebûna eleqeya li cîhazên fonksîyonel û cost-bandor ku baþtir derên, bi wezîfeyên xwe, lê di heman demê de pêwîstî bi mesrefa parastina kêmtir. Di nav van de cutter valahiya, License de li bazara li versîyonên cuda.

Kurdîpêdiya çi zaniyarîyekî alavên provides endustriya goflt?

Beriya we bikevin xeta muamelekirina li, di goşt de dikarin çend qonaxan de ji bo amadekirina, di nav de masseur valahiya taybet kirin. Bêhtir, li gor daxwazên dawî ji bo amadekirina vê berhemê, bona bikaranîna van an yekîneyên din. alavên bi taybetî berfireh ji bo endustriya goflt li farshemeshalok forma ku hêsantir tevlihevkirinê de ji malzemeyên. Wiha alavên bi ne tenê dikanên Xwarinfiroşî û nebatên li processing goşt, di heman demê de jî rêxistina siyasî bi hypermarkets Pisporê. Bikaranîna tam li lem avahiya valahiya destûrê dide ji bo baştirkirina a komî ser piyan, û ji bo temam xwe madeyên kompozîsyona coloring, eger pêwîst be.

Ev li ser endustriya û derziyê de valahiya, ku ji trimbêlan yên berhemên goştî pasteyên sosîsên berfireh e. Ev pîşesaz, ku di aşan da û ji bo ku berhemên sosîsên û frankfurters ku di encama berovajîkirina firt bi hevgirtî cuda de tê bikaranîn. Ji ber ku doz bi mîkserên û bikaranîna e sirinc sosîsên amade goşt ji bo berhemên din ji berhemên porkurkirinê hebe valahiya û kaleka ev alavên teknolojîk pêşkêş dike.

Çima pêwîst ji bo goşt pêvajoya kuttirovaniya?

function cutter ne pêwîst be bi amadekirina goşt şûştî tevlihev bû. Ev, gavek e ku piştre di berhemęn ji sosîsên heman, dumplings, pies û berhemên cuda yên nîv-qediyayî ye. Ew îşaret barîk ji goşt sosîsên qediyayî, heta. Bi destar bihêrin, ev pêngaveke ku komî de tevlihevbûn û kûr, ku ew jî dikarin bên zêdekirin giyayên bîhnxweş ên cuda, madeyên û Fillers çêkirin. Li ser encam ji cutter ji bo proseya goşt heye ku ne bi awayekî samîmî, ku dê taybetiyên herî maqule vîskozîta û kampên avê heye. Lê belê, li milkên taybetî yên di goşt de hazir nav sosîsên cutter goşt li ser daxwazên ji berhema dawî girêdayî ye. Di vê navê de, mîna alavê ne bi tenê ji bo destar û proseya berhemên goşt de tê bikaranîn. Ev jî bi kar tê kargehên masî - lê bi tenê ji bo goşt boneless.

CÎHAN cutter valahiya

Di versiyona klasîk ya qeyika goşt ji bo qirçîna makîneyeke bi pera ye ku biha û pêwîstiya parastina baldar e. Û ew e ku behsa zehmetiyên ji bo kontrolkirina beşa ne. Li cihê yên van makîneyên bê cutter valahiya, e ku design-size biçûk shape bike. Bi gelek awayan, bi van yekîneyên binêrin wek mîkserên girtî bi rayagiştî re, ji bo ku fonksiyona processing sereke ye ji aliyê kêr lîstin. The avantajên cutters tebareke kuttirovaniya pêvajoya simplified di bin şert û mercên valahiya. Çareseriyeke wisa di warê rehet ji proseya rêxistina teknolojîk fêde ye, û estetîk, wek cutters riya modern bi shape oval binêrin balkêş zêdetir û xemilandî ye.

Çawa li cutter ji bo goşt?

Di beşa sereke ya design ji yekîneya piyana oval e, ku di çarçoveya taybet sabît e. li baregeha û lid: teknîkî, ew du beşan avakirin. Last vekirin, ji bo barkirina û valakirina yên goşt şûştî dikin. top Arched û baregeha li kevîyên gasket plastîk ji bo ku bila di vê pêvajoyê de ne. Li avahiya bottom ji axe kasa ha ya ku, li cutter jêkirina mekanîzmaya şandin kêr dasê. Di çalakiyê de xwe sedem ku motor dirt bike. Wek qaîde, ew cûrên cuda operasyona ku li Leza cuda cuda pêşkêş dike. Di bernameyê de hilbijartî dê li ser asta qirçîna û yekkirina bi girseyî, di berga tas girêdayî ye. Jî wek ku proseya operator dikarin gelek ji perçe flaky ji qeşa an giyayên bîhnxweş bi rêya teknolojiya hole bide. Lê belê, li ser prensîbên xwarinê yên malzemeyên din de hebe, li gor lem taybetî yên cutter.

Esasê operasyonê yên li beşa

Wekî ku li jor jî hate diyarkirin, cutters bo chopping goşt similar to mîkserên, û ne bi tenê di dîtinê, di heman demê de jî li ser esasê kar in. Pêvajoya bi barkirina goşt nav melkebê, dest pê dike. Hûn dikarin ji beef erdê cooled an frozen bi kar tînin - ew li ser hêza makîne girêdayî ye. Bêtir ji lid girtî ye, û rasterast bi pêvajoya rafîneriya mekanîk, kerdene, ku blades-dasê hiş li nav çalakiyê de, bê. Ev girîng e, ji bo ku di hişê ku cutter ji bo muamelekirina goşt di vê pêvajoyê de yên pir. Germahiya herî maqule 12-15 dereceyan de li naverast e. Gelek, ev hêjmar ji bo alavên xeter e. Ji bo pêşî li rewşên maliştin, operator off Danîna destê got: ice Name. Hêjayî gotinê ye ji bo jihevcudakirina makîneyên li ser modelên bi kontrol otomatîk û bê ew e jî. Di bûyera pêşîn de li beşa wê ya motor tenê dema nîşaneyên agirê krîtîk rawestandin. Model bê kontrol pêwîst e ji bo kontrola xwe bi xwe - ji rêya rast bê û li gor wê ava-li termometre. Dema ku pêvajoya bi dawî tê, cutter ye zivirî off, û bi girseyî bi dawî ji kasa rakirin.

ewlekariyê

The bijare ji bo yên ku herî zêde bi ya pêdiviyên ji bo misogerkirina ewlekariya li beşa. sensors agirê berfirehtir jî dibe ku bi cutterblock cutters indicators rotation bê pêşkêşkirin, dosimeters sîstemên mêzîna avê û t. D. cutter valahiya Modern jî bi amûrên taybet ku destûrê girseyî di starên de hepsî ne piştrastkirin. Ev rastiyeke ku bi dilpakiya taybetiyên design piyana oval dikarin herêmên ku ji hişên hêmanên jêkirin in. Ku rê li damezrandina cihên feydayê, manufacturers di design cîhazên mekanîk Guncan e ku bi her di tevlihevê ku tev ne.

taybetmendiyên sereke yên cutter valayiya

Taybetmendiya sereke, ku bê nirxa bazirganî yên cutters, performansa e. Ev yek di ratio ji giraniya berhem û dema ku ew amade ye ziman. Biniya 250-300 kg / hr e. Ev ji bo berhemên goştî, lê cutters gerdûnî, ku bi dikarin fêkî û sebze tê vehûnandin ne 200 kg / h. Hecma wê kasa tehl a li ser 60-80 lître ye, di heman demê de girîng e, ji bo ku di hiş de, ku di vê pêvajoyê de herî zêde 90% ji vê hejmarê be. Sebaret bi frequency li ku kêr chopping hilberîna goşt, ew di ava pîşesaziyê 3000-3600 rev / min serbest berdan. Dîsa, modern, rê ji bikaranîna wasîteyên multiple bilind-speed - rêzê, û hejmara yên ku dora dikarin biguherin.

Mirov çiqasî mesrefa alavên de?

Modelên li gelek Parametreyên teknîkî û operasyonê de cuda bike, da ku mesref li gor çîna diguhere. Ji bo nimûne, di beşa bi destpêkê yên Wifi, dikare bê dîtin, bihayê yên ku wê li ser fermana 100-150 hezar be. Rub. Wek qaîde, ew bi size biçûk ku minasib ji bo bikaranîna li tesîsên xizmeta xwarin in danayne. Wan ji bo demeke kurt ji bo amadekirina berhemên goştî li qederekî hindik rê.

Heger tu ji bo shredder berhemdar ji bo operasyona li qada pîşesazîyê dixwazin, ku balê li ser cutter large-normê, ku buhayê wê ne kêmtir ji 300 hezar. Rub wê pêwîst e. Heke em ji bo mesrefa zêde ya heta 50-70 THS lê zêde bike., Çêker alavên din di form of control panel modern, sîstemên display, û bi vî awayî li ser ne. D.

encamê de

type Cutters valahiya bi rastî li ser nebat adetî, ji bo bi destar goşt ne gelek avantajên. Lê girîng e ji bo ku dema kirîna û dezawantajên ji yên weha alavên. Pêşî, cutter ji bo goşt amûrekê teknîkî tevlîhev, ku divê di tamîr pispor dergistî ye. Û ne bi tenê di ajokera elektrîkê "firt." Gelek pirsgirêkên eger çewt tê bikaranîn, dikarin bi darbirînê dikir hêmanên azad û strûktûra. Ya duyem, di vê type of yekîneyên bo hevdîtina daxwazên bilind di warê ewlekarî.