Decorations fêkî: photo. Decoration Cake Fruit

Ji ber ku wê demê de, gava ku sêlên decoration fêkî û sebze û wateya pîroz û olî hatiye lidarxistin, wê girt ji yekî zêdetir sedsala. Îro, ev pratîkê de bûye art bide xwarin amade ye look estetîk û elegant. Bi saya teknîkên cuda û confectioners culinary ava şaheser xweser ku diçû in. Lê belê, hewl destê xwe li afirandina creations culinary dikare bibe kesek di malê de, ji we bi tenê divê bi sebir bin. Di vê nivîsê de hûn ê hîn dibin çawa dixemilînin xwarinên xwe bi xwe bi kar cîhêreng ên ji teknîkên û matmayî mêvanên xwe bi hunereke xwe.

Decoration şînahiyan ji berê: hinekî ji dîroka

History of Rêkewt û xwarinçêkirinê û pişta çend hezar salan e. Ji ber ku roj ji Împaratoriya Romayê, helwesta li hemberî decoration şînahiyan ku bi cidî di bin bandora guherîna çandî û ruhî di dilê gel de werin guhertin. Gava ku di pastê de zêdetir wek nan, bi bêhinxweş, bi hingiv, dims an jî fêkî hişk, ne ku berhemeke culinary, ku em bi to dît li ser dikanên refikên pastry bûbin bû.

The yekem decoration rast ji bo cakes li Brîtanyayê di sedsala XIV de di dema desthilatdariya qiral Elizabeth I. Ev bû paşê wek Kurdaxê dest bi amadekirina ji bo pejirandina royal, bi taybetî balê bergên wan hatine afirandin. Wek cara pêşî hewildana ji bo dixemilînin paste cake de tê bikaranîn, li ser bingeha ard almond, îro wek marzipan zanîn. Di heman demê de bi awayekî aktîf xurt fêkî û sebze desk decoration.

Bi taybetî jî populer design ji herêma Kurdaxê, di sedsala hevdehan de, dema ku cakes vogue wedding bû. Bi vî awayî, cake zava dê bên li rengên tarî hatiye xemilandin, çîkolata reş. A Cilfirojan, ji bo bûk edetî ji aliyê hewa kirin, balê li rengên ronahiyê bi krem.

berê Decoration bi destên xwe

Îro bidin cake binêre şahiyê de li mala xwe hema hema her jin e. Û ji bo vê ev ne pêwist e ku bi serê xwe bi teknîkên û zanîna taybet.

cake avgirek ya Asayî bi rûnê an xameya tirş dikare bi darbirînê dikir kiwi an banana xemilandin. Dê edetî yên slices porteqalî û strawberry binêre. Di warê decoration şînahiyan, hemû bi tenê bi hêza xeyalî ya li culinary bi sînor. Çespandina masterpiece xwe dikarin bibin taybet çareseriya şekir an jelly berê.

Wisa xuya dike ku fêkî pir juicy û combination bihelînin. Ev bes e ku porteqalên sereyê, strawberries an jî fêkî yên din tercîha xwe li ser cake û bê reşandin, ji wan re bi çîkolata helandî û cream. Wiha cake berê decoration, wêneyên ku bi niha belkî kesekî bibe highlight sereke ya her cejnê de.

Di salên dawî de, bi qezenckirina diçe popularîteya design cuda kursên hunerê decor. Ji bo nimûne, bi vê rêbazê ji decoration yên berê, wekî carving. Sipas ji bo vê teknolojiya, kesek dikarin hîn bibin ku çawa ji bo afirandina besteyên yekane ku heta ew gourmet herî bizehmet bandorê wê.

Çi derfet heye?

Ev art hatiye nav xwarinçêkirinê modern Chinese were. Peyva "carving" ji English "kevane", ku tê wateya bê "hand-necirandin." Ev gotina tê gotin, jêkirina shape fêkî û sebze û ji bo dixemilînin û timtêl û Kurdaxê cuda.

carving Study di tu metropolek e. Tenê çend dersên tu dê fêr bibe ku bi xwe ava şaheser culinary nedîtî, xwe bi alîkariya amûrên taybet. Lê, hîn hunera derfet fêkî û sebze dikarin li ser xwe bi xwe be. Ya herî sereke ew e, ku nîşanî xeyal, afirandina xemlên ji fêkî. Simple floral û plant motîfên in an temam baş ser sifrê pîrozkirinê.

Amûrên ji bo carving

Ji bo pêşvebirina vê teknîkê de, tu dê amûrên taybet divê. An kêrê metbexê ji rêzê ne, dikarin ji berê forma narîne, a bi makîneya taybet tûj bidin. Li vir lîsteya amûrên bingehîn ji bo carving e:

• kêr Thai ku şiklê Îskîtya. Bi vê tool, performs hêmanên bingehîn eskerî.
• kêr Nuazetny ji bo afirandina recesses shape li dora. Ev her weha ji bo avakirina gogan berê tê bikaranîn.
• kêr Karbovochnye bi bikaranîn da ku fêkî û sebzeyên formên ku di form of belgên û pelên.
• Kêr kannelirovaniya, ku ji bo amadekirina cîhêreng ên ji qalibên û Grooves.
• Serpantinorez ji bo rakirina chip.
• EPA bo carving, dide shape spiral berhemê ên pêşerojê de.

Li gel van amûran, gelek caran culinary û nail meqes, tweezers, şûjin, û heta radyoterapî ji alloy tibî de tê bikaranîn. The materyalên bikaranîn her cûre fêkî û sebze, ku dikare bê hiş. Eger hûn biryar da ku hewl destê xwe li carving, bawer bin ji bo kirîna pêwîst Amûrên.

teknîkên bingehîn

Techniques bi ku di perçekirin malan de tê bikaranîn, gellekî hêsan bikin, lê belê pêwîstî bi hinek skill. Fruit dikare amadekarîyên floral narîne ji bo dixemilînin cakes û Kurdaxê biafirîne.

Yek ji teknîkên ku beginners hîn, çêkirina a chrysanthemum e. Ji bo vê yekê, tu dikarî sêvê ji rêzê bi kar tînin, hûn ji bo diqeşêre yekemîn dixwazin. berê Pre sabît li ser rûyekî horizontal. Hingê, raperîn li bînayên, hędî û çîmenan off dihêle meqes pêşeroja nail chrysanthemum an culinary. Bi vî awayî mimkun e ji bo kontrolkirina length û bihevxistina wan ji hev lobe.

Create gulên elegant dikarin, helboqkirin ... of, ev nav slices tenik şaş û bi şûn de, wek belgan flower. Ev ne pêwist e ji bo paqij ku ji berê çerm, ku wê cûreyeke taybetî ji berhemên berê qedand bide. Misogerkirina ji baregeha sorgulê dikare bibe kûrdan an caramel.

Kêm, tu dikarî cake spas nuazetnomu kêrê, bi ku gogan bi bi fêkî kirin dixemilînin. Ev yek gelek caran zebeş an gindor bikaranîn. Berê, divê bi têra xwe xurt bikin ku hûn shape of gogan be.

Ji bo afirandina pelên kulîlkên, tu strawberries bi kar tînin. The shape of the berry þîdeta çarşefeke sereyê. Ev bi tenê dimîne, ji bo şekil û Grooves bi kêrê bo kannelirovaniya.

Her carving axayê teknîkên xwe ya ku bi qasî ku di encama salan ji tecrûbeya. Vê yekê, bêhêvî ne, eger di destpêkê de hûn bi ser bikevin ne ji bo pêkanîna plana. nexweş û exercise be, afirandina xemlên ji fêkî. Photos berhemên eskerî axayên dê alîkariya avakirina besteyên xweşik li malê.

How to keep decor fêkî?

Bęjeyek ji creation culinary zû xuya xwe winda bike. Ji ber vê yekê, bi tenê zerereke li decoration yên berê warê xwe ye. Dessert bi rengên fêkî di cih de divê ji ser sifrê bîne, an na dê form û dűrî xwe winda bike. Lê belê, hin tricks ku alîkariya wê xilas jiyana ji yên weha re ornaments hene.

Ger kompozîsyona berê di balafirê horizontal e, mimkun e ji bo tije jelly, ku li ti marketan tên firotin. Bi vî awayî, tu bandora cam bistînin, û ji cake di sarincokê de ji bo çend rojan ewê bisekine.

Şikl û berê Bulk jî dikarin bi alîkariya recipe sade xilas bibin. Ji bo vê jî ji bo amadekirina a caramel şekir, germkirinê li germahîyê kêm bo 10 kevçîyên şekir bi 1-2 kevçîyên xwarinê yên avê pêwist e. Şerabê di encamê hê jî ew di form of germa divê bi firçeyek li berê were sepandin. Dema ku melzemeyê şekirê .Yekîtîya, ew diafirîne perdeyeke parastinê de li ser fêkî di form of candy zexm.

Li gel van rêbazên, tu dikarî Glaze taybet ji bo carving, ku di dikanên culinary firotin bi kar tînin. Ev destûrê dide te ku xilas kompozîsyona bê caramelized, dev ji xuyabûna xwezayî û tama yên berê.

cake Decor ji marzipan

Ji bilî decoration ya berê, tu ji cake bide berhemên xuya pîrozkirinê ji marzipan. Kevneşopî, vê berhemê de ji arê almond, tevlihev bi av û şekir. Girseya ku di encamê heye ku dewlet ji velika elastic ji ku ji bo sculpt daneyên cuda handy pariyek. Ev paste almond dikare bi coloring xwarin, ku rê bidin wê ji bo afirandina ti pêkhateyeke geş boyaxkirin. Marzipan dirêj di sarincokê de veşartin. Bi ser de, tama xwe neda nayê guhertin.

Decoration bo cakes ji çikolata

Ji bo dixemilînin a cake bi çikolata, ma ne şert e ji bo bibe chef pastry profesyonel. Bes e ji bo kirîna bar ji çikolata reş an şîr favorite te û dihele, ew di ava an di tendûrê de mîkro. Girseya ku di encamê dikare bê tu shape dayîn, dikizirandin, ew di stream tenik tikandinê de paper parchment de. Dema ku Televîzyon çikolata zastynut, ew dikarin cake qediyayî dixemilînin.

kombînasyona pir xweşik kesayetiyên çikolata bi tûzî kir fêkî, dayîna Kurdaxê û spicy xuya pir appetizing.

Decoration ji bo cake bi krem

Bi alîkariya a sirinc confectionery tu cake an cake dikare di nav karê hunerî bi xwe zivirî. Nêrîtî, ji bo ev krem tê bikaranîn, petrola-based. Ji bo amadekirina wê dê 200 gran nîvişk, 0.5 tas ji toz şekir û 5 kevçîyên xwarinê yên şîr belabela divê. Hemû malzemeyên pêwîst ji bo mix bi mîkserek ji bo avakirina cream stiff e ku karibin bihêlin, shape. Berî bikaranîna, hewcedariya bi mebesta di sarincokê de ji bo qet nebe 1 hour. Bi saya nozzles cuda, ku ji bo Şirinqeyeke confectionery girêdayî dikare ti form of cream dayîn. Wek qaîde, confectioners ew li aliyê şirînahiyê, û top bide decoration cake berê. şaheser Photo Culinary ji seranserî cîhanê alîkarî ji destpêkê heta bi afirandina dessert bêhempa ye.

Tips ji bo arşîvkirin

• Eger hûn biryar didin ku têbigehên art ji bo xemlandin cakes, paşê vegerîyaye li ser alavên pêwîst - komek ji amûrên ji bo carving, paper parchment û derziyê de pastry.
• Try diceriband, bi reng û edetî yên tunebin. Bi demê re, tu dê bi kombînasyona perfect of berê bibînin.

• Pêwistîyê kompozîsyona Jellies berê an caramel ve girêbidin. So creation xwe êdî dê bimînin.
• Hewl didin ku cîhêreng ên xemlên ji fêkî. Photos berhemên culinary di lîsteyê de di vê gotarê de dê alîkariya we bibînin inspiration ji bo afirandina berhemê xwe bi xwe.