Wine ji gelyaz bi çalan: recipe

Her kes dizane ku şerabê herî kevn ya vexwarinên alkol, ji aliyê mirovahiyê folklor ji ber ku ji berbanga spêdeyê ji hebûna xwe ye. Lê belê, tevî ku name, bê guman, ev cook, ne bi tenê ji bicivînin. Li hin welatên Ewrûpa Rojhilat, û heta şerab ji gelyaz bi çalan heta tiştek ji sembola neteweyî nirxandin, û rêbazên proseya amadekirina wê bi ji bapîrê ji bo bavê ku kurê destê mîras re derbas bûye, ji bavê. Li gel vê, piyalek baş ji high quality vexwarin berry - û parçeyekî girîng ji partiya xwarinê, û ji bilî hevdîtina business an cejneke germ bi dost û hevalên. Çima a retseptikom baş bigirin ne?

Kiraz e ne xerabtir tirî!

Ev vexwarin bi xwe li jîngehê mitbaxê kirin, dikarin serbilind dike ji xwediyê malê bûye. A şerab homemade ji gelyaz bi kevir - Di vê hobby, bo nimûne, ji bo veqetiyabû an distiller baxçevan jiyîn. Şûşeya meyê re xwezayî ye guneh qumarê hevalên mala ne. Piştî damezrandina xwe, yên ku peyva tirsiya ne, pêwîstî bi hiş û hewldanên. Lê belê kesên ku bikaribin baş ji stock wan ên sebir qewumî dikarin want to try to make online xwe bi xwe li jêr. Û ji min bawer bike: bi çavkaniyên te dê ji bo tiştekî derbas ne. Piştî ku hemû, a sade şerab-home made ji gelyaz bi bîran, belkî ji bo hin cureyên beverage ji tirî inferior, lê ew bi rastî mêjî de ji yên din xurdefiroşî berê ye. Ev e - a alkolê tamxweş û flavorful, saxlem û dewlemend in hêmanên şopên û vîtamînan de. Piştî ku hemû, şerab ji gelyaz bi çalan ji dil bi additions ji çêkirna, bone, av û şekir kirin,. Di dorê, dixwazin ji bo pêşkêşkirina çend sade û çespandî, li ser amadekirina recipes vexwarin ji: bi sûr, semisweet, cordials. Ma tu amade to try to cook?

Di qonaxa yekem de, li ser ku pir girêdayî

Homemade şerab ji gelyaz bi çalan ji curayên xwe paqij, ne hîbrîd çêkirin. Berries, bê guman, divê teze, ji dirûtinê re, juicy bên hilbijartin, li color - tercîhkirin tarî-reng. berê baborî bi deq brownish û zanyarîyan de çêtir e ku bi tenê di gava gaven bavêje. Ma li ser vê yekê ji bîr nekin: zeviya ku di sarincokê de ji bo zêdetir ji sê rojan piştî dawiya collection profîlek bû, tê hesibandin pir başe ji bo çêkirina a şerab mala agadar bikerewe. The best option - bexçê kiraz xwe û tenê dirûnê xwe. , Divê gava ewil ji hilberîna wê ya sepandina ku şerab homemade baş ji gelyaz bi bîran, bêyî ku li Reçeteyên û rengên cuda: helps baldar ya madeyên xav.

Berries - girîng e!

The berries divê çareyekê ji, hestiyên - Ma jê ne. Di recipes me dike, da ku divê hûn bikin ev e: ji bo bidestxistina an flavor almond, ku bêguman dê bibe note bideng di vê sûcê gava ku tu bi kar hemû berries. Paşê ji bo ku berê (li hin formulasyonên, di vê navê de, li gelyaz bişo ne) pêwist e ji bo amadekirin û tijî bi amade pîrozkirin, hinek av (best eger tu ew bikirin li store). Di dawiya rojê de hemû girseyî divê bi baldarî ser keve. The ört di encamê de dê bibe bingeh, eger we biryar da ku şerab ji gelyaz bi keviran.

şîret pisporê pêwîst

Di berhemęn ji vexwarina we dê alîkarî ji van pêşnyarên be: eger divê tu çend rojan şikilgirtina, û pêvajoyên Li gor hê dest pê ne an jî gelek bêşiyan - Divê ji bo kefa xwezayî avî ji mewijan dixwin (hevîrtirşkê wine li wir bijîn) added. Di qonaxa dawî ya wî jî meya ku tu yên din, tevî bi nîştoyê nehewce nemîne. Lê belê, niha Li gor şerab di wê gelekî çalak, û bi hemî hewldanên xwe (products, di vê navê de, jî) bi xwe tert ne, û vexwarina next ji ber ku ew jî nade ziyanê tiştek nîne, heta li dijî - bi ser keve.

Hesaba ji berhema dawî

Eger tu diçî ji bo afirandina şerab ji gelyaz bi bîran, wê dihejmêrin çiqas ji berhema dawî, we alîkariya derve di fînalê de, ew e da ne zehmete. Şerab wê li cihekî hinekî ji nîvî zêdetir berga pêşî ya tevahiya komî (ango berries, plus şekir plus avê) be. Ji bo nimûne, deh lître source tu dikarî li ser şeş lître şerab paqij û bi fêde ji hev bistînin. Xwezayî, bi gelemperî zêdekirina volume yên malzemeyên wê bê added û deqekê dawî ya beverage.

Giva - ev gengaz!

Ev dikare bibe ku tu naxwazî paqij şerab ji gelyaz bi bîran, û ti kêmkirina, ku baregeha - ev berry. Loma netirsin, yên wisa biceribînin. Tu dikare ji gelyaz û kişmiş û xwe kiribű, û raspberries added. Ev pêvajoya kirarî wê berhema hêja talan bike, lê bi tenê ew a flavor spicy bide. Raseriya sereke, ku bû Kiraz kêmtir ji 50% ji giranîya fêkî ne.

A little li ser sêlên

Ji bo şerab tu ji bo bikaranîna çekên tije yên firaxên cuda û konteynir: Li gor van bermîl an konteynir xwarin, hin ji yên ku berê, kûpên 3-liter, şûşeyên teng 0.5-0.75 ji bo berhema dawîyê, avê dikare, list, û accessories similar. maddî Pejirandin - cam an razor, a metal bi ronê, pola xwarin plastîk. lovers Wine çi pêşniyar ne ji bo ko yek bermîl ji dar ji bo prodiksiyona beverage di metbexê. Ev kapasîteya is pir hemû pêvajoyê aloztir kiriye. Ma li ser tîpên taybet ji deriyê, û pêçanê Gauze, û strainer xwarinê, û amûrên din ên pêwîst ji bîr nekin!

Wine ji gelyaz bi keviran. Gav bi gav recipe

Ev divê bê diyarkirin, ku beverage tama almond savory hinekî dişibe zanîn "amaretto". The şeraba a color xweş eqîqê dijwar, flavor yekane bi notes tart ji giyayên. Em divê: sîtilekê gelyaz bi bîran, du selikan û yên pîrozkirin, hinek avê, 7 kîlo şekirê spî.

Wine her yek ji hilbijêre berry ji dirûtinê re, ji dirûtinê re ne, şîrîn û tirş bînxweş û xweş, hat. Bişo, wek ku em dibêjin, ev ne pêwist e, da ku ne ji surface of bakteriyan, ku başkirina Li gor bên rakirin. Bone û çi jê ne. Take ava biharê, artesian, germ bi germîya odeyê de. Li derketina ji van malzemeyan divê bêtir ji 20 lître şerab sifrê baş (semisweet) stand.

wort Cooking

Wek ku konteynir dê yek bermîl plastîk ji bo ava vexwarinê bi tabê bi kar tînin. wort Mass divê sê-çaran ji total wê dagir bike. Cherries divê pêşî li handy dehfandin ji bo kesên ku pêdiviyên xwe nedikirin. Hingê berries bi hestî û urf nav bermîl, pour paş û vodichku, pour şekir, hemû tevlihev bi tûmî, cover bi lid tightly û aliyekî li gor germ û tarî danîn.

Li gor van

15-20 rojan de - Ev pêvajo dibe ku bi awayên cuda li gor şert û mercên û shéwezare berdewam,. Di vê astê de, bi awayekî çalak pêk şereba û kiraz fêkî bi xwe rabû. germahîya Optimum - heta 25 dereceyan de, ne kêmtir 20. To pileya germiya ya ört Asya, pêwist e ji bo tepeserkirina li parçeyeke biçûk a ice. Û eger hûn divê ji bo zêdekirina - hinekî tenûrê, li ser naveroka vê firaqê, ne ji bo zêdekirina adrenalînê, û ev yek germ bû, û pour paş. Ji roja duyemîn de bi kêmî ve du caran, divê radigre - ji ber ku di hefteya pêşî.

Li gor bêdeng, rakirina sludge

Side bi têkelê Asya sivikahî bi tabê cover û di (bodrumê baş cihê ku germahîya ji bo vê armancê e - deh derece) tarî û sar danî. vexwe, divê 10 rojan an jî 2 weeks li wir bimînin. Piştî ku rawestayî 2-centimeter barana qalind do overflow, ottsezhivaya şerab bi vemirandina ji tank nav firaqê (hin tercîh ji bo ku ez hinekî ji overflow). Prosedûrê de dubare dibe, heta hemû pêvajoya Li gor dawî (by attaching guh bi şûşeyek jî deyndar e ku di nava kaos û bi temamî ji peqpeqok hissing pêk ne). Taste of vexwarina di vê demê de - bê şîrîniya pir li bîhna alkolê hîskirin, wave ne, û li bêhna baş şerab. Recipe şerab ji gelyaz bi çalan bo gavên jêrîn tije bikin.

kemilîna şerab, bottling

şerab fasuem di pratîkê de amade ne di şûşeya, bi bikaranîna tube nas, paşê morkirin. Îcar divê hûn ji bo vexwarinê ji bo parastina li cihekî tarî, ew jî dê bibe wek transparent ku mimkun be, di reng û çêja cuda.

Wine ji gelyaz bi bîran, bi glove

gelê me li ser aşopên bi xasûkî! Here din dadbar berfireh, xurdefiroşî online têr dikarim ji gelyaz bi kevir e. Made ji kiraz li malê, da ku alkol wê tama pungent û spicy hene. Bi vî awayî, bivî Şeraba hêsan ji gelyaz bi çalan - bala nêzî te!

Malzeme: kiraz bi bone - 10 kg, şekir - 3 kg, avê amade - 10 lître.

1. Amade baldarî kiraz hilbijartin. Mash bi kişandina di şekir, bi avê tije paqijbûyî dîtim û hêdîka guvaşt.
2. Em girseya ku di encamê nav kûpên kapasîteya sê lître hev danî. Side Glass divê bê du-dusêka dagirtin.
3. Em li ser her jar lepikan plastîk (li dikana pharmacy an jî hardware) danî. Piştî çend rojan dest bi tevlihevîyên li ört, ev proses li ser 30 rojan de, di heman demê de êdî dewam bike.
4. Di vê demê de, Tam li ser zêdebûna bankê û gavê de, wek ku vegerin û me silav. Dema ku hewa e ji glove, û di konteynerên winda peqpeqok, ev tê wê wateyê ku vexwarina amade ne ji bo bikaranîna e. Pour nav şûşeyek bedew, morkirin. Ku dom dike, êdî, lê zêde bike (lê ne pêwîst e), hinekî ji vodka ya 40 derece (bi-).

bi sûr

Wine ji gelyaz bi çalan bi vodka ji bo kesên ku hez ji "Germbûn"! Em karê bivî sade ji bo vexwarina homemade. Durvên, tam xweş, bi aromas hesas ên marjat kiraz gihîştine bi bone - wisa karaktereke ye! Û çi ecêb e: ji şeraba dikare heta ji gelyaz frozen çêkirin.

Malzeme: 3 kg gelyaz Di vê pakêtê de ji cemidandinê, 8 lître av tê paqijkirin, kîloyek, şekir, nîv qedehek şerab. Vodka çêtir e ku a baş, tu madeyên û Essences - safî (an paşguhxistin, alkol). How to make şerab ji gelyaz bi çalan vê terîfê ye?

1. Çareyekê ji ber ku berê, ku di nav tank de rijand, em bi şekir û vodka, Mnemonic bikevin.
2. Em veqetînim berries plus şekir û vodka li germiya ji bo 2-3 saetan, da ku bila ava fêkiyan û bi tûmî nivîna min.
3. Introduce nav tank avê, hêdî hêdî ketime naveroka, dilerziya bişibînin bi dergehên avê.
4. Left to tevlihevîyên ji bo 21 rojan (dora) di germê da.
5. Xwepêşandanek off, pour di şûşeya cam tarî, depokirina wan li cihekî cool (bîrdoziyê de - di bodrumê).

Niha ku hûn dizanin ka ji bo ku şerab ji gelyaz bi keviran. Wek ku hûn dibînin, ne zor ji riyên balkêş ên pijandinê de ev ecêb, kiraz kêrhatî vexwarinek alkolî hene: a sade û sofîstîke, Reçeteyên kevneşop zêdetir û şexsî. Qet nebe, ji gelyaz dikare bê kirin, eger we xwest, û zanîna têkildar re, sifrê, şêrîn, şerab bi sûr, vodka û lîkoran û cordials baş. Lê belê, ji bo amadekirina ji ya dawîyê de - dirbê ji sohbeta bi temamî cuda. Noşî can be!