Ev ji bo ku mirov ji bo ka şîr soy kêrhatî ye?

Demên dawî de, ew bêtir û bêtir Coş û li dora berhemê zad de tê kirin, wek soya. Bê guman, her kesê ku fêm dike ku ev mexseda ji ber zor ji tecrûbeyên bi lem genetîkê yên berhemê, lê ku soy ji bîr ne ji bo sedsalan hatiye zeviya xwarinê bi qîmet ji bo yên ku li hemû cîhanê bû. Û heta roja îro, li ser 60 milyon hektar erdên dagîrkirî ji aliyê vê çanda kevnar.

Ji bo nimûne, li Japan û Çîn bê soy tu kes jiyana xwe ye. Gelekî populer di van welatan, penêr soy "penîrê" û şîr soy, ji ber ku ew yek ji berhemên bi qîmet in. Heger tu di şikê de di derbarê bûyeran de ji soya ne, çêtir e ji bo kirîna yê dezgehên çandinî, benqeyan ji berhemên bîyo.

Soy Milk - yek ji berhemên hêja. Di cîhanê de, kesên ku jê hez ji xwarina bi tendurîstî in, hema hema her roj dixwe û ev vexwarin. Ev şîr e çiqas bêtir bijartîn ji şîrên çêlekan pêk tê. Ev xwedî bandorên erênî li hemû fonksiyonên din yên laşê mirovan.

Di hîmê xwe, şîr soy a deftereke avî soya ye. Ev heye tam baş û dihewîne fat kêmtir -û ji milk bi rêkûpêk. Balkêş e ku ev ji ber ku ew dikare bê xwarin, heta ew kesên ku bê şekira contraindicated bi e. Ev e, gelek caran li vegetarians diet xwe de.

Îro, herkes dikare ev vexwarin di store buy, lê bi eslê xwe ji berhemên bi zanim, lê zehmet e, ka gelo ev ê ziyanê şîr soy ji bedenê an jî bikaranîna te bînin. Li welatê me, bi carekê çanda paşdemayî yên bikaranîna vê berhemê, tevî ku gelek doktor pêşniyar ji bo bikaranîna wê wek tonic. Bi şîr soy çêtir destnedanê, bêhna nîşanên bajon li jinan di dema adeta xwe rê li ber damezirandina kula pîs û pêşketina nexweşiyên dil. Ev vexwarin li exercise fizîkî çalak zor pęwîst e, ji ber ku di pêkhateya xwe de yekcar pir protein. Li ser nirxê proteînan soy dikare ji bo ji xwe proteîn ji hêk û goşt nasdan. şîr Soy çavkaniya dewlemend yên asîdên amînoyî girîng e. Wiha şîr hetta dikare ji bo kesên bi asta kolesterolê bilind bikaranîn, ji ber ku ew ji bo kêmkirina xwe bikişêne. Din li milkên kêrhatî yên vê berhemê kapasîteya xwe ya ji bo pêşvebirna melzemeyek ji calcium, ku di dawîyê de ji bo hestiyên bihêztir dibe sedema e. Ji ber vê yekê, şîr soy heye, ji bo bikaranîna li osteoporosis. Ev dihewîne beşekê mezin ji isoflavones ku milkên antioxidant, antî-pîrbûna organism.

To be tije bawerî li ser bikaranîna vê jî vexwarina herî baş ew e ku ew bi xwe çêdikin. Ji bo vê jî, divê hûn 300 gran soya, 2 lître av û piyalên çaryeka şekir.

Soya bi bi avê tije û bajaran tê de 12 saetan. Water, divê her tim di fasûlî cover, da ku eger ew fasûlî bi bi avê sergirtî ne, divê ev yek bê bihurîn xwe bi rêkûpêk. fasûlî amade ne di blender danîn û tevlihev, heta ku dewleta têkelê homojen. Guherîna girseyî di encamê li ser Gauze a kapasîteya xweşkeys de danîn ser. herî zêde avî guvaştin. Bermayên fasûlî dîsa di nav blender danîn, ji bo ku added 3 ye more tas avê. Tevahiya girseyî dîsa li blender tevlihev. Produced a komî spin soy duyemîn. Ew tişt careke din hatiye lidarxistin.

Di encamê de bi derxistina şîrê soy divê tenûrê, ji bo zêdekirina adrenalînê full li ser germê navîn be. Milk divê ku bi anîna bi berdewamî, ji ber ku ew dikare li her demê û "bireve." Jê ji di encamê kef surface xwe. The vexwarin, divê ji bo 3 deqeyan bikelînin. The amade-şîr zêde şekir, tevî ku tu ji malzemeyên din, yên wek hingiv, Vanilla, çikolata, berries, berê lê zêde bike. Milk germ an sar xwarin.

Tenê hûn dikarin biryarê bide ka an ne bi kar soy şîr. Xizmet û Ziyanên ji berhemên muxtacî gelo ku ji soya de hate guherandin genetîka an ne kir.