Goşt di Japanese: nihînęn di xwarinçêkirinê recipe

Gelek ji me bizanîn ku aya damezrandina Lênangeha Japanese ku sêlên ji masî û seafood in. Lê di rastiyê de, di pêşeka ji nifûsa dewletê ye pir mezintir û cur bi cur zêdetir ew awira ewilî de xuya dike. Gelên xwecî yên vî welatî bi kêfxweşî bixwin beraz, beef û sebze cuda ne. Di gotara îro de, tu ne bivî sade û balkêş ji bo goşt di Japanese de bibînin wê.

pêşnîyarên giştî

Ji bo amadekirina van sêlên minasib ji bo hemû cureyên goşt in. Lê piraniya çêdike, bi kar tînin beraz bêbez an beef. Goşt divê teze û ji misteweya bilind be. Ev jî xirab e, ji bo kirîna perçek ku berê ji bo me nine dubare an jî veşartinê de vediqetîne kirin. About goştê teze dikare ji aliyê dîtinê xwe derxist. qorikê baş heye siya unîformên bê inclusions extraneous. Ji van goşt divê bîhn taybetî ferz dikin ne, û dema tu pêl ew di zûtirîn dem de divê ji nû ve şiklê original.

To goştê berazan an beef derket holê juicy zêdetir, ku li seranserî genim birrîn. Amade goşt di Japanese de bi bilî yên sesame, sosê soy û giyayên bîhnxweş. Carna Şikl û pêkhatina van sêlên tê birêvebirin, sîr, kartol, zucchini, pîvaz û sebze din. Ji vê jî tama goştê têrnebûyîn, zêdetir dibe.

Vebijarka bi îsotên bell

Li gorî teknolojiya li jêr çêdibe firaxê gelekî bi fêde û bijartîn. Ev ji beef kêm-fat, û çend cureyên li sebze pêk tê. Ji ber vê yekê, ew îdeal ji bo kal û bo nifşa ciwan e. Ji bo amadekirina goşt flavorful di Japanese de, pêwîst e tu wê:

• 900 çêkirna g beef.
• ampulên pîvaz Couple.
• 5 kevçîyên xwarinê yên tovên sesame.
• Çend îsotên bell şêrîn.
• ½ dibê- cabbage.
• sosê Soy, ava mîneral sodayan û petrolê nebatî.

Description ji pêvajoya

Amadekirina goşt û zebze bi tovên sesame li ser teknolojiya pir hêsan. Lê ji bo ku dest bi pêvajoya baştir şevê de berî. Ji bo vê yekê şuştin û goriyan, ji fîlmên bovine di pot volumetric danîn, ava ze mineral sodayan û hişt ji bo heşt saetan. Piştî vê demê de, di goşt de obsushivayut Pêşgîra kaxizî û li seranserê genim nav pêçekê tenik birrîn. Hingê beef belavbûna li ser taweyeke hot greased bi çenek ji petrolê sebzeyan û sosê soy û sorkirin.

Carekê li ser surface of perçe goşt ji browned wê bê, ew rings pîvaz lê zêde bike. Piştî çend deqeyan bişînin tovên sesame de. Hema hema yekser piştî tovên li nav tawê de bi goşt roasted bi pîvaz Netewaya îsotên bell hurkirin. Hema hema yekser piştî ku ji bo hema hema temam belav beef cabbage Hevîr kirî û li benda, dema ku nerm bibe. Serve ev amanê hot. Wek garnîtur kartol kelandi, bi piranî tê bikaranîn.

The variant bi zucchini

Ev recipe dikarin nisbeten bi lez û bêyî zehmetîyeke pir zêde ji bo ku xwarinê bi fêde û têrkir e. Ev dikare bibe option mezin ji bo firavînê malbat û xwarinê. Lê belê, wekî beşek ji vê goşt di Japanese de bi sebze pêşkêşî a little bit ji alkolê, ew e ku tê xwestin ne bidin zarokên biçûk. To jî bide, divê tu:

• A kîloya beef.
• 5 kartol.
• 3 zucchini ciwan.
• 170 ml sosê soy.
• kevçîyên çend şekir.
• 50 sentîlîter vodka (xatirê).
• Teaspoon ji xwê.
• 3 filîmê ji sîr.
• A couple ya tovên kefçî sesame.
• A rêyek ji îsota reş.

Bûyer çalakiyên

Di goşt de şuştin û obsushennoe birrîn nav slices dirêj li seranserê çinîn. Hingê, ku di pan qelandina preheated greased bi çenek ji petrolê nebatî, û xurde heta brown zêrîn şandin. perçe Browned lê zêde bike hinek xwê û bê reşandin, bi gaza îsotê û şekir. Hingê ew sosê soy û di ber de birijînim.

Piştî belavbûna alkol li taweyeke cubes patatayan de, û pênc deqîqeyan paşê - hurkirin zucchini û sîr hurkirin. Pot nixumandî bi tabê û dev ji bo amadekirina at kêm agir. Piştî nîv saetê stew sosê soy Japanese reşand bi sesame û pênc deqîqeyan paşê ji sobê de hate rakirin. Serve ev amanê dikarin bi slices jî çemîle nû be.

Vebijarka bi gêzerê û mast

Ev firaxê Lênangeha rojhilatî orjînal e, pijandî pir awayekî nedîtî. Ji ber vê yekê, di vê terîfê ye, bêguman dê ji bo wan kesên ku dixwazin bi me matmayî malbata û hevalên xwe gilî bike. Ji bo ku goşt di pêş Japanese binêrin, eger tu ber tiliyên her tiştê xwe divê hûn heye. Di vê rewşê de, divê hûn wê:

• 400 gran beraz bêbez.
• 500 sentîlîter ji mast.
• Cotek filîmê sîr.
• Teaspoon ji soda baking (no berbisk).
• A cotek hêkên.
• Navînî carrot.
• A couple kartol biçûk.
• ampûla pîvaz.
• Xwê, ard, rûn û giyayên petrolê nebatî.

Rêbaza xwarinçêkirinê

Serçavê xwe şuşt û sereyê obsushennoe goşt cubes centimeter û jê ji aliyê. Di taseke cuda, hûrikê mast, soda, hêk û xwê. jî hene Ardê moxilkirî de rijand. Di encama vê çalakiyê, divê tu batter bes, di berdewamiya ku dişibe çi minasib ji bo qelandina fritters e ye heye.

Li girseya ku di encamê zêde ji sîr hurkirin û gofltê hurkirin. Li wir jî lay out sebzeyan pre-tevneke. Hemû livînekê, baş û Çavreşa bişînim li petrolê nebatî hot. Amadekarîya goşt vebûne bi pîvaz di pan ji bo çend deqeyan de li her aliyekî.

Variant bi ginger

Li gorî lîsteya li jêr dest beraz pir nerm û bi fêde bi aroma spicy têrnebûyîn e. Ev li ser teknolojiya pir hêsan amade kirin. Ji ber vê yekê, bi vî karî bi hêsanî tu beginner ku zanîna culinary taybet heye ne miameleyê. To feed mala goşt stand, xwe di pêş Japanese herin store û buy hemû malzemeyên pêwîst. Di destê te de bi we be:

• Teaspoon sîr çikiya.
• A zêrê qorikê berazî.
• A Teaspoon şekir.
• 5 Art. l. sosê soy.
• Þekirê ji qawet.
• petrolê Vegetable.
• coriander erdê Teaspoon.
• 1 h. L. ginger çikiya.

Ev teknolojî, amadekirina

Pork bi tûmî bin herika avê tap tepid şûştin, ziwa dry bi Pêşgîra kaxizî, metbexê û qut nav parçeyên nêzîkî sturiya heman yên li ser yek û nîv û nîvek. Di goşt de ye, paşê bi wrap plastîk sergirtî û bi axivît ku bi çakûçekî bi taybetî xistin off.

Di piala cuda pêwendî coriander, sîr, ginger û şekir. Hemû ji vê pour sosê soy û duryanekê asayî kêm dihejin. The marinade di encamê bi perçe perçe-off yê beraz doz û no kêmtir dev ji wan ji sê saetan. Baş, goşt divê di vê sosê di şevekê de derewan bike. Di vê demê de, ew hîn dibe, bi tenê ne baş Nelet aromas ji giyayên erdê, lê bi şewazekî din bibe.

Marînekirî belav berazî, li ser taweyeke hot, li jêr yên ku li wir ji xwe hinekî ji petrolê nebatî, û xurde ji bo çend xulekan de û li her aliyekî. perçe Browned ji germiya rakirin û li ser plakaya dûz xweş ketibûn bi lettuce hat danîn, dîtin. Xizmetê ji goşt tenê hot. Ev baş diçe bi hema hema ti side. Lê belê gelek caran marînekirî beraz bipêjin, di Japanese de bi kelandi, birinc, genim crumbly dirêj, kartol bikelînin û sebzeyên teze demsalî re xizmet kir.