Gourmet cake: rexşekek bi wêneyek

Li rûniştiyên deverên konfêner ên modern ên li darizandinek pirfireh e ku gelek şewitandin hene. Lêbelê, di nav hemû hemwelatiyên heyî de, yek ji hêla xaniyek kemek bêtir dilxweş dibe. Dessertek şêrkêş û bîhnxweş ji ji hêla ronahî û mermaliyê ve têne çêkirin. Ew gelek caran berry, germ, mîks, fêk anî an jî parçeyek çîkal.

Bi starcha potatîkê vebijêre

Ev xweyek balkêş e ku ji ber ku hûn zûtirîn pêdiviyên malê çêbawer nerm bikin. Ew bi karanîna hêsan û hêsantir bi hêsanî tête tev lê dibe, ku hema hema hema hema hema hema her mîkroşek her tiştî heye. Ji ber vê yekê, wisa dibe ku hûn nebin ku hûn biçe dikirin. Di vê rewşê de, divê hûn hewce ne:

• Fifty gramên starchê potatîk.
• Pakê mûkê.
• Çu sed sed gramên şekirê kişandî.
• Çermên hêrs ên çar kesan.
• A teaspoon of vanillin.
• Sed sed û pêncî golê rûnê.

Hemû van hilberên ceribandinê testê ye, ji kîjan kenek vekirî ye. Dema ku hûn zivistanan an jî fêk anî dikişînin, wê ji hêla malê çêkirî ye.

Daxuyaniya pêvajoyê

Ji bo çend demjimêr beriya berhemên xebitandinê, mûçê ji sarrêker ve tê veşartin û di odeya odeyê de derket. Dema ku ew têr nerm e, ew bi bi lezek mîkrofek bi lezgîn a xebatê ve tê veşartî ye. Dema ku rûn, spî, şekir û vanillin zêde dibe. Her demê dîsa, mîkroşker xera kir û jê dûr.

Di kulikê deynek, hestiyên bermayî yên bêdeng bikujin, li germê odeya hûrgelê veşartin, û bi wan rekêşiyek gelemperî digotin. Piştî vê yekê ew bi baldarî veguhestin tevliheviya rûnê rûniştin û ji bo sê mehek saetek bi mîkroşek re bimînin. Di encamên mûzimanî û mirinê de hêdî di pêşiya pêşîn de rûnê sifted, bi starcha potato re hevgirtî. Piştî ku xwê, hêdî bi tilikê veşartî û veguhastina germê berxwedana germê, darê û dîwarên ku bi mûçê ve girêdayî ye.

Hilberê li ser rûnê yek sed û nîvan diaşînin. Piştî ku hûn nêzîkî pêncî deqeyan hûn ê kulikê û bîhnxweş bîhnxweş bîhnxweş bibin. Dessertek şêrîn û bîhnxweş ji xwarinê ve tê avêtin, piçûk hinekî şîn û li ser sifrê kir. Heke bixwaze, ew bi bi pişkek şekir, bi çîkokî an jî parçeyên hûrkirî vekirî werin çêkirin.

Hilbijêre bi cottage cheese

Li gor teknolojiya jêrîn tê jûrkirin, pişkek pirr û kêrhatî wergirtiye. Ew dikare ji hêla cotkaran re ku xwarina pîran nexwin. Rast e ku ev materyalê hema hema di dawiya dawî de nehatiye bifikirin. Cake calkên kûçik pir şîn ne û ne zûtir in. Ji bona amadekirina wan ê we hewcedariya we:

• Yek sedî sî û sîwanên kemotê 18% fat.
• Pîr ên mîkrojen.
• Sed sed û pêncî golê rûnê.
• Xwarinê şekir
• Ji pênc-pênc gramên mermûl.
• Nîvê kêfxweşiyê ya paqijkirinê.
• Sed sed û şêst-pênc gram şekir.

Wek çalakiyên

Ya yekemîn, di nav firotek mîkrokek maqûl û şekirê kişandin. Her tişt pir baş e. Di encamên encam de bi hêdî bi cenazeyê pêrgeş û destûra şewitandin. Piştre, di pêşerojê de, rûnê hêla hêvên, paqijk û pevikên kevir ên sifted ve girêdayî ye. Her tişt baş baş e, hewl dide ku yekîtiya yekem bêtir bidestxistin.

Hişkek qedandî di nav germê berxwedana berxwedanê de, belavkirina kîjan şewitandî ye, û rûnê şandî, bi sed û heftan damezirand. Piştî ku hûn nêzîkî pêncî deqeyan hûn ê cake curdê xweşxweş bibin. Dessertek nerm û tendurustî tê avêtin, xweyek piçûk li ser çêdikî û li ser sifrê rûnişt. Hûn nikarin bi tenê bi çayê, lê bi qafê, şîr û fêk û berî berry.

Bijare kefir

Tendurist û bîhnfirehiya vê bargiraniyê ji aliyê her kesî re bêbawer e. Ji ber vê yekê ew tenê ne tenê ji bo ji bo malê vexwarinê, lê jî ji bo mêvanan tê kirin. Hişyariya muffinsî, riya ku pir pir hêsan e ku hêserek bêkêşkêşî ne hêsantir dikare bi vê yekê re dibe, zû zû zû amade bibin. Ji ber vê yekê, ew dikarin piştî roja şehîd de jî bêdeng bibin. Ji bo ku ji bo vê dessertê çêbikin, divê hûn bi tiliyên we re bibin:

• Du sed milliliters of kefir.
• Nîvê kêfxweşiyê ya soda û sûkê.
• ¾ kasa şekirê.
• Hincek mîkrojên hêrs.
• Fifty germên mermûl.
• A glass of flour of wheat-grade.
• Sê sê çermên kokola kocoa.

Ger bixwaze, van vanillin biçin xwînê. Hûn ji bo derheqê vê celebê, hûn ê bêtir dilxweş û şewitandinên şêrîn bibin (wêneyên hilberên jêrîn li jêr têne dîtin).

Teknolojiya Step-by-step

Di çarçoveya kêlîkek de, ew hûkên bi şekir û bi awayekî wan re digire. Di çarçoveya encam de, encamên nerm û kefir zêde dibin. Li soda dihêle, berê berê bi rezwanê veguhastin, û rûnê pêşiya sifted. Hemî ev yek tevlîhevkirî ye, hewl dide ku yekîtiya yekemî bigirin.

Arşek bêkêmkirin du beşan nêzîkî parçeyên wekhev e. Di nav wan de, cocoa pocoa zêdekirin. Piştî vê yekê, rûnê çok û spûyê alternatîf di çarçoveya paşerojek piçûk de derxistin, darê û dîwarên ku bi mûçikê pir bi lubricated. Bi zêrînek gelemperî bi awayekî din re bikin. Li çar sed û heft dersanek kefir li kulikê xweş bike. Piştî ku nêzîkî pêncî deqeyan ji vê rûnê, şîn, bi şekirê paqijkirî an vekirî bi çîkokî vexwarinê û paşê çê kir.

Variant bi zeviyên zewacî û zêr

Piştî ku demeke bêtir ji saetek bêtir belaş derbas dibe, hûn dikarin cake xaniyek pir û dilxweş be. Ev dessert ronahî û dilşik e. Ji ber vê yekê ew bi heman rengî re kêfxweş e ku hem mezin û zarokan. Ji bo amadekirina vî rengî, hûn hewce ne:

• Sê sêçikan
• Yek û nîvê rûnê rûnê.
• Sed sed germên mîkrofxweş.
• Pênc tîpên şekirê.
• A glass of yogurt.
• Sê sê çermê rûnê xwê.
• Bi nîvê çilê paqijkirinê.
• Yek û nîvê tîpên bran.
• Yek ji sed gramên zewac.

Herweha, divê hûn li kûçikê xweşikek kul û gemek piçûk heye.

Algorithm amadekirin

Di asta destpêkê de, divê hûn bi hêsîrên xwe dest pê bikin. Ew nehêle ne di nav kincirek maqûl de, bi şîrk û bi kişandin bi mîkroşê ve têne şikandin. Piştî wê yekê,, xwê, zerînek zeviyê û xerîb têne zanîn. Hemû baş û tenê hingê di hevşoka paşerojê de kişand kişandin û neftê xweşkêş e.

Di dawiya dawiya encamê de girseya piçûk kêm piçûk di pêşiya xwe de pêşî rûnê xwar û bran. Hemî bi tevahî veguhestine yekîtiya yekser. Di rûnê amadek amadekirî de, pisîkên darê zerandî zêde bike û ew di nav xistin belav kirin. Li ser sed û heşt dersertek mêrgê bikî. Di rûnê rûniştinê de rûnişta li ser dravê girêdayî ye. Dersa amadekirina pargîdanê ya bi diranan ya kevneşopî ya kevneşopî tête kontrol kirin.

Zencîra kêfxweş: bi ravekek bi wêne

Ev dessertê şewqek dilxweşiyek dilxweş e. Bi xewek ronahî ew bi hêsirên sor ên sor ve tête dayîn, ku di nav rûnê de têne çêkirin. Çimkî amadekirina pêdivîkirina we ya ku we hewce ye

• Sê hêsan
• Çincek kurt û şekir
• Nîvê pakê mûkê.
• Du çilên rûnê.
• Ji bo cilê vanillînê û paqijkirina paqij.
• Perçek sor.

Di qonaxa destpêkê de, hêvên bi şîrîn û bi zû ve tê veşartin. Piştî vê yekê ew ewil vanelîn, kefir û mûzîkê şandin. Li wir jî, pişk rûnê û paqijkirina pêşîn. Di çarçoveyek mîkrofê de, encûmenên sor yên sor vekin û hêdî zû.

Gelek girseyî di nav germê berxwedanê de, belavkirin û dîwarên ku di rûnê pêşîn de nexşandî, nefilandî û paqij kirin têne belav kirin. Kulikê dilşewer li ser germê sed sed û heşt dakêşî ye. Piştî nêzîkî pênc deqîqe ew ji xwê û şîn tê girtin.