Gravy bi goşt - çend recipes

firaxê sereke bê bîhnxweş çi ye gravy? Û mîna ku tiştekî zehmet di amadekirina wê de heye, lê belê bi sosê bi goşt her malbatê cuda stand. Erê, û recipes, çawa ku ji gravy bi goşt, pir e, ne yek û ne du heye. Ji bo nimûne, yek ji wan.

sosê goşt bi mayonezê bi îsotê şêrîn

Ji bo ev amanê tu dikarî goşt, mirîşk an jî kezebê bikar - ew li gor zewqa mirovên berxwer ne girêdayî ye. 4-5 paran bigirin 350 gran goşt û em wê cubes 1x1x1 cm an caw 1h0,5h3 bibînin birrîn. Gelo ne xemsariya van ve çalakiyek hatiye, wek ku veqetîna goşt ji film û heznekir. Tu dikarî mirîşkê bi hestiyên wî jêke, lê tu fillets bi kar tînin.

Li ser pan hot, divê hûn ji bo pour a petrolê nebatî biçûk û lay out perçe bipije. Bila ji wan re li ser germiya bilind dema nehesiya wek spî û bila ava fêkiyan. Ev pêvajo wê li ser ji bo li ser pênc deqeyan here. Hingê divê germiya kêm û jiholêrakirina pan bi tabê. Îcar divê hûn ji bo xurde di goşt de heta brown zêrîn, dem bi dem ji bîr neke ku bi anîna.

Di vê demê de, divê em care yên kokên xwe bigirin. Henekî, û yek carrot navîn de heye ji bo were paqijkirin û poshinkovat. Gelek bermalî rub carrot li ser grater zir. Lê chefs jiyîn kanin dîsa jî ew bi kêrê dirêj "vermishelinami" birrîn, bi îddiaya ku bi vî awayî bi sosê goşt bînxweş û tamxweş, rû.

The pijyayî divê pîvaz sereyê û gêzerê lê zêde bike. Niha em berdewam bihêlin firaxê jî bi cover wehm û simmered, ne ji bîr bifetisînin, ta karêk dedoznewe wek pîvaz nasîna color zêrîn.

Di vê merhaleyê de, gravy pêwîst xwê û îsotê, lê ji bo ku ew lavrushku û pour qijilandibû, bi avê, da ku rohn nixumandî naveroka taweyeke de. Piştî kelandî de, tu ji berê ve dikarin danî li hurkirin îsotê bell. Di heman demê de di gravy û lê zêde bike ketçap an sosê tomato li ser 100 graman, û a kevçîyekî xwarinê yên şekir.

Piştî bikarbîne, ku amadeye ji goşt û tama (mêjera xwê û şekir), pêwîstiya te bi baldarî lê zêde bike şîva mayonezê yek Spoonful, paşê nehesiya, da ku xelekî ne. Bi piranî, kêm du an sê kevçîyên xwarinê yên mayonezê bo sosê stûrtir û goştê rabû hatiye a flavor hestyar de.

The touch dawî ji xêran e ji bo lê zêde bike bexdenûs sereyê û dill. Tu dikarî sehayê din ku xweş mezêxeran de bi kar tînin.

How to make gravy bi goşt "havîn"?

Di ev amanê de malzemeyên din zêdetir wek mushrooms nû û firingî nû.

Piştî ku pan kirin di goşt de jî, divê ku li heman cihî be bikin nû derketine. mushrooms Fry û goşt li ser 5 deqeyan li ser germiya bilind digre, paşê danîn pişta pîvaz û carrot. Next em li pey tarîfeya berê hatibûn, di heman demê de li şûna divê îsotê firingî hurkirî bi pan kirin. Van malzemeyan bikin tender firaxê tama havîn û nû. Gengaz li şûna mayonezê bo thicken lê zêde bike ji ard, paşguhxistin, di nîvê piyalek av sar.

Lê zêde bike pêla ard goo, her dem ji bîr ne raya giştî ya gravy ku heta ji Pîrê nav dihele. Next jî pincarê added.

Gravy marvelously bo side pasta, ên cîhêreng välling savory, kartol, kelem patiye, ew apartiman. Ev jî mimkun e ji bo bikaranîna garnîtur aloz raxîne, kartol, hêdi hêdi û cabbage patiye, kartol û peas. hemû Ev li gor tercîhên tam ji wan ên ku ji bo firavînê amade girêdayî ye.

Sosê bi goşt bi xameya tirş

Carna sosê bi goşt ku bi xameya tirş amade kirin. Ku prensîba weke xwe dimîne, tenê mayonezê bi xameya tirş şûna. Make an jî tama original û firaxê heta bikêrhatî û dewlemend, alîkariya pijandinê de bi bilî yên gêzerê birrîn nav root caw bexdenûs.

Sosê bi goşt bi Ragout nebatî

Ev recipe a hallmark ên wê demê ye, bi hev re bi îsotên divê zucchini cut more. Û piştre hemû tişt li gorî lîsteya li jor jî amade dike.