Guhê ên trout

Bîstek berê di welatê me de ew bû ku ji ber ku li ser cureyên masiyên ku di nav avên me bûn dîtin, li ser guhê. Ez vê get: çi cûreyê masî girtin, û bi vî awayî xwarin. Lê îro, xweşbextane, masî salmon bûye pir arzanî û, ji ber vê yekê jî, pêkan e ku cook Şorbeya trout.

Guhê ên trout

malzemeyên:

- masî du-head û spines xwe;

- 8 perçe patatayan de;

- 3 medium ampûla normê;

- du gêzerê;

- 20 gran, nîvişk;

- xwê û îsotê (hejmara bigirin pick xwe).

Amadekirinê:

Pour nav taweke çar lître avê û danîn ser agir. Dema ku ji ava kelandî wê, paqij gêzerê û pîvaz, qetqetî chop û xurde her tişt wekî berê heta brown zêrîn li kereyê.

Peel û dice li kartol. Pişta di ava kelandî de ji bo sebze û trout. Cook ser lowest germê heta dibişkivin. Li dawî ya ji bo amadekirina pêwîst ji bo zêde xwê û îsotê şorbe. Berî ku xizmetê bike, bila li xwarinê rûniştin ji bo saetan.

Guhê ên trout bi grits

Hûn dixwazin ji bo ku li ser guhê ên trout bixêrhatinên zêdetir? Hingê sebze ji bilî jî lê zêde bike dehl, genim, bo nimûne.

malzemeyên:

- 400 gran trout;

- 400 graman kartol;

- yek carrot biçûk;

- yek pîvaz biçûk;

kasa yek ji sisyan ji lib genim;

- 2-3 perçe Aktorê;

- îsotê, xwê û pincarê nû (ku hejmara bigirin pick xwe).

Amadekirinê:

Bişo, masî, ew bi ava sar tije û danî li pot li ser agir. Bîne kelandî de û pêşîvekirina ji bo 20 deqeyan din dibûn. Lê belê tenê li ser agir hêdî, û ji bîr neke jê kefeke. Hingê trout ji şorbê jê. Xwepêşandanek ew û vegere wê dîsa ji agir.

Masî, paş de vekişiyaye ji qijilandibû, pêwist e ji bo disassemble nav pariyên biçûk, jikarderxistina çerm û jikarderxistina bone. Diqeşêrin pîvazan, gizêr û kartolan. Last mangoya, gizêr - rings û pîvaz, dev ji tevahiya.

Pişta sebzeyan nav şorbê kelandî de, û dema ku ava dîsa difûre, lê genim. Pêşîvekirina Şorba heta sebze pêwîst. Ji bo çenek ji dema ji bo temamkirina amadekirina xwarinan di masî pan kirin, lê zêde bike pelęn bay, îsotê û xwê. Di dawiya xwarinçêkirinê lê zêde bike ji bexdenûs hûrkirî. Bila guhên trout dê ji bo nîv saetê jî stand û ew xizmeta li ber maseyê.

Hema hema wesan amade guhê ên trout bi bilî yên cehî pearl. Ev Gerk tu tama xerabtir.

Îcar di pan yên 2.5 lîtreyê avê de birijînim. Deyne 3 kevçîyên xwarinê yên cehî û kevçîyekî xwarinê yên xwê. Cook de grits heta dewletê nîv bipije. Di heman demê de qut hemû sebze û xurde li pîvaz û carrot li petrolê nebatî. Zêde ji kartol di taweke, kelandin ji bo 5 deqeyan û zêde ji gêzerê roasted û pîvaz.

Cut kêmxwendî sorbelek, ew xist nav şorbê kelandî de û cook ji bo li ser 5 deqeyan li dawiya pijandinê de xwê û îsotê û lê zêde bike pincarê.

Guhê ên trout bi krem

Gelek caran di şorbeyan ji masiyekî sor creamed, Gerk guh da-gazî yên trout in Finnish. Bi vî awayî jî, pêkan e ji bo bidestxistina a şorbe pir xwedîker û stand, bi a flavor hestyar de.

malzemeyên:

- trout pound;

- nîv kîlo kartol;

- 200 gran cream;

- 4 pîvaz;

- îsotê, xwê, bexdenûs ji bo tam bike.

Amadekirinê:

Xwe bişo û trout slice. The guhêrbar di heman demê de hewce ye ku were paqijkirin. Diqeşêrin ji kartol, wê bibire nav cubes. Peel û ne xûyayên di pîvaz jêke. Take a pan kûr, danî li patatayan, li ser bottom, paşê perdeyeke ji pîvaz, pîvaz on - perçe trout. Tenê masî bên danîn, da ku bi pîvana li jor bû.

Di avê pan nakipyatite cuda û pour ew Trout û sebze, da ku ew bi temamî ji aliyê avê hatin nixamtin. Zêde xwê û îsotê. Taweke guhê bo 15 deqeyan li ser germê navîn. Ji bo çend deqeyan berî dawiya xwarinçêkirinê lê zêde bike şorbe krem û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin.

Firaxê qedand, divê 10 deqeyan bisekine, paşê ji bo ku ev bexdenûs hûrkirî added bû û bi ser sifrê re xizmet kir.

Noşî can be!