How to amade berevaji serê Sülze: sirên û recipes

Hema hema ti sifrê betlaneyê de jelly - masî, goştê, offal. Fans of masî tercîh kir, da ku, tujekirina ji ber wê. Lê, ya herî çêdike li ser vê firaxê tevahiya carcass derbas, dema ku kevir avêtine serê wî. Ango, bê guman, bi fêde, di heman demê de bi awayekî pir baş. Yek ji wan masiyên herî berevaji e. The name bi xwe dibêje, rasterast çi beşek ji bedena herî weight. Û bavêje, rehmê û ev bêsedem e. Tu dikarî pir balkêş zêdetir bikim: ew pir fry carcass an bake, cook plus serê berevaji jellied. Ji min bawer bike, hûn qet sifreyê û dewlemendiya.

sirên serkeftinê

Di rastiyê de, ku bi giştî bawer dike ku qijilandibû, masî Sülze divê şolî û ne zelal be. Lê belê, heke hûn hez a jelly transparent, di dema pan kelandî de ku di gizêrek an pîvaz danî. Bi ser de, ew dibêjin ku herî baş bi encam bi bi sebze roasted bidestxistin.

Cooked serê berevaji jellied tenê di pan vekirî - da şorbê e qasî ne. The agir di heman demê de divê bê daxistin û bi qasî ku pêkan e, ku naveroka pan tenê bi sivikî pobulkivalo.

Sülze bê gelatin

Dema ku xwe amade dike berevaji serê Sülze, pêşî û di serî de tiştek ji bo ku ez - derxin kerik xwe. An na, firaxê te tehl wê tam û bîna pir xweş ne. Hingê Sülze bingeh de careke din paqij; ji bo serê dewlemendiyeke mezintir bi baştir lengthwise nav du gwîzên birrîn. Ew ji bo pot tije bi avê û centimeter li jor serê lê zêde bike up. Dema şorbê difûre, ku bi melhema rakirin, bi carrot û xwê îlave hatiye danîn. Piştî nîv saet li carrot rakirin, û hemû din lazm e bên kirin ji bo ku şer veguhere added peas Lavrushka û îsotên. Çiqas demê ew wê pêwendî li ser size masiyan. A sînyala ji bo ku ji berevaji serê tujekirina amade be ji bo ku bidawîbûna bi hêsanî ji goşt ji hestî ye. Fire astengdar e, qijilandibû, bikeve, ku ji serê kolandin û fêm bikin. Çerm dikare bê rakirin û qut nav pariyên biçûk. goşt Expanded li ser tepsiya, pour qijilandibû, firaxê qediyayî di cool berî dida û paqij bikin.

Sülze bi şerab

Recipes Sülze masî dikarin biguherin. tama balkêş pir serê berevaji, di dema ku ji bo amadekirina şorbê rijand a pile şeraba spî dry jellied hatiye. Ev yek di gava ji çavrewaniyê, serê, carrot û pîvaz di ava kirin. Piştî kelandî de, qijilandibû, ji bo nîv saetê bipije, paşê xwêkirin, terbiyekirin û çû germ ji bo çaryeka din yên nîv saetê. Gava ku serê berevaji jellied .Yekîtîya xwarê, serê disassembled û li ser piyana danîn, û şorbê rijandin a Teaspoon ji gelatin, paşguhxistin, li şorbê sergoyê. Taweyên hinekî germ (bifetisînin naveroka). Hê tûnd qijilandibû, masî pour piyanên û hide di sarincokê de. Dema ku berevaji jellied serê "nekurd" kêm di qaf û dikarin jewelry lê zêde bike: rings hêk, derdorên carrot, greens, bezelî konserveyê, etc ...

Jellied berevaji multivarka serê

Ji bo wê, bi operasyonên destpêkê normal: pakkirin li kerik, serê xwe bişon, qat li nav firaxekê û tije bi avê. The device girtî ye, û ji bo ku moda saetê de şuxulandin rastî. Tu vê sînyala dibihîzin - li multivarku gêzerê û pîvazan ji bo yekî din sê çarîk ji wê saetê de di vî awayê danîn. Wek dem direve out - naveroka wê kasa tehl a xwêkirin û bêhinxweş, bi giyayan. Piştî 10 deqeyan de, li beşa rû off, pîvaz û Lavrushka derbixin, slices carrot cut, serê disassembled, û ji bo şorbê amade gelatin filtrata ve girêdayî ye. Guhartinan di bîdonên tije bi qijilandibû, masî, di pîvana fantasy xemilandin û veşartî, li daynin. Ji bo cejna we re amade ne!