Hotel û restaurant business: çi bi xwe re bîne, û lîsteya dibistanên

Hotel û restaurant business - ew a destination gel hem perwerdeya kar û avakarîyê ye. Gelek difikirin, gelek tişt li ser çi cûreyê perwerdehiyê heye ku serkeftina di vî warî de. Fêm vê pirsê ye ku zehmet wek ku xuya ne. Di rastiyê de, ev têra bizanin tenê çend taybetiyên fêrbûn. Lê ji bo hilbijartina cihekî bistînin perwerdehiyê jî zehmet dike. A cîhêreng ên sazî û dezgehên ku ji bo hilberîna kar li hotel û restaurant business destûrê, gelek. Û mirovên nezan hew dikare tev li hilbijartina ji dest da.

Hê jî zêdetir wê li ser hemû van pirsgirêkan re got. Di rastiyê de derfetên kar li hotel û restaurant business de zû û bi hêsanî bi dest.

Kurdîpêdiya çi zaniyarîyekî kar

Loma, ya ewil e bo fêmkirina ji ku bibin hevwelatiyên dimeşandin ku biryar da ku kar di rêya bi navê "hotel û restaurant business." Ev zelal e, ne ku em dê ji bo ku ez li vê yan wê rewşê.

Mesele ew e ku ji bo ku berhemên ji vê yan wê saziya kesê restaurateurs dibe. An jî wekî ku bi navê, gerînendeyê ji hotel û restaurant bazirganiyê. Peywir wisa karker diguherî.

Di nav çalakîyên sereke yên serbestberdana:

• kontrola xwe li ser kalîteya kar;
• hotel an management restaurant;
• damezirandina hinartina pêwîst bo rêvebirina mijarên bazirganî;
• plankirina marketing.

Bi gotineke din, a manager - karkerê rengawreng di warê hotel û restaurant business e. Pirî caran weke rêvebir di dezgehên taybetî dîtin.

Rêbaz fêrbûna

Pênase ye ditirsiyan ne? Hingê divê hûn li ser fêrbûna bifikirin. Ez dikarim vê type of çalakiyên hîn bibin, wek hotel û restaurant business de? Divê ez li kû kesekî bo wergirtina perwerdeya proper? Vehijêrkên li gelek in. Her kes dixwaze bike di saziyekê de ji bo avakirina pîşeyê û xwendina xwe di pîşesaziyê de, mêvanperwer û di.

Bi kurtî ji lîsteya hemû cihên ku gengaz ên hînbûnê, bi tu rêxistinên jêrîn hilbijêrin:

• saziyên xwendina bilind li Rûsya û li derveyî welêt;
• zanîngehên;
• rêxistinên ku perekvalifitsirovanie;
• şîrketên perwerdeya taybet.

Her awayê perwerde taybetî xwe bi xwe. Li ser wan din dê bên nîqaşkirin. Çi ji bo va di doza taybetî? Çawa bibî restaurateur bêyî ti pirsgirêk?

xwendingûherrî

Dibe ku divê em bi senaryoya herî kêm hevpar de dest pê bike. Em behsa serhatiya kursên gerîlayên. Ew bi piranî li dar an jî karbidest, yan jî bi taybetî ji bo guhartina kar.

Duration ji perwerdeya li ser average 2-3 mehan e. No testên mikurhatinê pêwîst dê bê kirin. Ji bo prodiksiyona hemwelatiyê belgeya ji gerîlayên di restaurateur qebûl dike. Ji niha pê ve ew nikarin ji bo xebatê li hotel û restaurant business li wê derê be.

Dest bi vê qonaxê de, ku tê pêşniyarkirin qeyd bi danûstandina kedê û hîn ji wan re li ser îmkanên ji bo gerîlayên. Karmendên Navenda Kar ê hemû di derbarê pêvajoyê de fêrbûn û çawa ji nû ve gelêk re dibêjim.

navendên taybet

Guhertoya nû ya perwerde - ev Bangek ji bo navendên perwerdeya taybet. Ev bi awayekî baş ji bo perwerdeya din jî, her weha bi xwe ye. Bi alîkariya kursên bi taybetî pirsgirêk nîne, hûn dikarin li hotel û restaurant business hîn bibin. Pêşniyara me ew e ku li ser bernameyên ji aliyê dezgehên cuda hînkariya taybet de bipirsin.

Learn, bi piranî ji bo nêzîkî salekê. Di hin rewşan de, ji perwerdeya ji çend mehan an jî salan. Piştî guhdariya semîner, pirê caran pêwîst ji bo derbas testa dawî de, derbas, neket. Û sertîfîkayê de ye, piştî ku kesê ku ew niha jî wek a restaurateur weşand. Li ser lîsteya belgeya ku pirê caran zanîna kirîbû.

hotel balkêş û business restaurant? Çi tumar heye ku derbasî perwerdeya li navendên taybet? No. Û lê dixe. Testên pejirandinê di navendên hînkariya taybet de tune. Hema ji bo xwendina xwe bidin.

zanîngehan

A nêzîkbûna zêdetir e ji bo perwerde û di zanîngehan de li wî welatî. zanîngehên Modern bidin options çend ji bo pêşvebirina restaurateur taybetiya. Ev gengaz e ji bo xwendina li zanîngehê, li ser bingeha pîşeyî, an jî bi dest xist. Di bûyera pêşîn de wê dest bi dîplomeya yên pîşeyî. Ev jî ji aliyê patronên bi nirx ne. Di qedandiye duyem jî dê dîploma xwendina bilind distîne. Ku gelek kardêrên. Her çiqas, wek pratîkê de nîşan dide, hotel û restaurant business bi serketî dikarin avakirina karîyera bi diploma yên pîşeyî.

Li ser corê perwerdeya, wek xwendekarê wê bimîne an jî 2 salan, an 3 an 4. Di her du rewşan de yekem em li ser dipeyivin perwerdeya taybet navîn de li ser bingehê 9 an, 11 çîn, bi rêzê. master Bilind 4 salan.

A feature cuda yên hîn li zanîngeh û kolêjên hebûna neşînin e. To kul wekî xwendekarê wê ji bo derbas hin ezmûnên. Der barê wan hinekî dereng. Yekem e ku bizanibe, bê ew li ku here Rûsya mimkun e ku xwendina li restaurateur.

Zanîngehan, ji bo perwerdeya

Li Rûsyayê, gelek ji zanîngehên zaveleny. Where trênê li alî yê "hotel û restaurant business"? Zanîngehên Rûsya, ku ji bo restaurateurs bidin, li jêr in:

• universtitet Plekhanov;
• Dewletê Mirovî ya Zanîngeha;
• MHI Sechenov;
• State University Russian Gubkin û tûrîzmê ya Service (Moskova).

Ev e hemû dezgehên perwerdeyê ne. Hema hema her college hunera lîberal dikare restaurateur bibe. Just li ser cihê, wek ku ew dibêjin, xwendekarên herî baş di alî bijartî hîn bibin.

college

hotel balkêş û business restaurant? College - ku awayê herî belav ê ji perwerdeya minasib ji bo dest bi pîşeyê ye. Bi gelemperî di dibistanê de teslîmkirina bi taybetî piştî 9 an 11 Piştî sinifa dîtin.

Her yek li gor saziya hilbijartin, test, deriyê an li wir, yan jî kêm. Ji boy where to go to fêr bibin? Hûn dikarin ji College Humanities hilbijêre. Û bibînin, ka e bala alî daxwazkar li wê derê hene. Wekî ku berê behsa wan kir, piştî vê lêkolînê pola 9an ji bo 2 salan, piştî 11 - 3.

Li ku derê bi taybetî çi bikin? Hûn dikarin girîngiyê bidin:

• College Moskow ya Management û hotel û restaurant business de;
• College şîrketên piçûk №48;
• College Food li Moskowê;
• Krasnodar Bazirganî û College aborî.

Hemû ev tenê destpêk e. Di lîsteyê de dê gelek dirêj. hotel balkêş û business restaurant? College li St. Petersburg li navçetiyê ji kanala Bypass ji 154 navborî, ji yek ji herî serkeftî ya ji bo ku li St. Petersburg.

îmtîhan

Çi ye? Niha pirr girîng e ku fêm bikin ka test dê mecbur. Wekî ku berê behsa wan kir, di dibistanên teknîkî hin caran di bin vê daxuyaniyê bigirin. Simply submit dîploma dibistana bilind, karta nasname û di daxuyaniyekê de ji xwe mikur bên.

Û eger li zanîngehê dê bê pêşxistin hotel û restaurant business ku bigirin? Di nava ezmûnên wêneke emekdar:

• zimanê rûsî;
• hesabkirinê.

Herdu tomar ji bo derbas asta bingehîn. Lê belê, li core xwe bi xwe xebatên civakî. Di hin rewşan de, ev jî dibe ku di ezmûna an DPA li English bixwaze. Ev hemû ji ber imtîhanên ku ji bo biçin e. Û piştre ji bo hotel û restaurant business, herin zanîngehê an zanîngehê ye, ne zehmet bû.