Çawa bi kazê bi kazanan re çêbikin

Kazan ji bo xwarina xwarinê reşik e. Ew dikare xwarin, stew an xwarinê bixwin. Ev kulîlk kulîlk li hêla Navendî û Asya Navendî ye. Ew ji bo agirê vekirî vexwarinê tê bikaranîn. Ne cihekî kevneşopî, cauldron di binavê spherîk de ku bi temamî di guhdariyê de dimîne, ku destûr dide zimanên flame ji hemî aliyan germ dike. Ji ber vê yekê, xwarina pir zûtir amadekirî ye, û dîwarên kevir ên bifroşê şewitandin.

Li Rojhilatê, hema li malbata her kazan heye. Gelek caran ew xwarinên xwarinê amade dike, bêyî ku dijwar e ku xwarinê neteweyî ya bifikir e. Vebijêrkek ji bo xwarinê malbata xwarinê bixweştî ye. Di Kazan de pir bi lez û hêsan e ku xwarinê bixwin. Bi sedan cûrên cûda bi vî rengî bi berhemên cuda hene. Ji bo nimûne, tenê tenê yên herî populer dikarin bêne kirin.

Motoyên Uzbek

Çimkî pîvanek kûçikek ku bi qirikek di kulkronê de ye - ev xwarinek pir girîng e. Her malbata baş e ku hûn bikaribin vê xwarinek amade bikin. Ji bo wî, wek desthilatdar, berhemên jêrîn hewce ne: 1 k kîmyek nû, 1-1.5 kilogramên xwarinê, heywanê (hûn dikarin dikarin xwê anîn an bacon),, rûnê rûnê û rûnê (rûn, zîr, cenazeyê reş, kemilî Û hinek nutmeg pirr.)

Bi amûra amadekariyê bi potatoesan di li cauldron pir pir hêsan e:

1. Ya yekem, tiliya pleya piçûk divê li ser binê bîlê.
2. Ji topê divê bi tevahî bi îkaretê ve girêdayî ye. Tûrên paqijkirî yên herî baş an an jî di nîvê darê de têne bikaranîn. Hûrên piçûk dikarin bi qeçek veşartin, da ku ew baş vexwarin.
3. Berhemên ku bi hinek piçûk ve bêne çêkirin, bi rûnê rûnê vexwarinê û bi spûyê kûçikan vekin.
4. Di heman rengî de parçeyek xwarinê xwarinê û li ser topên xwarinê dan.
5. Kazan qeçik dorpêç kir û bi agirê herî zêde xist. Dema ku tilê pêdivî ye, flamek hindiktir kêm dibe.
6. Piştî du saet, xwarin dikarin li ser platekê bigirin û veşartin, û ew çêtir e ku xwarinê bêtir germtir bilindtirîn goşt.

Berî ku li ser masê de xizmetê dike, ew pêşniyar dike ku bi parsleyê vekin û piştrast bikin ku jiya mayî yê bi çepê çermê re piştî hilweşandin.

Ji bo pîknicê xwarin

Di xwezayî de, ez herdem diçim ku ez di ezmên vekirî de tiştek tiştek biyanî û dilxweş bikim. Vebijêrkek baş e ku ev meseleyê bi qirêjê di kulîlonê de bêbîn bibin. A set-up products dê kêmtir hewce ne: xwarinê, masirên piçûk, şewitandin, petrolê, û gav, bêhnxweş.

Di vê rewşê de, hûn dikarin li ser vê pêşveçûnê bikin:

1. Ya yekem, hemî hilberan divê bêne şaş, paqijkirin û arşîvkirî.
2. Kazan şewitandina agir, germê neftê şewitandin, û paşê paşê pêdivî ye, heta ku ew rêve bibe.
3. Bi xwarinê zêde bike û herdem herdem biheqînin, da ku ew ji hemî aliyan re bi krîza çepê ve girêdayî ye. Ev ê wê bi alîkariya wî reşikê bimîne.
4. Top up water so that it practically closes food, and bring it a boil.
5. Hêzên xwe bişînin û bêyî ku bêyî ku bi tevahî liquid evaporates veşartî bi tilikê vekin. Di vê demê de, hûn dikarin xwê û germên spî zêde bikin.

Ev xwarin wê bi temamên nû yên nû ve girêdayî ye.

Tiştên biçûk

Di her kartê de hejmar hene. Ji ber vê yekê, da ku rast be, hûn hewce bike ku pêşî li pêşî çawa berxê bixwin. Di vê pirsgirêkê de gelek xalên girîng û girîng hene. Yekem, hûn hewce ne ku hûn xwarinê rastê bijartin. Berbiçav, ew nû be, lê hûn dikarin bikar bînin. Bi temenê girêdayî, rengê berxê ji rengê sor re ronahî dibe. Dema ku tilikê li ser çilê bişkojk, ew gav yekser helwesta xwe ya berê ye. Wekî din, xwar be tête stenê ye û ew e ku ne ku wê bigirin.

Duyemîn, divê hûn bi baldarî bîhnxweş bikişînin. Mutton tê zanîn ku bi gelekî taybet be. Lê heke eger bixwaze, ew dikare bête rakirin û herî kêm kêm hişyar kirin. Ji bo vê, xwarin dikare bibe:

• Avê germ bikin;
• Ji bo şevê di şîrê de bistînin;
• Marinate, sinegar, adjika, kefir, soy sauce, herweha jî wek pomegranate or tomato juice;
• Tiştek pir tavilê bîhnxweş bikar bînin.

Her tişt ji bo wan hewce ne tenê ku xwarinê mirinê bîhnfireh e.

Ya sêyemîn, divê ew bizanin ku kîjan parçeyek herî baş e ku ji bo xwarinên cuda yên xwarinê tê bikaranîn. Ew pir girîng e ku ji ber ku hûn biryarê bikin ku çawa baxçê bixwin. Ji bo nimûne, an cil an gibs çêtirîn çêkirî an jî şewitandin bi paqij têne kirin, wekî van herêmên gelekî hêrs û piçûk ne. Ji pişk û şikilê hûn ê sar bibe. Ji pişk an pişkek ji pîlaf, pişk an stew. A tenderloin û ham ji bo hema hema hebe.

Di şertên danê de

Xanî yên dewlemend in li ezmên vekirî amade dike. Ew hewce nexweşî, oven an jî microwave hewce ne ku ev bikin. Ne ku agir û hilberên hewceyê hewce ye. Daxuyaniyek eşkere bikin ku ev dê di kulîlonê de li dorpêçê bimîne, ku carinan jî carinan jî bi hêla meriv, hiştin an jî masîxanê ve tê xwarin. Wek mînak, shurpa navdar. Li gorî riya Uzbek, divê hewce ye: 1 kîlan-şêrîn-mîkro-6-potatîk, 5 şewitandin, germ, germ û giyayê bîhnxweş, xwê, 4 gulên avê, 5 lîtir avê, 3 kûrsamom, 100 gram ji petrolê vexwarin û Spas.

Ji bo ku xwarinê bêtir dilxweş û bîhnxweş çêbikin, divê di derbarê rojekê de rûnê li rûnê kulîlk tê tûşî. Piştre her tişt pir hêsan e:

1. Pêşîn, hilberên her tiştê amade bike. Ji bo vê yekê, tomar, gûr û gewrê dikarin di çar parçeyên mezin de têne avêtin, tevahiya pûşper û teytan derxînin, û hêsan bi xweyê beşan dabeşin.
2. Yekem ji bo sê saetan ji bo berxê germê navîn bixwe, paqij bi avê.
3. Piştre, hûn hewce nebin ku xwarinên xwarin û xwarinan bixwe bikin. Dawiya dawînkirina xwarinê ji aliyê amadekirina van hilberan ve bêne kontrolkirin. Ew ê 15 deqîqeyan nabe.
4. Di qonaxa dawî de, gewrê û golikan divê werin nav kulîlê. Piştî ku kelek kurt, hûn hewce ne ku hûn tehlîlan derxînin û ger, heke pêwîst be, xwêkirin an jî spaxên peyda bikî.

Piştî amadekirinê, hanê avê hûr dibe. Di vê demê de, ewê wextê ku hemî flavên berbiçav bibin.

Hevpeymaniya pakûmet

Pêja dilşik e ku di çarçikek ov û vexwaran de ye. Nimûnek zehf a vê yekê dikare wekî xwarina netewî ya Ermenîstanê bi navê Hashlamayê xizmetê dike. Ji bo xwarinê, hûn hewce ne: yek û kîlometrên lambê - yek kûrahî, pişk, masî û şanikan, herweha xwê, 4 kevirên lûkulê, 1 nivînên basil û kemir, mîkrok û kincek ronahî.

Teknolojiya vê xwarin pir pir hêsan e:

1. Di qonaxa destpêkê de, hemû materyalên amade amadekirin. Ji bo vê yekê, ew di hin awayek şuştin û şewitandin: mûçik, stûran - kubên mezin, û hûrên çaran. Wek wek beşek xwarinê ev e ku baştirîn ku ji ribên xwe vebikin û bi awayekî xweser ve parve bikin.
2. Divê xwarinên amadekirin divê di nav deveran de hev re bibin: 1/3 tomatoes - mîkrok - şikandina xwarin - xwarin - ½ herbên bi garlicê. Piştî vê yekê, peymana divê di vî awayî de vebigere ku sebên bi rastî li seranserê wan têne.
3. Çermê potatîkê ev "avakirin" qediya.
4. Bê xwar bike, kulîlk li ser agir bavêjin û heta ku ew avêtin.
5. Piştre, flame hewce be kêmkirin, û kettle diqewime û sê-sê û saetan ji bo vekişîn.

Berî ku xizmetê dike, xwarinê divê baş tevlihev bibin.