How to amade pîvaz pickled bo kebab Shish

Check out a barbecue - ev tenê ne a sêqat ne. Pişte fun tevaya gel e. Û dema kebab - gelên zêdetir firaxê ji Euroasia dikin, di heman demê de ku rê ji bo xwarinçêkirinê goşt heye kokên wê yên wekî niha dîsa wek hewîngê. Di vê pêvajoyê de, "part" yek nebatî e ku bi piranî diyarkirî ye. Pickled pîvaz bo kebab Shish bo firaxê qediyayî re xizmet kir. Ev bes bi hêsanî û tamxweş. Pîvaz ji bo a kebab Shish marînekirî bi gelek awayan. hemû Ev li ser şîrketa girêdayî ye.

Tu çi divê

Bi piranî ji bo vê armancê bi xwê avê û sihik * bûn û şekir tê bikaranîn. Lê ji bo ku serkeftî pîvaz pickled bo kebab Shish, recipe em niha dibêjim, ji malzemeyên divê li gor tercîhên xwe hilbijartin. pêwîst ji bo marinating:

1. Biber Biber - 2 pcs. (Yan jî zêdetir, li gor hejmara kesên ku).

2. 9% sihik - 2 kevçîyên.

3. Green - 50 oz.

4. Salt - nîv Teaspoon.

5. Sugar - 2 kevçîyê.

6. Water - 1 cup (no more).

Pêvajoya afirandina

To dest bi Mash û pîvaz ji bo paqij, û wê jêke ji hemû awayê ku hun dixwazin: cubes, rings nîv, the rings, ya herî sereke - ne pir bêinsaf. To pîvazan greens (hûrkirî). ava kelandi hênik hinekî, lê ji bo ku ew xwê, şekir û sihik. Hingê, şerabê di encamê nav a bow bi pincarê hate rijandin. Veşêrin tightly bi tabê û paşê di sarincokê de danî. The avî bi temamî divê ji bow cover. Bêtir optional: tu dikarî bi riya Colander piştgîriya û wekî sosê derkevin. Pickled pîvaz bo kebab Shish amade ye!

Konseya

Gengaz berî got, ji bo greens pîvaz de, k'elandinê, bi ava kelandî de. Bi vî awayî ji tehlî xelas. To marinade bû şîrîn ne jî, pêkan e ku li şûna avê û sihik ji ava lîmoyê.

An guhertoya balkêş

Here terîfê ye. Bi vî awayî xwe amade pîvaz Caucasian pickled bo kebab Shish. malzemeyên:

1. Sugar - du kevçîyên.

2. Biber Biber - 0.5 kg.

3. Apple û sihik * cider - 2 kevçîyên.

4. Sol.

Pîvaz paqij û birîn, weke ku em li ber got. Piştî çend dest di tengahiyê de ji bo bila fêkiyan. Ji bo wê pêwîst e ji bo zêde şekir (2 kevçîyên), û hinekî (rêyek) ji xwê. Ev dagirin hemû sihik kirrîbûn (carna sade an şerab bi kar tînin, her nikare wê bi petrolê nebatî şûna) û bide stand ji bo nêzî 20 deqeyan.

option din

Pir an balkêş recipe bo pîvaz pickled bi lîmon û hinar. Divê em wê: du pîvaz medium, 1 lemon, 1 kevçîyekî xwarinê yên hinar û şekir. Pîvaz birrîn rings mezin û biçûk, û stulk destên xwe. Guvaşt, ava lîmon û zêde şekir. Li cihekî, ¾ fêkiyan hinar bi ser hilbijartin. Ji van ya dawî ya ku li ava lîmoyê û şekir têkelê added, pour ew bitewe. Ev marinade e ku bibe qet nebe wê saetê de. belav pîvaz amade li ser plakaya û sprinkle bi mayî tovên hinar beauty. Li vir a ku ew, pîvaz pickled seyr ji bo kebab Shish ye.

Konseya

Di amadekirina ji marinade gelek caran bi kar pincarê cuda û giyayên: an peppercorns erdê, filîmê, pelên bay, coriander, û hwd. Pîvaz e, carna bi mor şûna. Berî ku hun li ber maseyê bîne, ew berhem bi petrolê sebzeyan bi darezorê. Niha hûn dikarin bi hêsanî mêvanên xwe bi pîvaz pickled bo kebab Shish matmayî.