How to cook cod bipêjin, bi awayên cuda?

To dest bi define di warê. Li gor nûneratiyên Russian hot - di goşt de (di vê masî doz), û petatên qelandî (an stew paşê bi it). Lê di destpêkê de ev peyva dihat tênê goşt vebûne, bê sebze. Û ev gerek bû, ji bo xurde, da ku meblexa herî zêde yên fêkiyan ew ber bi pan dikişin ne, û li ser sifrê ma. Û ev nayê wê wateyê ku nanekî-nîv pijiyayî ji fed - lê divê ne li vir bimînin di nav xwînê de, ava bi tenê.

Di vê gotarê de, em ê bi awayên cuda yên ku tu dikarî a cod roast cook salix. Berî her tiştî, em hemû tedawî masî ji têgihîştina bingehîn ên demdirêj bifikirin. Lê recipes jêr dê ji bo Girtina kevneşop xwe terxan.

bi tenê masî!

To amade cod roast klasîk, bi tenê, hewce jî, petrolê nebatî, xwê û ard. The masî paqij û şewitî (an jî, ji xwe kirîn to cut fillets), nav perçe perçe bike û xwe gindiriye, li ard. Ma xwê zêde ne! Prensîpa sereke yên ti hot - prisalivanie di dawiyê de gelekî, ji bo ku pêvajoya goşt, bê ku fekîyan bila ne. Cod di pan li ser rûnê germ ji bo li ser deh deqeyan li ser her aliyê sorkirin. Time, lê belê, ji bo "bi çavê" dîyar kirin, ji ber ku ev gelekî girêdayî mezinbûna perçe. Bixwe, divê ew di cih de (ev di title ye), lê di cod roast sar û bi fêde û appetizing. Karîkirinan û garnîtur heye ji bo pêşkêşkirina - ku li ba bi xwe bi xwe de.

sosê Milk

Em ji bo Reçeteyên ku klamên fikra me çi hot (cod an goşt kevneşopî) ye vegerin. Ji ber ku em bi mijûlbûna bi masî, ne nuansan li Reçeteya hene. Bi vî awayî, berî ku diqijile mecbûrî hebu û şewitî cod ji bo pêşîvekirina ji bo sê deqeyan. Piştî ku, ji carcass rakirin e li bone û di goşt de bêtir coarsely hurkirin. Di taweke, nîvişk germê û rûnê zeytê (sebze divê yek-sêyem zêdetir be). Di vê têkelê sîr roasted - çend filîmê ye, û pir bi lez. Next kûpên bi nasand du petatên mezin û root kerfes (li ser 800 gran cod). A çend di cod danîn taweyên û pincarê guncaw minutes, û piştî ku hejmara eynî - rijandin, du qedehên ji şîr, zêde xwê û giyayên favorite (bi masî - ev girîng e), û firaxê ji bo bîst deqeyan li germahîya medium patiye. Piştî ku, bixwin tenduristiyê.

cod Roast di tendûrê de

Ev her wiha jî nûnerayetîya têgihîştina me ya bi forma rast ji sêlên. Just amade ne di pan û di tendûrê de tê. Di rastiyê de, recipes cod di tendûrê de heta niha cur bi cur zêdetir payîn amadekirina ruhên ne. Ev jî yek ji wan e. Take kîloya fillet cod şuştin û zuwakirin by - heta napkins. cut Portionwise, flavored bi xwê û îsotê. Ji du pîvaz hurkirin û gêzerê tevneke kirin du sorkirin. Heşt kartoshinu paqij û qut nav slices - pir tenik, hem chips. Bêtir ji pan bez di danîn tebeqeyên: ya yekemîn - kruglyashey Potato duyemîn - ji parçeyên masî, ya sêyem jî - ji qelandina. Top rijand mayonezê (go tube, li ser 200 ml), û di kaxeza ku di tendûrê de ji bo nîv saetê jî danîn. Dema cod roast amade ye, ku bi pîvaz hurkirin û pen dill reşand.

Masiyekî biraştî bi patatayan,

guhertoya din yên ji bo amadekirina, ku em dikarin recipes cod di tendûrê de xweş. Di encamê de bi tenê li dibistanê, lê hê jî kêlendî ye. Ev ne veşartî ne, ku ev bû rengdêr bala hejmareke pir mezin ên berxweran re e - na manufacturers ji chips dê wêran. Metoda ku, di prensîbê de ji, jî, a pirrengî li ser mijara e "cod qelandin." Masî girtin sê-çarîk a kilogram (hûragahiyan li Saziyên nekiribe). Hurkirin nav werdikirin, ew priperchivaetsya û lê zêde bike hinek xwê. Cotek diçînin, rings grooved, pripuskayut li petrolê heta zêrîn. Ji alîkî din ve, kartol browning 4 slices. Di pan qelandina bê handle (an shape) danîn pîvaz zazharki, li layer next - cod bigindirînin, paşê - kartol. A sort of "pie" Civatê û rûnê helandî û di tendûrê de tê danîn. Di vê demê de, cook sosa: nîv kasa xameya tirş tevlihev bi dill birîn. Piştî 25 deqeyan piştî çêkirina bîre û di tendûrê de cod space roast bi sosê xameya tirş û paş de rijand nav cihê di heman demê de.

cod baked

Jî recipe gelek ceribandinên xwe. Dîsa masî qut, ard PANEER, têkel bi xwê, û li ser rûnê germ di pan qelandina danîn. Ser hev piece is girêdayî xeleka bow, li ser ring e lêhûrbûnê ne. bottom gotin - vegerin ser, reşandin, bi gêzerê tevneke û di cihê ku konteynir di tendûrê de tê. deh deqîqe paşê a masî hinekî-pijiyayî ye xwêkirin û tije têkelê priperchennoy ji mayonezê û xameya tirş (di astên xweş ji bo te bi xwe), obkladyvaetsya slices patatayan de û di cihê xwe paqij bikin. Dema petatokên soromoro - ev dem ji bo çêkirina komcivînek ji malbata to ser sifrê ye.

Her tiştê ku we recipes hilbijêre ji bo cod, bi a photo, pishtî ku hilbijartina te gelek serkeftî ye. Nefikirin ku ev masî bi tenê di û xwêkirî ziwa minasib ji bo bikaranîna e! De nehêlin û aşopên te û amade bike ji bo şîvê ji bo cod hot tiştekî malbata wî.