How to cook squid (marîjokan)?

Fashion bo seafood xwarinçêkirinê ji me re hat nisbeten dawiyê, ji ber ku 20 sal berê. supermarket Modern bidin cur be cur ên van nebim, xerîdaran e ji bo ku hilbijartina rastê. Bi taybetî jî populer in squid. The marîjokan ên deryayê dişêlin edible û delicacy rast nirxandin.

tama Nayab cephalopod, bi pirrbûna ji compounds organîk û nirxê bi tam ku bala gourmet more. Ev rast e ku xerîdaran average caran pirsa xwezayî tên qiyaskirin: çawa ji bo amadekirina marîjokan squid ku ew cook? Her tişt hêsan e: ji ber ku ew gelek xweşin, sar û nepêwîst hot, her weha ji bo sauces û tijîkirina added. Û ecêb herî û xweş, ev berhem bi ti jêhatiya culinary taybetî hewce ne. Niha tu dê ji bo xwe bibînin.

Skewers ji seafood

Matmayî mêvanên xwe bi firaxê original û ev e pir kêrhatî. Skewers dikare li ser grill an grill bipije. Eger ne yek û ne jî ya din jî tu di tendûrê de bi kar bîne. nîzamî:

• pênc sed gran û marîjokan;
• chile - 30 g;
• şekirê - 15 g;
• Rûnê zeytê - 20 ml;
• û sihik * - 50 g;
• girş Cilantro.

Walkthrough

Hûn nizanin, ka ji bo cook marîjokan squid? Pêşî, divê ew were paqijkirin. Ayeta mollusc di ava kelandî de di rastiya xwe de sî seconds, wê demê di bin herika ava sar têxista û paqij bike. madeyên xav amade nav slices biçûk, sosê pickle, ku ji biberi (chop daran), Cilantro, şekir, rûnê zeytê û sihik kir birrîn.

Ma li ser 1.5-2 saetan nede. Ev divê bê diyarkirin ku squid (marîjokan), sorkirin, bêtir ji sê deqîqe ne, eger tu overexpose, ew hişk û dijwar be. Serve bi sosê tomato û sebzeyên teze.

cutlets Juicy ji clam

Try di xwarinê de bê, hun ê di hezkirinê de bi it at bite yekem bikevin. malzemeyên pêwîst bo bi 1.5 kg ji marîjokan:

• du hêk;
• du filîmê ji sîr;
• pîvaz;
• bun spî biçûk;
• Cheese - 100 gram;
• semolina bo deboning;
• giyayên: îsota reş, xwê.

How to amade marîjokan squid?

30 seconds şêniyê dişêlin marine Di ava kel de, paþê bi lez - di bin ava sar, paşê film bi hêsanî jêbirin. Cut nav beşên, du caran bi riya grinder goşt re derbas bûn. Add ya li şîr nerm, nanekî, pîvaz hûrkirin, penêr kirine, sîr hûrkirin, hêk û seasonings. mix firt, Patties form, li semolina û xurde li ser herdu aliyan gêrkirin. Tu kes wê fêm bikin, ji çi abader bipije, û li tama xwarinê de paşperdeya e, ma bê ne off.

seleta Light

Westiyayî yên selete fatty? Hingê ev vebijêrk hûn tam happy. Heger tu li ser design biceribîne, destpêkerê minasib bo ser sifrê cejn e. Bi vî awayî, amade selete ji pêkhatên jêr e:

• squid (marîjokan) - yek kilogram;
• du filîmê ji sîr;
• 50 ml ji xameya tirş;
• tovên Teaspoon sesame;
• îsota sor, xwê, rêyek din ên şekir;
• 3 ml sîrke.

Bûyer çalakiyên

Kolane, li marîjokan ên squid, tasfiye bike bags ink û xwe bi çekên. The berhemên baş bi ava sar, xwê û zêdekirina adrenalînê şuştin, ji bo minutes 3-5, birrîn nav pêçekê tenik. Peel ji sîr, qetqetî chop an derbasbe bi rêya çapemeniyê, piştre jî ji squid kelandi, lê zêde bike. xameya tirş, danîn tovên sesame de, pour sihik û îsotê, zêde şekir û posalit heke pêwîst be. Pişta xwe di sar herî kêm 2 saetan. Garnîtur bi tovên hinar.

squid Fried (marîjokan)

List of malzemeyên:

• marîjokan - pênc sed graman;
• 150 ml ji şîr;
• nîv qedeha ji arê;
• yek bi hêk;
• bi komek biçûk ên dill;
• giyayên: reş û îsota sor, xwê, turmeric;
• breadcrumbs.

teknolojiya

First qijilandibû, ku dişêlin marine. How to cook marîjokan squid, hûn dizanin: Di ava kel de, paþê di cih de tu zêdetir ji 5 deqeyan - di bin ava sar de running. Cut nav slices navîn, bi sivikayî beat off, biber, xwê. Do lezone: vzobem baterîjen hêk, volem şîr. Her perçek ji squid ku di encama vê têkelê, breading û xurde de çalkirî ne. Feeding, ji bîr neke reşandin, bi dill.

mix Seafood baş bi pasta, birinc û sebze, lê kêrhatî serî sîr û zeytûnê sosê bi gelek keskahiyê e. Tê bawerkirin ku ku têda bi hesanî tên hezmkirin, baş hezmkirin û firehîyeke enerjiyê. Di weha carcass unremarkable ewqas baş.