Di germa havînê de, dema ku raman ji şorbeyên germ xembar e, û di zik de bi zelalî ji bo tiştekî sparse, DÎSK'ê, botvinya bipirse, hash bibe xilasî culinary rast. Ew bê mesrefa bilind de ji kar û time do, wek qaîde, baş têr birçîbûnê û heta tî û, di nav tiştên din, ne pir bijartîn, tundî û sêlên pir saxlem.
şorbe DÎSK'ê bi egg
Em van perçebûna yekem li ser çawa cook a şorbe sar. Ji bo amadekirina xwe, ji bilî malzemeyên normal - kartol, xiyar, pîvaz kesk poryshek - divê hinekî ji sihikê cider apple bo acidification û sosîsên shéwezare favorite xwe. Rast e, baştir, eger ew kelandi, çi ye, di heman demê de bên derxistin û liverwurst, cigare dikişandin, hwd D. Eger bi tenê ew dikarin bên nav perçe perçe. Niha li derbarê çawa cook a şorbe sar. 2 beet biçûk paqijkirin, birrîn nav pêçekê biçûk, di pot kirin, zêde avê (2.5-3 L). Bila ev difûre. Germê kêm, zêde xwê, lê zêde bike a Teaspoon ji sihikê û cook pincar heta dibişkivin. Di vê demê de, pêşîvekirina hêk hişk bikelînin 6 perçe, di heman hejmara kartol di çakêtên xwe. Peel û chop bêinsaf. Take 4 cucumber nû, birrîn nav cubes, pour di nav hêk û kartolan. Jenîye, sosîsên (300 g, derfet û zêdetir e - wek ku tu dixwazî), an bun pîvaz, dill. Eger te wêneyek jar ji peas kesk konserveyê, û ew ê çi bike. Dema ku pincar cook, bila qijilandibû, cool, hingî divê birijîne nav taweke hemû malzemeyên, radigre, bila saet an avdana more.
To tam, zêde xwê, heke hewce be, û îsotê. Li vir çawa cook luna sar (şorbe DÎSK'ê). Gava ku tu ew pour nav piyan, ciheke Spoonful ji xameya tirş an jî mast qelew. Pişta xwe li ser fuck ser sifrê. Ji min bawer bike, ev tehm xweş e! Erê, eger tu bixwazî gizêrek, ew jî, pêşîvekirina, paqij, wî jêke û lê zêde bike ji bo Borschik. Di heman dikare li ser fasulye, got, di heman demê de jî, divê were yekem devzendik, paşê îsyan, mêjiyan, pakkirin û pour nav firaxê.
Holodnichok bi ihtiyaç
Yê diduyan dayîn bivî li ser çawa cook a şorbe sar, nűtir ihtiyaç - a pir kêrhatî û bi fêde greens bihar-havîn. Ji bilî vê, ji bo dagirtina wê, tu ê rast divê luknja, bi xwezayî, a mala xwe an jî mast (mast). Û goşt. Ev divê bê zelalkirin ku luna, yên wek wan bi ku di vê gotarê de tê ziman, bi zebze û li wê derê yî, û goşt - ku likes çi. Eger pêşniyarên recipe jor hûn bi her tiştî lê sosîsên razî ne, ew tasfiye bike an jî li şûna ham giştî, beraz bikelînin. Ev jî dikarin li ser vê terîfê ye bê gotin. Lê dîsa ji bo ku çawa ku ji şorbe sar. Kindly pêşîvekirina 450-500 graman ji goşt bêbez, 2 pincar medium, 3-4 hêkan dike. Pincar, di vê navê de, û tu dikarî di tendûrê de an mîkro bake - çêtir wê tam bike. Û rengê ji kursên bê dewlemendiyek û geş be. bunch Big ji ihtiyaç divê were paqijkirin, boil di avê de xwêkirin (hema wê bibin, hinekî ji acid li pelên nekir derkeve tevahiya), paşê hûrhûr nav ampel. Piştî ostuzhennoy goşt, îzlandî pincar û hêkan, kîloyek xiyar nû (ku bawer be bi tal!), A çivîkan rengê kesk û dill hûrkirî, xwê û bê reşandin, bi bîbera reş. De birijîne, 2 lître pêkhateyên luknja an jî mast û dev ji bo nîv saetê ji bo giyanî. Berî ku xizmeta, lê zêde bike a Spoonful ji xameya tirş.
Friedge bêbez di heman demê de dewlemend
Wekî ku berê behsa wan kir, ji bo amadekirina luna sar nikare bê goşt be. An Mînaka vê - Reçeteya yên ku bi navê Helbet pêşî "rojane". Ji bo wî tu bi hacetî: hemû heman DÎSK'ê - 1 head, 2 gêzerê medium, 4-5 pomidorin medium, 1 pîvaz, nîv serê cabbage, tenê teze, 4-5 perçe kartol, 3-4 îsotên şêrîn, çend filîmê ji sîr, pel bay, îsotê allspice û giyayên din, û kokên ji bexdenûs, kerfes. zazharki petrolê Lean û greens ji bo tama. Pirtuka ye: dixaşandin ji firingî, jê diqeşêre û chop bêinsaf. Pişta pêşîvekirina li kartol cuda bi unîformên. Just li cabbage jêke. Ya mayî bi sebze paqij, birrîn nav pêçekê biçûk, mix bi tomato (tomato) û dxwazîn bo ku quşxanê. Lê zêde bike petrolê, xwê, lê zêde bike giyayên û vemirandina di bin lid heta avî êxistî hatiye. Hingê avê (pint an c. 600-650) lê zêde bike, bi rengê pokipit nêzî 15 deqîqeyan. Piştî ku cabbage tije û cook heta kirin. Di vê demê de, ji kartol, wê ji niha ve amade be. Ew peeled, birrîn nav cubes û bavêje di şorbe, cabbage dema bikele. Rakin ji firaxê germa xistibû pounded sîr, lê zêde bike îsotên hot. Serve firaxê bi sar xameya tirş. Çêtir e ku ew xwedî li roja duyem - a flavor ecêb. Ji ber vê yekê jê re dibêjin "circadian"!